汴京觅食记: 70、狮蛮栗糕与春兰秋菊

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    汴河水面之?上,河灯随波流去,宛如星子点?点?。
    夜深了?,州桥河畔游人?渐少?。
    晚风轻拂,荡起少?女的裙角,还有微散的青丝。陆雨昭趴在顾昀的背上,顺着河堤往外走。
    陆雨昭的单臂箍着顾昀,伸出一只手?掐了?下顾昀的脖子肉,恶狠狠地问:“你和那位苏行首说什么了??”
    “没说什么。”顾昀低声回。
    放屁!陆雨昭摆出手?刀的姿势,架上他?的脖子,做出抹脖子的恐吓动作。
    “我都看到了?。”她眯着眼威胁道,“孤男寡女,单独在一块……”
    “女侠刀下留人?。”顾昀搂住少?女的大腿根,往上颠了?颠,笑着求饶,“就是稍微解释下。”
    “解释什么?”陆雨昭气哼哼地问,“山珍海味?清粥小菜?郎有情妾有意?”
    “啧,听到了?。”顾昀眉梢一抬,“现在才?冲我发?火啊。”
    陆雨昭“嘿”了?声,眼一瞪。身体往后仰,双臂死死箍紧了?他?的脖子。
    “嘿,你居然不否认?还是真的啊。”
    这?日子没法过了?,离婚离婚离婚。陆雨昭一副要把他?掐死的姿势。
    “放手?,放手?,咳、咳咳咳咳……”顾昀一时憋气咳嗽起来,“你可真心狠啊,想谋杀亲夫啊。”
    陆雨昭手?劲一松,“谁知道你对那位苏行首是不是余情未了?呢。”她阴阳怪气。
    “没有情过,哪来的余?”
    “没有?”陆雨昭翻白眼,绯闻最?多的不就是这?位花魁行首。
    “没有。”顾昀扬眉轻佻地说,“我只是和她讲清楚,我心里只有昭昭。”
    “……”恶心心。
    摆出抓奸在场、装凶问罪的陆雨昭没忍住笑场,作势踢他?屁股,奈何腿弯被人?牢牢桎梏着,动弹不得。
    -
    陆雨昭的脚崴得比想象的严重,哪儿都不能去。她只好宅在家,无聊得快发?霉。
    这?两日顾宅里的人?来来往往,走动频繁,都城之?内各家大户,皆以粉面蒸糕相送,办了?好几场赏菊宴。陆雨昭还被拉去赏了?两回菊。
    不知不觉大半个月过去,重阳节快到了?。
    顾宅采买了?五彩斑斓的菊花,送到各院子装点?。陆雨昭得了?木香菊,纯白色的花瓣,花芯是浅红色的,尤其素雅好看。菊花盆栽在院子里搬来挪去,岁微才?寻了?个好看的地方。
    她拍了?拍手?,问陆雨昭:“娘子,赏菊当下,我要不要去准备些栗糕和菊花酒来?”
    陆雨昭支着脚躺在塌上,有气无力地哼哼,“好哇。”
    话本子也翻完了?,赏菊是假,她没那个闲情逸致,相较之?下后面的糕饼和酒她更感兴趣。
    大户人?家的菊花酒都讲究,都是至少?提前一年的陈酿,度数不高,喝一口花香四溢,口齿留香。用栗子泥做的栗糕,应景预热,是作为重阳糕的必备待客糕饼。
    岁微取来菊花酒和栗糕,放上塌几。
    翘着受伤的腿趴在榻上的陆雨昭直起身来,拿起一块糕饼“咦”了?声,“和平时不大一样呢。”
    模样比平时要精致多了?,糕面上刻着活灵活现的繁复图案,都有毛发?毕现的、或狂放或怒嚎的狮子元素?
    拿在手?上细细观摩,陆雨昭都舍不得吃了?。
    “这?是林家糕点?铺子买的狮蛮糕,林家铺子的面塑师傅面塑手?艺一绝,瞧这?文殊菩萨骑狮,南蛮王与狮戏耍……个个都活灵活现的。”岁微解释。
    陆雨昭小心翼翼咬了?一口,栗子糕绵密香甜,润而柔软。其间应该掺杂了?石榴子、松子肉等果仁碎,口感层次更加丰富。
    岁微又说:“听说宫里的狮蛮糕更精致,蜜煎局以五色米粉塑成狮蛮,以小彩旗簇之?,供衬进?酒,以应节序。”
    她慢吞吞吃着糕饼,又听岁微从狮蛮栗糕、菊花酒和重阳节的种种,讲到重阳节会出城登高,登山祈福的节日活动。
    一听到要出去玩,快要闷疯了?的陆雨昭终于?来了?劲儿,只盼自己脚快快好起来。
    -
    重阳节两样儿东西?少?不了?,菊花和茱萸。菊花茱萸各有寓意,一为延寿,一为驱邪。
    出城的马车上,陆雨昭兴奋不已,掀开帘子往外看。她的脚好得差不多了?,老太太允许带她出来登高,只嘱咐不准到处乱跑,陆雨昭乖巧应了?,兴高采烈跟着众人?出了?城。
    此时已近郊外独乐岗附近,都来登山祈福。
    仓王庙、四里桥、愁台、独乐岗等,都是都城人?喜欢去的登高点?。
    近山头时,陆雨昭跟着姚汐、老太太下车。
    路上皆是佩插茱萸、秋游赏菊的游人?,在山野间设宴,把酒言欢。
    一家人?寻了?一个僻静处,铺好篾席,摆上狮蛮糕、食禄糕,还有菊花酒、茱萸酒,最?后一道是果盘一样的东西?。
    陆雨昭好奇,指着这?吃食问:“这?是什么?”
    “这?个啊,谓之?春兰秋菊。只有重阳这?一天会做。”姚汐笑答。
    “哪来的兰?哪来的菊?”陆雨昭嘀咕。
    她看来看去都是水果,就像一个水果拼盘,还是水果店里那种精心切好的、装进?盒子里隔上小叉子的秋季应季水果拼盘。
    细细辨认,不难看出有石榴、雪梨和橙子。剥好的石榴粒,切块的雪梨和橙子果肉。雪白与橙黄交裹,玉色石榴粒点?缀其间……等等,难道以色划分,来取自春兰秋菊之?意?
    瞧陆雨昭从不解到逐渐懂了?、恍然大悟的神色,老太太拊掌笑起来。
    “雪梨的白是白玉兰的白,橘黄是秋菊的黄,如何不可叫春兰秋菊呢?”
    陆雨昭忍俊不禁,“以形会意,以色定名,是个好名字。”
    够风雅,够抽象,够文人?风骨的名字。
    后世的水果店应该学学!
    仔细瞧瞧,又称不上是水果拼盘,面上浇了?一层蜂蜜、乳白糖霜和梅卤汁。准确来形容,叫水果沙拉或者水果捞才?更贴切!
    “我亲自做的,祖母尝尝。”姚汐拿来几个小银勺,“雨昭也尝尝。”
    陆雨昭不客气,舀了?一勺这?碗春兰秋菊,果然是水果沙拉,酸酸甜甜,清爽开胃。
    雪梨甜,橙肉酸,剔透的石榴籽汁水迸溅,混合着糖霜蜂蜜送入口中,风味更佳。最?绝的还是浇在糖霜上的梅卤子,那是腌渍青梅的卤汁,咸酸可口,中和了?蜂蜜糖霜的甜腻,无比醇香,使人?胃口大开。细细咀嚼之?下,梅卤子里居然还裹着一些好似好似水果的果籽,细细脆脆的,一咬开满口甘香,清清淡淡,余味悠长。
    “唔,这?黑黑的籽又是什么?”陆雨昭才?注意到上面的细籽。
    “是紫苏籽,我往梅卤子里加了?一些紫苏籽。”姚汐回。
    “妙啊,妙极了?。”
    初看不起眼,却是灵魂所在。陆雨昭不由朝她竖起大拇指,称赞不已。
    姚汐笑,“雨昭喜欢的话,下次我再做给你吃。”
    -
    这?一趟登高秋游,野宴尽欢,重阳节热热闹闹过去了?。
    回去后,陆雨昭收到了?一个好消息,找师傅打造的涮羊肉的铜锅子造好了?。

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