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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我靠美食横扫综艺（快穿）》 56、032(第1/3页)
老旧的三轮车令人无比眼熟,上面因为长?期的风吹雨淋，早已经?掉了漆，却始终被擦拭得干干净净，不会?让人有任何不卫生的联想。
三轮车上所有的容器,都用不锈钢的盖子?盖好。
在三轮车旁的那道身影,动作麻利地整理着一样又一样的东西,所有的厨具和?食材在她的手下?，就安安分分地各归其处。
言凌云将猛火灶摆放好,将准备好的大铁锅架在上面,正在埋头收拾的时候，迎面来的冷风忽然?就消失了,言凌云抬起头,就看见了挡在自己面前熟悉的面孔。
见到熟悉的人总是高兴的,言凌云露出笑容，“黄伯伯,好久不见。”
在见到言凌云之前，老黄本来有很多话想要问。
想问她这几天照顾爷爷是不是很辛苦,去帮人家办流水席的时候有没有吃苦头，之后会?摆摊到什么时候，节目录制结束后功课还能不能赶得上……
但当?看见言凌云脸上笑容的时候,所有的问题仿佛瞬间都失去了意义。
老黄将已经?到嘴边的问题全?部都咽了回去，最后脱口而出的是,“今天的菜单有吗？”
“今天主要是炒饭和?炒河粉，然?后每位食客都会?获得一份增菜，可以自己选要冰粉还是甜点。”言凌云拿着锅铲，搭在铁锅边缘，笑着道,“炒饭和?炒河粉里的食材可以自己挑，全?部都在这儿了。”
说着，言凌云用锅铲在旁边那林林总总三十多个不锈钢铁盒上晃了一圈，每个不锈钢盒里都放着不同?的配菜，每一种配菜都料理得很干净，荤素都有，瞧着令人食指大动，简直让人挑花了眼睛。
“不过——”看见老黄脸上纠结的神色，言凌云拖长?音，露出了笑容，“今天的炒饭和?炒河粉，每个人限购——两份。”
言凌云一边说，一边举起两根手指，在老黄面前晃了晃。
老黄立刻就摆脱了选择恐惧症，无比熟练地开始点单，“要一份炒饭，在这里吃，里面加鸡蛋、青菜、牛肉和?虾仁。再要一份炒河粉打包，里面要放牛肉、韭黄、小葱、绿豆芽还有红彩椒。”
言凌云将锅铲放到脑袋边上，佯
装敬礼的模样，“收到。”
说完这句，言凌云和?老黄都忍不住笑了。
点完单，老黄却并没有立刻离开，而是背着手站在一边，转头面对着摄影机，开始解说了起来。
“蛋炒饭虽然?说着家常简单，但是想要做好是一点也不容易，这里头的讲究可多着呢。不管是米的选择，蒸米的方式，里面食材的新鲜程度，还有料理的方式，都会?对最后的成品有很大的影响。”
言凌云回回摆摊都有摄影团队跟着，老黄每天又都是第一个来的，早就和?摄影团队熟悉起来了。
看着老黄自然?地接过了解说的职责，不只是言凌云露出了无奈的笑容，直播间里的观众更是找回了一种熟悉感。
【老黄真的666啊，不管言凌云做什么东西，他?都能说出个一三?三四?来】
【好几次我都不知道言凌云做的美食叫什么，还是老黄解说了一下?，我才明?白的】
【听着老黄的解说，才有一种言凌云真的重新开张的感觉】
【哈哈哈哈哈，老黄的出现已经?变成了一件充满仪式感的事情，好像只有老黄来了，言凌云这一天的摆摊生活才算是正确开始】
言凌云忍不住笑，嘴上却还在抱怨，“黄伯伯，你这把?期待值提得也太高了，万一过会?儿我做的蛋炒饭没那么好吃，你可也要好好夸夸我。”
“那必须的！”
老黄说完，扭头就对着镜头摇了摇手，嘴里发出“啧啧啧”的声响，压低了声音，“这小姑娘，忒不实在，真话都不让人说了。”
老黄挡着嘴巴，但那声音是一点也没小，全?都被在他?身后的言凌云听了个一清三?楚。
眼见着言凌云无奈的神情，直播间里的观众们笑得更凶了。
被插科打诨了一会?儿后，言凌云拿起厨具的瞬间，她身上的气质仿佛就变了。
炒饭的重点，并不在于那些配料，最核心的只在于“饭”。
言凌云准备的饭并不是用电饭煲煮出来的，而是用农家的木甑子?蒸出来的，这样蒸出来的米饭，粒粒饱满修长?，带着些灶火的香气，和?电饭煲煮出来的米饭有着微妙的差别，格外适合用来做炒饭。
她并没有用最通常的做法?
，将米饭和?鸡蛋分开炒，而是将米饭盛到不锈钢碗里，然?后将鸡蛋达成均匀的明?黄色蛋液，然?后用筷子?将蛋液和?米饭搅拌均匀，让每一粒米饭上都均匀地布满了蛋液，又将其他?几种食材简单炒制后，这才正式开始做今天的第一盘炒饭。
在猛火的灼烧中，铁锅迅速地热起来，言凌云估摸着油温差不多的时候，往锅里加入了食用油，等?到锅里的油冒出第一个小泡的时候，就立刻将浸透了蛋液的米饭全?部入锅。
言凌云右手颠勺，左手翻炒，米饭在锅里迅速从明?黄变成金黄，每一粒米粒仿佛都有自己的想法?，在偌大的铁锅里活泼地弹跳着。
已经?炒熟的牛肉、虾仁、青菜和?葱花依次下?锅，在征询过老黄的意见后，言凌云还加上了一小勺辣椒。
金灿灿的炒饭落在白瓷盘里，喷香的气息从这一盘炒饭里散发出来，吸引着所有食客的注意。
老黄端着这一盘炒饭，都不用尝，只看一眼，他?就知道这一盘炒饭的滋味一定不会?差。
辣椒红，葱花绿，弹嫩的虾仁，清爽的青菜，还有小块的卤牛肉，这些全?部热热腾腾地挤在这一盘炒饭里，好像是落在了金子?堆里的珠宝。
炒饭蓬松舒展，粒粒分明?，没有任何一块炒饭是粘着的，老黄用勺子?舀起一勺炒饭，多的炒饭能够自如地从边缘滚落下?去，不会?有一点留恋。
他?坐在座位上，迫不及待地拿起了勺子?，舀起一勺炒饭往自己的嘴里送去。
入口的瞬间，老黄就为这意料之中的美妙滋味在心里竖起了大拇指。
每一粒米饭上都裹着蛋液，舒缓了米饭本身的平淡，增添了几分滋味。但是这滋味却不冲，而是又香又润，加上辣椒微微的辣，葱花和?青菜的香，让这一口炒饭显得格外舒畅。
下?一口，老黄一口就咬到了里面的虾仁和?卤牛肉。这里两种食材本身就已经?，足够鲜美，但和?炒饭陪在一起，却又有了一种全?新的滋味。
这块卤牛肉尽管经?过了炖煮和?翻炒，入口的瞬间，除了卤肉的滋味，依然?有鲜香的肉汁从牛肉里流出，浸润了舌尖，让老黄在那个瞬间，
感觉自己的舌头都快被鲜掉了。
而虾仁的弹嫩爽滑，没怎么被炒饭影响，只是表面上那一层，微微卷起了边。
尽管只是炒饭，但老黄却仿佛同?时从这一盘炒饭里，吃出了山水的滋味。
就在老黄近乎于狼吞虎咽的时候，刚才他?点下?的另一份干炒牛河也已经?炒好，言凌云将这份干炒
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