穿回古代做大席[美食]: 10、大厨顾岛

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    今日的柳村格外热闹,因为有传言,那日让全村人做梦都在想着的关家喜宴,是顾岛做的。

    顾岛是谁呀,他们村出了名的混子。

    整日就知道吃喝玩乐,还沾上了赌博,跟废人没什么两样了。

    村里人都觉得这顾家小子以后就这样了,谁知今个竟给了他们这么大个惊喜。

    对此村里人议论纷纷,有人觉得还真有可能。毕竟人家他爹就有一手好厨艺,能不给孩子教教。

    但也有人觉得这是瞎扯淡,那顾岛要真学了那么一两手,能混成现在这样,早干嘛去了。

    村头老葛头就是这么坚定认为的,觉得就是关家不想露富,这才故意在村里散播这种消息。

    这日,他跟与他意见相左的人在村头争了个面红耳赤,谁也没说服谁,气得转身回家吃饭了。

    一到家就见自己大孙子躺在地上又哭又闹地打滚,嘴里还喊着什么鱼丸,他听都没听过。

    本来就带着一肚子气回来的,一到家还没个安宁,老葛头的火气不由得又上来了。

    “干什么呢,起来,哭哭啼啼的,哪还有个男娃样!”

    葛壮才不怕他,当即喊得声音更大了,“我就要吃鱼丸,吃鱼丸。狗蛋都吃了,我也要吃。”

    老葛头听着气不打一处来,就想找东西揍揍这小孩。还没找到趁手的,就被自家老婆子一把推得连退好几步。

    “你想干啥,你还想打我们铁柱不行。你敢碰他一下,我跟你拼命。”

    老葛头被自家老婆子气得直翻白眼,捂着胸口,“你看看他那样,让儿媳妇一家看到了,又要说我们不会教孩子了。”

    “什么不会教,还想怎么教。孩子不就想吃个鱼丸吗,那村长家的狗蛋都吃了,咱家铁柱凭啥不能吃。他爹娘好歹在县城开个铺子,还供不起娃子吃个鱼丸了。”

    葛老太没好气地白了自家老头一眼,哄着孙子从地上坐起来,细声细语地问:“铁柱,别怕,给奶说,你想吃啥。爷不给你买,奶给你买。”

    葛壮一听有人买,眼泪一下止住了。抽抽搭搭地把狗蛋给自己吃鱼丸的事说了,连价钱什么都打听好了。

    葛老太一听也就20文钱,还没猪肉贵呢,当即就要答应下来,却听老头子咋呼道。

    “啥,顾家那小子做的?”

    葛老太被他吓了一跳,又甩了他一记眼刀,“大惊小怪啥呢,顾家小子做的咋了。”

    她可听说了,关家那个喜宴就是他做的呢。

    老葛头坐不住了,把别在腰上的旱烟抽出来又塞回去,来回走了好几步。

    “铁柱,你没听错吧。”

    铁柱红着鼻子,“我咋可能听错呢,我听得可清楚了。”

    老葛头一想也是,自家这孙子对啥都不上心,唯独对吃记得特别清。

    “咋可能呢,咋会是顾家那小子呢。”

    老葛头念念叨叨,就是死活不信。葛老太才不管他呢,进屋就拿钱去了。

    出来后给自家乖孙抹了把脸,牵着就往顾家去。

    老葛头见两人就要出门了,三两步跑过去把门关上,“不准去。”

    葛老太:“干啥,怎么不能去了。”

    怎么不能去?难不成说自己刚跟村里人因为顾家小子是不是主厨这事吵了一架,结果转头自家老婆子就带着孙子去顾家买吃食,他这老脸还往哪搁。

    “反正……反正就是不准去。”

    葛老太听着满肚子气,觉得她这老头子怎么越老越回去呢。上去一把将老头子掀开老远,牵着孙子大步就朝顾家走。

    老葛头见拦不住,急得脸都红了。但又拗不过自家老婆子,只能远远跟在后面。

    他倒要看看,这顾家小子真有这么厉害。

    几人到时,顾家已经被人围满了,都是刚才从狗蛋那吃了鱼丸的孩子带着家里人来了,院子里闹哄哄的。

    “顾家小子,你看这鱼丸能不能给我们也做点。”

    “是呀是呀,我们要的不多,我们几家分一条鱼就行。”

    “就是想给孩子打个牙祭,你别嫌少。”

    这鱼丸就算光掏加工费也不是一笔小钱,不是所有家庭都承担得起的。

    于是这几人商量了一下,捞几条鱼做成鱼丸几家一起分了,就给孩子打打牙祭,他们喝口汤就行。

    生意找上门,顾岛自然没有拒绝的道理,“可以,但这鱼得你们自己去捞。”

    “行,捞鱼不是啥大事,我们现在就去。”

    说完就准备往村后头的河里去,扭身就看见老葛家三人也来了。

    “葛老太,你们也是来买鱼丸的。”

    “是呀,孩子想吃就来买点。”

    葛老太刚才都听见了,这几家都是凑几条鱼,她也不好太出挑。再说这鱼丸到底咋样她也不清楚,还是先少买点,就道。

    “能不能加个我老太太,我们一起凑,捞几条大鱼。”

    几人一听顿时应好,多一个人分担就能少花点钱,便结伴欢欢喜喜地去捞鱼了。

    老葛头没跟他们一起去,他板着脸走到顾岛身边,神色诡异地上下细细打量顾岛,恨不得将顾岛看出个洞来。

    “关家这宴席……真是你做的?”

    顾岛盯着面前的老头看了会儿,想起这是村里的老葛头,上次在关家喜宴上远远见过一面。

    当时柳婶子还拉着他说了好一通,说这老葛头是村里有名的抠搜货。明明自己家条件不错,儿子娶了个县里的媳妇在县城还有个杂货铺,但为人就是抠得很。

    一根草、一块布头,都得跟人计较得明明白白的,让顾岛以后没事离他远些。

    “是,怎么了。”虽不知道这老葛头问这个干嘛,但顾岛听柳婶子的也不愿跟老葛头多接触,回答完就准备回厨房去。

    谁知老葛头竟跟着他走了进来,“小伙子,做人要诚实,不能说谎。我再问你一遍,这关家的宴席,真是你做的?”

    顾岛有些无奈,他摊开手,“那不然呢,不信你去问关家。”

    老葛头:……

    难不成真是自己看走了眼?

    不可能,绝对不可能,他怎么会看错了呢。

    见老葛头还是一副不相信的模样,顾岛有些失笑,忍不住逗逗他。

    “你要是不信,请我去给你做顿酒席不就知道了吗,做不出那个味我不收你钱。”

    老葛头眼睛一亮,想起自家小孙子马上要满月了,还真要办酒席的,这样也不是不行。

    要是做不出那个味,自己还省了一大笔银子。

    正高兴呢又想到,万一顾岛做不出来,办砸了这酒席,亲家不得跟他拼命。

    想起儿媳妇比自家老婆子还泼辣的模样,老葛头不自觉打了个寒颤。

    “这这这……”

    见老葛头

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