穿回古代做大席[美食]: 9、鱼丸青菜汤

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    柳平忙接过,也顾不得烫,跟柳婆子喝了起来。

    几口温热下肚,柳平只觉得他活了一辈子,都没喝过如此鲜美的汤。

    鲜得柳平都不敢想象,这鱼丸得好吃成什么样。

    他放下碗,还准备再回味回味嘴中那股鲜香,谁曾想柳睿才那头又哭闹了起来。

    这次不是闹着要吃炖鸡了,而是改口要吃鱼丸。

    最后柳平被闹得实在没了办法,只得又拎着钱袋子和洗干净的碗找到了顾岛。

    “顾家小子,这鱼丸……你这还有吗?我老头子不白要,我想买点。你不知道我大孙子多爱吃你那鱼丸,吃完一碗还不够,现在正在院子里哭着打滚呢。”

    顾岛想起刚刚小胖孩在自家门口撒泼的样子,有些忍俊不禁。

    “现在没有了,不过我可以做,村长你要多少。”

    一听能做柳平乐了,但又担忧起了价钱。

    “这……鱼丸大概多钱呀。”

    “要是自己带鱼来我这里做,一条两斤重的鱼我就收个20文的加工费。”

    说完又怕村长嫌贵觉得自己坑他,顾岛忙又把鱼丸的制作步骤简单叙述了一遍。

    柳平听后心中一片讶然,没想到这小小的丸子竟如此麻烦,也不觉得20文钱贵了,高兴地答应下来。

    “好好好,那我去捞条鱼拿过来。”

    不一会儿柳平就拎着一条大草鱼回来了,顾岛掂量了一下,就知道这鱼得有2斤多,他也没多计较,就按2斤给柳平报的价。

    柳平是老庄稼把式了,怎么掂量不出这鱼的重量,知道这是顾岛故意照顾他,感激地当场付了钱。

    收了钱顾岛立即就开始忙活,快速将鱼料理了制作成鱼丸。

    他不知道的是,他的小顾客柳睿才也没闲着,已经帮他在村里做起了宣传。

    “白白的、小小的,特别好吃。”

    柳睿才不停给小伙伴比划自己中午吃到的鱼丸,可怎么说小伙伴都不明白,可给柳睿才急得满头大汗。

    “真的,鱼肉做的,比炖鸡还好吃。”

    听他这么说,有小伙伴想起那日吃的炖鸡的味道,不自觉开始分泌口水。

    有人上前拉着柳睿才的衣袖问他,“真的吗,真的比炖鸡还好吃。”

    柳睿才见终于有人信他了,激动得小脸都红了,有些语无伦次道:“真……真的,他会在你嘴里乱蹦。”

    柳睿才不知道该怎么形容鱼丸弹牙的口感,只知道吃在嘴里稍微没咬住,鱼丸就呲溜一下跳到另一边了,可好玩了。

    听完他的描述,其他小朋友聚是满脸的向往,围着柳睿才不停地求他多讲讲,为了多听点甚至恨不得把柳睿才捧到天上去。

    柳睿才虽是村长的大孙子,但这样被所有小伙伴围着恭维讨好还是第一次,一下有些忘乎所以,一个没控制住,就给小伙伴许诺道。

    “我爷爷去给我买了,等会儿你们尝尝就知道了。”

    话刚吐出柳睿才就后悔了,可看着小伙伴激动得围着他转圈,喊着狗蛋哥、狗蛋哥,那反悔的话他是怎么也说不出口了。

    太阳渐渐滑向西边,天边的云彩被日光照成一片桔色时,顾岛的鱼丸已做好了。

    顾岛将厨房收拾干净,将鱼丸从凉水中捞出亲自给村长家送了过去,临走时还被柳平塞了一把新鲜菜。

    顾岛走后,柳婆子便开始着手煮鱼丸汤。

    天晓得她这一下午有多难熬,大孙子不停在她耳边喊着鱼丸汤、鱼丸汤,吵得她太阳穴直跳,再不做脑仁都要被炒炸了。

    点火、烧水,下鱼丸青菜,已做过一次的柳婆子这次格外轻车熟路,不一会儿一大锅鱼丸汤就烹饪好了。

    这次都不用柳婆子喊,柳睿才早早就在厨房门口等着。

    等鱼丸汤一端上桌,就如猪八戒吃人参果般大口大口往嘴里塞。

    见孙子吃得高兴,也不闹腾了,柳婆子总算放心了。扭头进了屋子,准备把上午缺了的午觉好好补回来。

    她一回屋,柳睿才快速将剩下的鱼丸全部扒进嘴里,偷偷溜进厨房又舀了一小碗,端着碗悄悄出了院子。

    一众小伙伴正在柳家后墙那望眼欲穿,盼星星盼月亮可算盼来了柳睿才的身影,顿时一哄而上,围着他吵着闹着要尝。

    柳睿才生怕把奶奶吵醒了,赶忙冲小伙伴嘘了一声。让他们排好队,然后往每人的掌心里舀上一颗鱼丸。

    看着碗里的鱼丸一颗颗变少,柳睿才心疼得不得了。

    但随即小伙伴们的夸赞声,瞬间将那点心疼驱散出了脑海。

    “哇,好好吃呀,真的比炖鸡好吃。”

    “狗蛋哥你在哪买的,太好吃了。”

    “狗蛋哥你真厉害,能找到这么好吃的丸子。”

    柳睿才洋洋得意地挺起小胸脯,把爷爷带自己去顾岛家的事说了遍,还说了顾岛就是做炖鸡的人。

    小伙伴们顿时哇声一片,虽然并不知道这个顾岛是谁,但心中已经不由得对此人升起一片敬意。

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