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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《穿回古代做大席[美食]》 9、鱼丸青菜汤(第1/2页)
两人商量好明日一早交肉，关婶子便带着一家准备离开了。
顾岛起身送她，几人刚走至门口，就见一老汉牵着一胖乎乎的幼童朝家走来。
关婶子一见老汉便喜盈盈地迎了上去，“村长，你怎么来了。”
柳平见关婶子真在顾岛这，便更信了关林给自己说的，请的厨子并非镇上酒楼大厨，而是顾岛的话。
他不由有些吃惊，这顾岛竟有如此大的能耐。能做出这么一桌与镇上酒楼的大厨相比，也毫不逊色的席面。
不过转念一想，顾岛他爹就有一手好厨艺，虎父无犬子，顾岛又怎么会差呢。
想是前些年只顾着吃喝玩乐，叫众人都忘了他还有这个本事。
柳平将牵着的孙子往前推了推，“这不是我这孙子前几日在你家的喜宴上，吃了那炖鸡，回去吵着闹着要吃，吃不到连饭都不吃了。我这才厚着脸皮上门，求顾家小子帮我做一碗。”
说完还有些忐忑地瞧了顾岛一眼，不知顾岛愿不愿意帮自己这个忙。
毕竟他刚跟关林都打听清楚了，顾岛坐一桌席面要60文钱，这还是不包食材的价钱。自己也不知道该给多少合适，顾岛又愿不愿意接自己这单小生意。
想着柳平走到顾岛面前，声音诚恳道，“顾家小子，你看做一份炖鸡多钱合适。鸡我给你从家拿，只是明日才能送来。”
家中都是要下蛋的母鸡，柳平有些舍不得。准备一会儿去村里各家问下，谁家有不下蛋的鸡，他收一只炖给孙子吃。
顾岛还没说话，柳睿才先不乐意了，小嘴一扁哇一声哭了出来。
“我不要明日，我就要现在吃。爷爷我饿，我想现在吃。”
一把甩开柳平的手，捂着肚子坐地上哭嚎起来。
看着孙子这几天不好好吃饭有点饿瘦的脸，柳平心疼得不得了，忙蹲下哄。
“明个就能吃了，咱不哭了。”
柳睿才不听，一下哭得更大声了。给柳平急得心都跟着揪了起来，乞求的目光看向顾岛院里那个正活蹦乱跳的大母鸡。
顾岛心里一紧，那可是他用来还债的，怎能给这个小胖孩吃。
可这小孩明显一副今天不吃到就决不罢休的模样，顾岛想起刚刚做的鱼丸，无奈道。
“我这还有点好吃的鱼丸，比炖鸡还好吃，你要不要吃。要吃就不准哭了，我的鱼丸不给爱哭的小孩吃。”
柳睿才不吃鱼丸是何物，但听比炖鸡还好吃，霎时把眼泪化为口水，眼巴巴地瞅着顾岛。
见这招有效，顾岛松了口气，冲地上沾了一身灰的小胖孩招招手。
“你来，我给你看好吃的鱼丸，都是晌午刚做的，新鲜着呢。”
柳睿才一听，都不用爷爷扶，一滴溜从地上爬起来，屁颠颠跟在顾岛后面去了厨房。
一进厨房，就见灶台旁放着一个大瓷碗，碗中飘着好些如玉珠般洁白圆润的丸子，看着就爽滑富有弹性。
柳睿才一看就爱上了，不停冲顾岛吸溜口水，想吃的意思全写在脸上了。见柳平进来后，更是疯狂扯着爷爷的衣袖，迫切表达自己想吃的欲望。
大孙子想吃柳平哪有不依的，便说自己都要了，掏兜就给顾岛拿钱。
顾岛哪好意思要，就剩这一点了，再收钱显得他小气。
何况对方可是村长，用这点卖个人情不亏。
见顾岛不要钱，柳平有些不好意思，说什么都要给。两人在厨房好一阵拉扯，最后还是关婶子上前劝说，这才让柳平端走了。
柳平欢欢喜喜端着一碗鱼丸带着孙子回家，一到家忙将自家老婆子喊出来，将鱼丸塞进她怀里。
“快，给这煮了，给咱乖孙吃。”
柳婆子还不明所以，就被塞了一碗珍珠似的丸子。她瞧着碗中的丸子，长得真真好看。可再怎么好看，瞧着也没她的炖鸡香呀。
“老头子，这是啥呀？”
柳平：“顾家那小子给的，叫什么……”
“鱼丸！”柳睿才抢答。
柳平笑呵呵摸了摸自家乖孙的脑袋，夸赞道：“我家狗蛋真聪明，一下就记住了。”
听着夸奖，刘睿才骄傲地挺了挺小胸脯。
柳婆子满头问号地看着祖孙俩，想不明白不是去关家找镇上的酒楼了吗，怎么跑到那二混子顾家去了，还拿回来这么一碗白丸子。
到底是搀扶了一辈子的人，柳平一下看出了妻子的不解，便将刚刚发生的事情简单说了一遍。
柳婆子听后一脸的惊奇，“不能吧，这顾家小子能有这么厉害？”
到底白拿人家一份鱼丸，柳平看不得妻子这么瞧不上顾岛，哼哼道。
“你忘了人家家是干啥的了。”
柳婆子一拍大腿，恍然大悟。
对呀，她怎么把这事给忘了。
顾家这小子虽然混球，但人家爹可厉害着呢。看来顾家那小子，是继承了他爹的一手好厨艺。
“是是，我怎么把这事忘了。我这就去煮，这就去煮。”
柳婆子端着碗去了厨房，柳平难得也跟着钻了进去，将顾岛叮嘱他的煮法细细说给自家老婆子听，生怕她把这好好一碗丸子糟蹋了。
柳婆子是常年做饭的，一听就明白。不就跟煮野菜汤一样，就是把野菜换成了青菜和鱼丸而已，再额外加些调料。
话虽如此，但柳婆子也不敢瞎整，每一个步骤都严格按照自家老头给自己交代的那样完成，生怕做出来自家乖孙儿不爱吃。最后出锅时，还忍痛往汤里滴了两滴香油这才端出来。
“狗蛋来，鱼丸汤好啦。”
柳婆子一边将鱼丸汤往院里端，一边冲房里喊道。
话音刚落，就见柳睿才如一阵风般从房里刮了出来，边跑边拍手喊：“鱼丸汤，鱼丸汤。”
随后迫不及待地凑到饭桌旁，伸手就要端碗。
柳婆子生怕烫着孙子，赶紧将他拉开。自己拿着小勺，不断地将汤舀起又倒进碗中，直到碗边的热气不再那么滚烫，这才放到柳睿才面前。
“吃吧乖孙，尝尝这鱼丸汤咋样。”
柳婆子的语气虽是询问的，但内心却十分的笃定，这鱼丸汤的味道只会好不会差。
刚刚在厨房煮鱼丸时她就闻到了那股鲜香，只觉得比自己年轻在小姐家当丫鬟时吃的那羹汤还要美味。
柳睿才接过奶奶递来的勺子，大口大口地吃起来。
鱼丸q弹劲道，肉质紧实细腻，柳睿才吃了一口就爱上了。后面进食的速度越来越快，连平日里不爱吃的青菜，今个都吃了个干干净净。
看着如同被舔过的小碗，柳平心里十分欣慰。但高兴之余又有些怅然，怅然这鱼丸怎么就只有这点，他们老两口还没尝这是个什么味呢。
正失落时，就见自家老婆子又从厨房端出了两个小碗。里面虽没有鱼丸，但有许多青菜，是刚刚煮鱼丸剩的。
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