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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《八珍玉食》 31、第31章(第1/2页)
转眼?就到?了?胡升来到?忻城的那一天。
今天天气很好,蓝色天空上没有一丝云朵,显得十分秋高气爽。
乐舒云拿着接机牌,在出口处接人。
时间一到?,胡升就从?出口处走出。
他的个子高高,身材圆润,是位看起来脾气很好的中年人。
乐舒云一眼?就认出了?胡升,迎上去道?:“胡代表辛苦了?。”
胡升摆摆手:“南城和忻城太近了?,高铁两个小时,这飞机才半个多小时,我感?觉上了?天马上就下?来了?。”
两人从?机场直接电梯下?楼,坐上了?停车场里的奥迪车。
车里放着音乐,早就准备好了?饮料和水果。
奥迪从?机场高速一路进入忻城,直奔了?无价数端的办公室。
慕颂之迎在楼下?,接了?人上楼,带着胡升参观了?一下?公司的办公环境,随后众人来到?了?会议室。
会议室里面也早就布置好了?,桌上摆放着鲜花和水果。
慕颂之让技术人员给胡升讲了?一下?他们所做的计划。
胡升从?这份策划之中,看出了?无价的专业性。他提出了?一些问?题,慕颂之也一一进行回答。
总体来说,会面的过?程是相当愉快顺利的。
转眼?到?了?六点,慕颂之收到?了?花荼的信息,楼下?已?经准备好了?。
慕颂之看着手机,不由自主就笑了?。
他看到?乐舒云在看着他,忙收起笑容对?胡升道?:“胡代表,我们下?楼吃饭吧。”
胡升早就对?这一餐十分期待,不用催就起身。
乐舒云作为陪同,也跟着一起电梯下?楼。
楼下?的临时餐厅有多间,慕颂之之前专门选择了?一间。
这里层高很高,一旁就是落地窗,可以看到?城市的夜景,视野十分开阔。
房间的墙面被刷成了?孔雀蓝色,有一些民族配饰,窗帘是黄色的。室内的桌椅是藤条编制而成,上面放着一些橙红色的抱枕靠垫。
这经典的撞色设计让这间房间充满了?民族风情。
看到?他们到?了?,服务人员端了?普洱茶上来,慕颂之和胡升聊着,乐舒云就自觉起身,把茶给他们满上。
慕颂之问?胡升:“用上酒吗?”
胡升摆摆手:“主要吃菜。”
慕颂之道?:“那来一点米酒做饮料吧。”
糯米酒也是云南特?色,口感?微甜,味道?香醇,酒精含量也很低。
胡升点点头。
乐舒云又去给几个人倒酒。
菜品很快就上来了?,凉菜就很有云南特?色。
有凉拌火腿,云南熏肉,还有凉拌豌豆粉,调糕藕粉,每人还有一碗软软甜甜的鲜奶米布。
胡升非常满意道?:“想不到?在外面还能够吃到?这么地道?正宗的云南菜,我吃着菜,感?觉自己是回了?家了?。”
随后又上来了?一道?野菜拼盘,是几个小盘子拼成一个圆形的大盘。
云南四季如春,野菜,菌子很多。
慕颂之能够辨认出的是蕨菜,鱼腥草,木姜子,老白花。其他还有他叫不出来名字的几种野菜。
那些凉菜根据各自的特?色,拌上了?口味不同的酱汁,里面还配了?一些鸡丝,花生碎,芝麻,小鱼干一类。或是口味酸辣,或是清脆爽口,或是味道?独特?。
凉菜虽然品种繁多,但因为是拼盘,份量很少,每一种一小碟,让每个人都能吃到?而不会吃饱。
特?别是花荼还使用了?一些有民族特?色的餐具,摆盘的时候也用了?心思?,用鲜花和花瓣进行点缀。
菜品口感?丰富,色彩鲜艳,胡升赞不绝口。
然后他兴致勃勃地给慕颂之和乐舒云介绍那些野菜,每一样都如数家珍,最后他进行总结:“在我们云南,是种草就能拿来吃。”
乐舒云在一旁也尝了?那些冷菜,除了?上次吃的醉虾醉蟹,他还是第一次吃花荼做的菜。
每种野菜都被细心处理过?,没有什么苦涩或者奇怪的味道?,他没有怎么吃过?云南菜,这时候吃着也没有不习惯,觉得还挺好吃。
接下?来就开始上热菜,先是茉莉花炒蛋。
茉莉花选择花苞,被沸水焯过?后迅速过?冰水,去掉苦涩,随后和柴鸡蛋一起翻炒。
花荼把这道?菜炒到?恰到?好处,咸淡适宜,毫不油腻。
成品带着淡淡茉莉花味,清香扑鼻。
吃了?以后,仿佛唇舌间都带着花香。
薄荷牛舌是用牛舌片卷着新鲜的薄荷叶,薄荷入菜在云南菜品之中非常常见,那些薄荷叶非常新鲜,被牛舌卷着,配上酱汁微微辣,透着一股香气。
牛舌和薄荷搭配和谐,提供了?一种非常微妙的口感?。
菜品一道?一道?上着,总体偏清淡,没有多少的油腻,吃起来非常爽口。
随后的鱼和猪颈肉也非常好吃。
品味着这些美味佳肴,乐舒云逐渐对?花荼也有些刮目相看。
他在那里想着,也不知道?慕总之前是从?哪里挖了?花荼过?来,厨艺这么精妙,如果这次他们能够拿下?东胜,那花荼也算是立了?大功了?。
饭菜吃了?五成饱,服务员端上来一个巨大的汽锅。
这便是今晚这一餐的重头菜汽锅鸡了?。
那锅子还是热着的,乐舒云用毛巾垫着,小心翼翼地揭开了?锅子。
在打?开锅盖的那一瞬间,热气随着涌出,扑面而来。
乐舒云只觉得呼地一下?,一股香气四散而出。
顿时整个房间里,都布满了?浓郁的鸡香味。
胡升忍不住感?慨道?:“这汽锅鸡好香啊!”
在打?开这个汽锅之前,胡升虽然期待,但是也绝对?没有想到?,有人会把汽锅鸡做到?如此极致。
他吃过?那么多次汽锅鸡,至少上百只,可是从?来没有一次打?开盖子就这么香的。
那种浓郁鲜香的味道?完全飘在了?空气里,不知道?融入了?多少鸡的香气,不用入口品尝,就知道?绝对?是上品。
汽锅之中的汤很足,由于放了?少量的虫草,整个颜色都是金黄色的,那鸡汤清澈到?几乎没有杂质,一眼?就可以看到?汤里的鸡块。
在灯光的照射下?,不用配特?效,这鸡汤就能发光了?。
慕颂之道?:“胡代表尝一下?,看看这道?汽锅鸡合不合你的口味。”
胡升不用他说,早就拿着汤勺舀起了?一些鸡汤盛在碗中。
这鸡汤看起来就比他过?去喝过?的汽锅鸡汤都更为清澈浓稠。
胡升吹去热气,放入口中。
鸡汤入口,他的身体不由自主地一抖。
那一口汤简直难以用形容,就算是再?华丽的词藻也无法形容那种曼妙。
鲜而不腻,极致美味,层次丰富,仿佛鸡中精华全部提取出来,就融在了?这一锅汤中。
除了?鸡的味道?,还有一种淡淡的草药香气,似乎是有三七,但是那味道?只是隐隐约约的,不见苦涩,只有香味。
一口汤咽
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