在年代文里做美食: 65、美食家

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    经常来田瑞家吃饭的老食客,找上?田瑞神秘兮兮道:“这个礼拜我?有一个老朋友来,能不能提前?留个烤肉的桌。”
    田瑞刚想开口?拒绝,这个老食客预判到了田瑞的话?,补充道:“他是从京城来的美食家黄瑜。”
    对方?来省城里?转了一圈,老食客跟他以前?是一个知青队的时候有几分交情,现?在县城里?美食这么多,他也有意跟之前?的老朋友炫耀一下现?在的生活,可是对方?来的时候正好赶上?周末,烤肉店一到周末排队排的可凶了。
    他们这些老食客为?了一口?吃的能等。没吃过的人等不了这么长时间,所以提前?找田瑞商量商量。
    田瑞记得这个老食客,当初摆摊烤串的时候他就风雨无阻的来报道。现?在更是一头扎进了火锅店和烤肉店里?了。好几个店长都?认识他了,有的时候看见他来,店长还会多赠送一份菜过去。
    田瑞道:“这样吧,你去南湾店那里?人不多。”
    田瑞的话?还没有说完,老食客就反驳道:“现?在不知道谁传说那边人少,都?往那头挤了。”
    田瑞道:“你去找店长,买一张四人的免排免餐费的劵,前?儿我?才给?他五张,他手里?应该还有存货,不过别说是我?说的。”
    田瑞的这个券最开始印出来是送朋友的。但后来店火了之后排队排的太凶了。被人知道有这种劵都?想花钱买,券不便?宜,数量也少,一个月每个店铺只有五张,没了就没了。不能发的太多,影响了正常食客的用餐。
    说来也奇怪,买走劵的人并?没有用,平常想吃还是照常排队,估计是有重要客人招待才舍得用吧。
    这个劵只有几个人知道,很?多常年在这边吃的老食客都?搞不清楚。
    所以田瑞不让他往外?说。老食客会意,道了谢,就去找店长软磨硬泡去了。
    田瑞寻思着下次还要多印刷一批,放在保险箱里?,等用的时候再?拿出来。
    他想的倒是挺好,回去打?开保险箱的时候发现?金条塞满了整个第?一层,打?开满眼金灿灿的还挺壮观的。估计都?是何宇的手笔。
    底下一层是弟弟的画,妹妹的三好学生的奖状。田瑞在里?面看了一圈,居然还在里?面找到了一张田瑞少年时候黑白?的照片。也不知道何宇是从哪个旮旯找到的。
    田瑞的心肠没理由的一软,这么多东西居然没有一件是何宇自己的。
    田瑞想了想,把他的金丝边眼镜放在里?面了。
    然后去给?何宇送盒饭了。
    八月份正好是盛夏,晌午的时候日头太大了,盖房子的工人们休息,不然那么厚的防护衣穿上?,再?戴上?安全帽燥热能让人中暑。
    县里?的老人都?说,好多年没有经历这么热的夏天了。
    田瑞直接从奶茶店里?带来一个大冰桶,加了酸梅膏加满了水,酸梅味很?浓郁。
    田瑞跟送货的刚一来,就听见外?头道:“瑞哥给?咱们送酸梅汤了。”
    听到这话?,很?多人都?跑出来在这边看着。酸梅汁可是好东西,夏天喝起来清润解渴。
    在这边的人都?买了大茶缸子,舀一杯端着喝。
    “给?我?多加点冰块。”
    旁边的人听到他这么说,也忙道:“给?我?也多加一点冰。”
    像他们被天弄的难受,最喜欢的就干嚼酸梅汤里?的冰块,咔吧咔嚓的把冰块嚼碎之后,冰块立刻就在嘴里?化成水,比吃什么老冰棍都?解渴。
    把冰块弄出来之后酸梅汤的味道更浓,喝起来更甜,这些常年干活出汗的人,就喜欢一些重口?味的东西。
    田瑞送过两次酸梅汤,知道他们的喜好,今天特意多拿了一些冰块。
    田瑞轻车熟路的过去办公室,外?头的人看见是他,一脸笑意打?了个招呼,也没阻拦。
    何宇正在办公室里?,拿着文件在看呢,房子快要盖好了。还有一些审查和质检的部门要来验收。
    田瑞刚进来,何宇就敏感的发现?了,抬起头发现?是田瑞凌厉的目光一下子柔和了几分。
    田瑞给?他递了一杯酸梅汤:“你这个什么时候弄完?”随后有些抱怨道:“现?在很?多人一看见我?,就问你的房子的事儿。”外?头都?已经盖好了,现?在还差里?面的一些工程。
    县里?不少的人都?想买房。
    何宇道:“快了,一个半月。我?想做个简装房。”搬进去就能住的。
    田瑞道:“可以啊,到时候也省事儿,反正他们工程队是现?成的。”再?说这是县里?第?一套小高的楼房,他知道何宇付出了多少心血,田瑞别的忙也帮不上?,只好在伙食上?狠狠的抓起来。解决一点点他的困难。
    何宇嗯了一声,本来他就已经下好决心了,可是他雇的那个后世地产大亨老孟不建议他这么干。县里?的收入水平在这呢,房子的位置又不是最好的。成本铺的太高,分摊到各家各户也多,到时候没人买账,房子砸在手里?,资金链会断裂,他们可还欠着银行一百万的贷款呢。
    不让他弄简装房子,反正房子里?面把自来水管接上?了,电路安装好,大白?墙一刷。房主想怎么弄就怎么弄。
    何必又在原本费用的基础上?多增加一笔呢?
    何宇也在犹豫,但看见田瑞这么简单的就表示了对他的支持,心一下子放松了许多。
    还是坚定了他自己的想法。
    听着外?头传来热热闹闹的声音就知道外?头开饭了。
    田瑞安排的伙食真好,一日三餐成了工地里?的干活的人最大的盼望。
    田瑞道:“吃饭吧,回头再?想!”
    “嗯。”何宇把文件锁在抽屉里?,没一会儿外?头的人就送来饭菜了。小笨鸡炖土豆,蒜蓉炒青菜,麻婆豆腐,一共三个菜,传统的紫菜蛋花汤也没有少。
    何宇挑了一下眉,百十来号人吃的小鸡炖土豆,可得不少钱:“破费了。”
    田瑞笑道:“是肉联厂联系我?说,有一些三月份时候冻得鸡。忘在冰箱里?了,他们收拾冰箱的时候才看见,便?宜卖给?我?了。”价格就是寻常鸡肉的一半,得了好处,可不得给?大伙儿改善改善生活。
    工地每天吃的都?好,但是今天的菜更合胃口?。不过年不过节的给?他们炖鸡吃,他们就压根没听说过谁家能给?工人吃这个。就连一些岁数大的工人,走南闯北干过这么多的地方?也没见过这么好的伙食。
    所有人看见菜眼睛就直放光。
    排队打?饭排的那个起劲儿。
    就看一个五十多的老头在一旁看着直咽口?水。
    新来的后勤是个脸盲,此刻招呼了那个老头道:“你排队。”在工地里?可不分你岁数大岁数小,都?得守规矩,吃饭洗手,排队这都?是必须的!
    老头一愣,随后到最后面排队去了。
    今天的都?是下饭的硬菜。很?多人都?想拿两盒,主管后勤的人道:“先一人拿一盒。看看够不够分。”一盒里?有饭有菜,前?面的要是都?拿两盒,后面的就没了。虽说菜是管够的,要是准备的不足,会叫人回去取的,但这一来一回太耽误工夫了。
    所以后勤的人开口?了,他们一人拿一盒,不够再?拿。
    在工地里?的,都?是大老爷们,贼能吃,再?加上?他们工地的饭菜香甜可口?

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