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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《在年代文里做美食》 38、炒面(第3/3页)
然更好?吃。
他这是做吃的摊位，盘子碗筷有很多，差不多每个?桌子送一盘。差不多也就两三筷子的量。再加上一点点的配菜。硬生是分出了那么多份。随后叫上帮工们，道：“每一桌子送一盘，尝尝鲜。”
帮工很快把?炒面送出去了，炒面立刻就得到了大?家的欢迎。
“小兄弟，这玩意挺好?吃啊，多钱？”
帮工道：“不要钱，送的。”
食客笑道：“我知道这个?是送的，我没吃够还想再买。”
田瑞出来正好?听?见这一句，道：“想吃也没有了，你们要真喜欢，那我明天给你们安排上。”
“安排上。”食客们纷纷响应：“吃热面有点腻歪了，这个?好?。又有菜又有面的。”
还有的食客喜欢自己再调调味，每桌都有油辣子和?醋，倒一点又是一个?味。这一两口够干啥的。还没吃够呢。不过心里也感慨田瑞仁义，他时不时送点炝拌菜，送点菜串送点面的，都愿意来他这吃。
这种人挣了钱他们也愿意。
“哎，这个?面好?吃。”都说他们愿意来田瑞这边吃。他这边动不动就有新菜，都是以前没吃过的。以前面条就是主食，没听?谁把?面条像菜那样炒出来，又是菜又是主食的，一起来了倒是省事儿?。
可惜他们一桌那么多人，有吃到的，也有没吃到的。都想让他们明儿?多做一些。
田瑞对黑小胖道：“你们不是邻居么，现在你就告诉他们先订二十斤切面。”
黑小胖心中一阵欣喜，他平日看他们家过的不幸也想帮忙，但是他的力量是有限的，以前倒跟国营饭店贾镇说过，却被贾镇骂了，说来国营饭店吃饭的都是尊贵的客人，杂粮面上不去台面，他心有余力不足。现在瞧着田瑞愿意伸出援助之手，他眼圈都有些发热。
八十年代?的人都实在，能遇到这样的东家是他的幸运。
田瑞叫小七来接替黑小胖的炉子。他跑着回去找那个?小女?孩报信儿?去了。
第二天一早，小姑娘就把?二十斤面用?小推车推来了。田瑞都震惊了：“不是说不着急么。”
小姑娘道：“我妈怕耽误了你们的事儿?，昨天一宿没睡觉，揉到早上五点。”这可是个?大?活儿?，他们都很珍惜。
田瑞六块钱给她道：“下次不用?这么早。”
小姑娘听?完有些紧张和?激动：“哥哥以后还要我们的面条么。”
“嗯。以后每天都做这么多。”他有冰箱就算剩一点也不会坏。
小姑娘激动的不知如何是好?：“谢谢哥哥。”一天六块，一个?月就是一百八。去了本钱也能剩下不少。他们家一直饥一顿饱一顿的，赚点钱只能维持。要是天天能赚这么多钱，爸爸有钱买药，她也能去上学了。
田瑞道：“揣好?钱，早点回去，注意安全。”
小姑娘高兴的回去了。
田瑞叫白猛今天掌勺做炒面，白猛瞧着也不难。做了几份已经?很像样了。兴致勃勃的等待着晚上。
谁知一到晚上跟他想的完全不一样。
几乎每一桌都点了炒面，每桌至少两份。四十几份炒面，他的手一直没闲着，一直在颠勺炒菜，一晚上下来，胳膊都抬不起来了。
食客道：“好?吃，明天还来。”
白猛在小厨房听?到这句话，只觉得胳膊更酸了……
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