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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《深山小农家(美食)》 50-60(第4/18页)
秋妧这次没打算卤下水，她想着做些香肠出来，至于那些肠衣自然是用肠子做的。
秋妧走到宗骁跟前，指着猪肉道：“来都来了，要不咱们再买五斤猪肉？”
院子里其他来买肉的人一听，纷纷竖起耳朵，又是羊肉又是猪肉，这得花多少钱，这宗骁当真愿意？
“都听你的。”宗骁只管着付钱，旁的他不插话。
周围人见此这才真的信了昨个的事。
原来这宗骁真的认这媳妇，也真的给这媳妇撑腰，还真愿意给这媳妇花钱。
昨个他们听闻宗家二房闹得那一出，还以为是别人传瞎话呢，
没想到啊没想到，这俩人竟真的过到了一块去，竟没有一丝嫌隙。
秋妧可不知他们到底在想什么，看着那完整的一条羊蝎子，她都想好晌午做什么饭了。
买好东西，二人直接回了家。
天还早，秋妧先去隔壁院告诉了宗母她们一声。
“炖羊蝎子？”宗母可不知道什么是羊蝎子，她皱着眉，疑惑道：“羊肉和蝎子一块炖？”
秋妧摆摆手，“不是的娘，这羊蝎子和蝎子没关系，就是羊脊椎骨，只是乍一看模样像蝎子罢了。”
“我先过去准备，这炖煮费功夫，可能过了晌午才熟。”秋妧正要离开，坐在一旁绣荷包的刘月阳站起身跟了上来。
她腼腆一笑，“嫂嫂，我能过去看看吗，我还没见过这东西。”
宗安吉一听自个媳妇要过去，他也跟了上来，“二嫂，我也去，我帮你打下手。”
“我也来，我也来。”怀雪跟着凑热闹。
做个菜而已，有什么不能看的。
秋妧挽起刘月阳胳膊，语气柔和：“走，一块过来看看，若是学会了以后也能摆摊呢。”
几人全都去了隔壁院，一进门就见宗骁正蹲在地上清洗羊蝎子。
六斤羊蝎子装了整整一木盆，再多可就放不下了。
刘月阳上前，指着那骨头问道：“嫂嫂，这个就是吗？”
“嗯，当时买了就让剁了，其实这东西拼凑起来像个蝎子。”秋妧从宗骁手里接过木盆，她挑挑拣拣把那大块肉多的全都放到另外一个盆中。
“咱们晌午吃这个，等晚上再吃另外一盆。”秋妧带着挑好的大骨头进了灶房。
她把挑出来的羊蝎子全都冷水下锅。
趁着煮血沫功夫，她又把香料们从木架上一一找了出来，有干辣椒、八角、花椒还有很贵很贵的香叶。
宗母一进来就瞧见那好些香料被摆在桌上，一看就是一会儿要用，她呼吸一滞，转身出了屋。
眼不看心不疼
“嫂嫂，还用别的吗？”刘月阳挽着衣袖，把切好的葱姜放到香料旁边。
“差不多了，一会儿等这边水开，把另外一个灶生上火就成。”
这种粗活自然就落到了宗安吉手里，他坐在小竹凳上，起锅生火。
等羊蝎子煮出血沫，秋妧把它们捞出再次用清水洗干净，这一步一点血沫也不能留，要不一会做出来的羊蝎子有腥味。
“二嫂，这锅热了，可放骨头下去？”宗安吉抹了把额头的汗，问。
“放猪油，等油热把这些香料都倒进去，记得再加两勺旁边罐子里的豆豉。”秋妧没再动手，这炖煮羊蝎子不难，她说着剩下的活全都落在了宗安吉身上。
他一步一步按照秋妧说的做，很快香味冒了出来。
“再放些黄酒、盐和酱油就好了。”秋妧见他翻炒均匀好，又舀了些骨头汤倒了进去。
这羊蝎子到这一步就只剩下炖。
“这就好了？”宗安吉还是第一次做这种有滋有味的菜，他呲着个牙傻笑着问。
“煮上一个多时辰，就能吃了。”灶房闷热，见宗安吉愿意守着锅，秋妧便同刘月阳先出了屋。
二人一到院里，正瞧见宗骁用刀切分那会泡好的兔皮。
秋妧看着明显软了许多的兔皮，她伸手戳了戳宗骁肩膀，“这就好了？”
“再晒干了就能直接用。”宗骁分的细致，每一块兔皮都没浪费。
整整两张，正好可以做两个暖手筒，到时候秋妧一个，刘月阳一个。
“嫂嫂用兔皮是要做脖领？”刘月阳站在一旁，瞧见了不由也问上一句。
早晚要送人的东西，秋妧没瞒着她。
她指着其中一块道：“做暖手筒，送你。”
“给我？”刘月阳诧异。
宗骁把分好的兔皮再次挂在竹竿上，他道：“你们二人一人一个。”
刘月阳看看秋妧，她有些不好意思：“嫂嫂，太贵重了。”
秋妧轻拍她的手，笑着道：“你呀别太抱有期待，我从未做过这个，可能做出来并不好看。”
大家伙闻言笑出声来。
晌午一家人在宗骁这院吃的饭，一锅的羊蝎子炖的超级入味。
宗安吉原还想这骨头能有多好吃，等上手吃了才知道，骨头连着肉，那真叫一个香。
见大家伙吃的高兴，秋妧道：“那剩下小块的还没炖，晚上咱们再来一锅。”
宗安吉点头认同，“我来，我学会了，晚上我做。”
“你做的能好吃？”刘月阳小声嘀咕，“今个这个好吃多亏了嫂嫂在一旁指点。”
“还没吃呢，你怎么知道好吃不好吃。”宗安吉扬了扬脸，自信道：“等着，今晚就让你们看看大厨手艺。”
看着和和美美吃饭的一家人，宗母那心又酸又暖。
虽她糊涂，但孩子们不糊涂，眼下一家人过好日子比旁的都重要。
夜里，秋妧躺在炕上，她一边揉着肚子一边同宗骁闲聊。
今个吃了两顿羊蝎子，秋妧对羊肉再次喜爱起来。
“你说咱们在家里养几只羊如何？”
“养羊？”宗骁趁她不注意，把被子往中间挪了挪，虽二人没有紧挨着，但也比平日近了许多。
“对，今个听了段三儿的话，我觉得他们那法子不错，咱们也可以进山抓羊或者野兔，抓一公一母养起来让他们生崽，到时候这也是个进项。你觉得如何？”
“听你的，等过些日子我进山瞧瞧。”宗骁说。
第53章 一窝兔子。
第二日,秋妧起了个大早。
昨个除了羊蝎子外，她还买了猪肉和下水，那两样如今还放在灶房里等着她弄呢。
秋妧想着做些香肠出来,到时候过年也算是道菜，不管是蒸着还是炒着都好吃。
她把装下水的木桶提到院子里,又搬来一个大木盆,原本下水应该去河边清洗,可现在天冷河面上早就结了厚厚一层冰。
与其费工夫砸冰窟还不如在家用井水清洗。秋妧不是第一次弄下水，她
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