养崽,从摆摊开始: 75-80

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样菜都煮得刚好,切得薄薄的土豆片半透明,藕片清脆,莴笋清香,都带着食材本身的味道,在美味的汤底里一煮,味道层次丰富且绝佳。

    如果想吃软一点也可以给老板说,老板会煮久一点,那时候就是另一种口感了,堪称清脆爽口。

    只是邓钰喜欢刚煮熟的滋味。

    她把选好的菜递给服务员,又多问了句:“可以做清淡一点吗?”

    “可以的。”

    得知这个消息邓钰还挺欣喜:“那帮我做清淡口味的。”

    其实邓钰自己偏向于重口味,就像她前两天自己还往麻辣烫里加了一点小米辣,不过邓钰父母年纪大了,更喜爱清淡的食物。

    上周末邓钰回家时带了麻辣烫回去,一开始父母还不以为意,说:“你也真是的,不嫌难带啊,麻辣烫到处都有,我们楼下就有一家呢,你要喜欢我们去吃现煮的,不比你大老远带回来好多了!”

    邓钰父母也不是嫌弃女儿带东西回来,只是心疼她开车还得照顾着麻辣烫,不让汤洒出来。

    邓钰立即为麻辣烫正名:“这家麻辣烫不一样,味道特别好!”

    “我还带了卤肉回来。”说着邓钰摸了一下卤肉的口袋,“有点冷了,妈,你拿去锅里蒸热一下。”

    邓母知道女儿就是一个好吃嘴,赶紧接过她手里的东西去了厨房,一打开口袋就闻到了一股香味,麻辣烫鲜辣,卤香醇厚悠长。

    嗯,这味道闻起来还真不赖。

    邓母卤肉放锅上蒸,把麻辣烫取出来简单加热了一下。

    一沾染热气,食物的香气就成倍地激发冒了出来,就连坐在客厅里看电视的邓父都闻到了,不由得往厨房这边看来:“在做什么啊,这么香?”

    在房间里收拾着东西的邓钰飞快跑出来:“是我带回来的卤肉和麻辣烫!”

    邓母把加热后的两样食物放在盘子里端上桌,一家人还没吃午饭,本来邓母买了牛肉和鲜虾回来,准备中午做白灼虾和炒牛肉的,结果邓钰回来得非常快,都还没来得及做饭。

    现在卤肉和麻辣烫都加热好了,邓母和邓父闻到味就有点吞口水,更别提邓钰还在一旁催促:“爸妈你们尝点吧,真的很好吃!这卤肉可难买了,你们都不知道我跑了多少地方才买到……”

    邓钰跟父母倾诉了自己买卤肉的过程,她描述得绘声绘色,邓母都惊讶:“一个小镇上还有生意这么好的摊子啊,排队都要买?”

    “是啊。”邓钰说,“以前我也想不到。不过我一吃这东西就知道为什么了,这比我在食堂吃的卤牛肉味道还好!”

    开车回家的路上邓钰没忍住卤香诱惑,中途还把车停在路旁飞快吃了两口鸡翅才继续开回来,但这事肯定不能给父母说,不然他们又要念叨让她注意安全了。

    “你们别说了,快吃东西!”邓钰率先夹了一块藕片,因为二次加热更进味稍微咸了一点,不过依然绝佳,她吃一口刨一口饭,神情生动极了。

    邓母见她这样,笑着也吃了一块,结果这一吃就笑不出来了,她起先还以为女儿是夸张,或者是在岭德镇一直没吃到好的,所以尝点稍微味道好点的就高兴激动,心里头还有点难受,觉得邓钰受苦了。

    但自己一尝,这哪里是受苦了,分明是享福了。

    他们之所以有个吃货女儿大概也是因为他们是吃货父母,但年纪大了,没有女儿那么痴迷。

    现在尝到麻辣烫,好像又拾回了年轻时对美食的追求,知道哪儿开了家餐馆味道好,骑一个小时自行车也要去。

    邓母都没说话没笑了,只默默多吃了两口菜。

    邓父发出惊叹:“这麻辣烫味道真好,比我们这边的好吃太多!”

    “是吧!”邓钰喜滋滋道,“要不是味道好我怎么会大老远地带回来你们吃呢。别光吃麻辣烫,也尝尝卤肉!”

    邓父一看,还有点失望:“怎么都是些小吃,要有猪头肉或者卤牛肉就好了。”

    年纪大的人也啃不动骨头了。

    邓钰直接给邓父碗里夹了一个鸡爪:“爸,你先尝尝,这卤得软烂,不难啃。”

    邓父半信半疑,往嘴里一放,一咬,顿时来了精神:“还真是这样!”

    卤肉比麻辣烫更得邓父喜爱,他偏向于清淡口的食物,但永堰市里清淡的食物做得不是很好,这不是广受本地人喜欢的口味,往往是没甚滋味。

    但邓钰带回来的卤货却不是这样,卤香浓郁,每一寸肉,每一丝肉纤维里都浸着卤香,吃起来只觉得越嚼越有滋味,咽下去后还感到唇齿留香。

    邓父一个不喜欢啃鸡爪鸭掌之类,嫌麻烦的人这次也吃了不少,一点不觉得浪费时间,也不亏牙齿。

    邓母的口味就非常杂了,无论是麻辣鲜香还是清淡浓郁,只要是味道好的菜她都喜欢,一家三口当场就把卤肉和麻辣烫吃完了,还有点意犹未尽。

    本来准备的午餐一丝未动,虾还活蹦乱跳,牛肉也安安稳稳放在冰箱里。

    邓母说:“这么没想到这么小一个地方还有这种美味。”

    邓钰说:“我也没想到!不过大家对美食的追求都是一样的,那家店生意特别好!而且刚出锅的时候热的更好吃,特别是麻辣烫,香气飘到鼻尖扑在脸上,吃一口冒着热气的肉,觉得整个人都活过来了!”

    邓钰的描述让邓母都心驰神往:“要是什么时候能吃个刚出锅的就好了。”

    邓钰一听立马说:“这周我带你们回去吃啊!”

    邓父喝了一口水:“麻辣烫味道是不错,就是有点辣,还有……”

    邓父也有点难为情:“都一大把年纪了还为个吃的到处跑像什么样子。”

    邓母微点了下头,她也是这样想的。

    邓钰不以为意:“那又怎样,心理不老就行,想吃什么就去吃,而且在我心中……”

    她笑着抱住父母的肩膀:“你们一点都不老,还是年轻的小姑娘小伙子呢!”

    邓母脸上不由得浮出笑容:“就你贫嘴。”

    “好啦,我这周回去问问麻辣烫老板能做清淡口味不,如果可以自然更好,不可以我也带你们回去,你们原来也来过我的宿舍呀。”邓钰刚来上班的时候就是父母送来的,她那时也觉得有些不好意思,都二十多岁快三十的人了,还跟上学要父母送一样。

    邓父想了想:“行,那你回去问问。”

    吃了这顿美食,又想起下周末要去岭德镇,把邓父邓母心情都整激动起来。

    好像又找回了年轻时的感觉,两个人刚结婚还没有小孩时,整座城市到处跑,晚上都要出门吃烧烤。

    回忆起年轻时,两人有些感慨,美食x向来最容易把人拉回往事中。

    得了父母的话,邓钰回到镇上在吃了两次麻辣口味的麻辣烫时,便决定自己尝尝清淡口的。

    葛霞接到这个消息也有点紧张,她虽然已经独立做了两天的麻辣烫了,不过店里顾客都吃的是麻辣风味,这还是第一个要求清淡的。

    清淡口味的

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