帝国国宝级药膳师[直播]: 63、第 63 章

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    烹饪时间结束,与?第一期一样分四批,第一批五人上前,宇文文修也在其中?,端上来的药膳有?三位选手都是人参灵芝糕,两份是汤品,一份是红枣当归枸杞人参甜汤,补血。一份是莲子百合羹,安心神?。
    这四份里面?,最吓人的味道就是那份红枣当归,药材味太重了,但?是他的药用价值非常高,拿到了六分,但?“色香味”只拿十五分,药材适配度二十五分,总分四十六分。
    意外的是莲子百合羹,“色香味”方面?拿了三十六分,药材适配度拿到了二十分,再加药用价值四分,意外拿到六十分。
    两样一对比,很明显就能看?出差距,所以说,只要做得好吃,分数还是能拿到非常高的。之前众人以为削弱了美食分项,简子陌的分数会被拉低,可?如?今一看?,他还是能凭着美食分赢的。
    不善的目光转向简子陌,让他有?点?莫名其妙,他发现参加这个比赛后?,总有?人用奇怪的目光看?他。
    第一组最后?评的是三份人参灵芝糕,深褐色的圆形或四方形糕点?端上来,摆盘还挺好的,用了百合或者莲子装饰。由于?有?了第一期的状况,所以评委们还是谨慎的。其中?一人的糕点?直接被吐出来,别一人则是咬一小口就喝水漱口了。
    “色香味”评分都不高。
    一个为了掩盖药味放太多糖,甜得腻人,吃下去呛得厉害。
    一个糖倒是适量,可?是人参粉和灵芝粉放太多,与?糖相融后?,出现一种?诡异的苦味。
    而AI打出四分和五分,药材适配度这里,两位药膳师各自出了七分,药师东方磊给出了八分,而温副院士则给出了三分。
    一时间,众人目光不由放到他身上。
    温南倒也不介意,只是笑笑。
    不过总体而言,药材方面?的分数还是比较高的。
    一时之间,众人不由感叹,这是鱼和熊掌不得兼得啊!
    第一组最后?一句宇文文修,他是“药膳圣手”人气最高的选手,这次把他放在第一组,挺让人奇怪的。毕竟场合上,都讲究压轴,节目组把简子陌放在最后?,这是更看?好他吗?
    宇文文修对此也有?异议,但?在进场前,他是不知道自己的位置的,但?他决定,事后?会跟节目谈谈。
    宇文文修的糕点?端上来时,看?色泽是比前面?两人好看?,稍淡一些,说明他用料也不多,一股淡淡的药味并不让人讨厌,入口时,无论是观众还是评委,都感觉到了惊艳。
    能有?八十亿粉,在做药膳方面?还是有?一定的实力的,这一局他的美食分达到四十分。其中?最高分是两位药膳师和药师,各九分。而美食师和温南,则是七分,六分。
    药用价值方面?AI打六分。药材适配度得分三十四分,四人打分,只有?温副院士给了六分。
    总分八十分。
    分数出来,宇文文修脸色有?点?差,直播间他的粉丝则是炸了。温南是故意的吧,第一期他对宇文文修的打分都在八分以上,现在竟然全都压在了六分。
    直播间
    “没事,温副院士既然对文文这么严格,对其他人肯定也一样。”
    “第一期结束的时候,我看?到温南去找简子陌要炒饭吃,这两人说不定认识。”
    “难道是温南故意压分,再给简子陌打高分,这是作弊?”
    “别吵别吵,先看?后?面?什么情况,如?果真是这样,我们再向节目组抗议。”
    直播间的评论,评委是能看?到的,其他人看?向温副院士,却见他一副淡定的样子。
    接下来二三批选手上场,人参灵芝糕重合占了大半人数,分数在五十至六十徘徊,这两批中?,最让人瞩目的也就是左丘陵和王乐圣。
    左丘陵做的是当归糕,与?其他人不同的是用烤的,里面?有?红枣、当归、党参等八种?药材,做的手法也与?众不同,当归味太重,他先泡过才用的,没用到麦芽,而是把泡开的红枣和当归打成泥状,其他药材切碎加白糖搅拌在一起放入烤箱。
    出来后?切成一块一块,入口香甜脆爽,意外美味。
    评委在评分时,材料是打在公屏上的,简子陌细细看?一遍,觉得他这中?级医师和高级药师没白带,这是传统的当归糕,补身体用的,效果非常好,以前他家药膳房就有?得卖,很多人都拿来当礼物送。
    左丘陵的分数是八十二分,直接压了宇文文修,分数出来时,所有?人哗然。一直没把左丘陵当对手的宇文文修都情绪都藏不住了,给了身旁的人一个眼色。
    宇文文修的助厨很快站出来:“温副院士,你?在药材适配和‘色香味’的打分都比我们组高,我想知道我们两组的差距在哪里?”
    “如?果选手有?异议,全部评比完成后?,可?以进行再次复审,”主持人乌韵站出来说道,见对方点?头赞同,接着道:“那么下一位是王乐圣选手。”
    节目刚开始时,他本来也是热门选手,可?谁也没想到他竟然拿到第四名,接下来那一个星期的黑料,让他颇有?点?一蹶不振。
    这一次的人参糕也是他思考再三决定当竞品的,无论是糖还是麦芽粉,人参灵芝用量都慎之又慎,为了平衡口感,还弄了一些红枣碎,他刚才和助手都吃过,效果惊人。
    王乐圣的人参糕与?宇文文修的人参糕色泽方面?有?点?像,但?因?为上面?多了点?缀的红枣,看?起来更加可?口,闻起来还有?淡淡的红枣甜香,“色香”方面?胜了宇文文修。
    然而让人没想到,入口也很惊艳,软绵的口感,不经意间咬到了红枣,让人感到惊喜,最重要的是吃下去的时候,那种?舒适感非常好,让人吃了又想吃。
    十五位选手,他是唯一一位让评委把糕点?吃完的。
    最后?评分出来八十五分,AI出现了现场最高分七分。
    AI测检机进场前,为了让分数好看?,特地调整了一些,并不如?测检中?药方子那么严,但?是能打出七分,说明他这个方子在补身安神?方面?药用价值是非常高的。
    直播间
    “刺激啊,谁能想到宇文文修被两人压了又压呢!”
    “哇,这才是真正使出真本事啊,对比第一期,质的飞升。”
    “哈哈哈,就是重合度太高了,如?果各有?千秋,那就是神?仙打架了。”
    “哈哈哈,我就说我们乐乐是最牛的,你?们服不服?服不服?之前那些脱粉的滚吧!简子陌随便说说也信,脑子没带吗?”
    “今天?乐乐用实力证明了自己,感动又难过,加油啊!”
    “乐乐果然是最厉害的,之前骂他的人请跪下道歉。”
    “王乐圣的粉真可?笑,要不要再去看?一遍《王光庵传》?得到高分,就能把全部洗白了?”
    “还是很担心简子陌啊,他的三样药膳好像药用价值都不高啊!”
    “之前简子陌排在宇文文修和左丘陵后?面?,这一次,要赢王乐圣很难吧!”
    “不好说,看?吧!”
    “好刺激,快开始吧!”
    直播间观众紧张期待,现场的评委与?其他选手也一样,最后?一批选手四人,节目组为效果,还是把简子陌放在了最后?,其他三人的分数都在五十分左右,简子陌拿出竞赛的是珍宝冬。
    天?门冬吸满了汁水,色泽晶

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