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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《农家恶寡妇（美食）》 51、051(第1/2页)
上元节这天,白小芽天不亮便起床开始忙碌了?。
她是年后正月初六，开始陆陆续续往饭馆搬东西的。
江二叔和?江三叔，以及白家的人,都帮着她一起往镇上搬。
大堂供客人用?的桌椅,她自己睡觉所需的褥子、被子和?枕头，平日里要穿的衣裳鞋袜等，这样那样收拾下来，要搬的还不少?。
因为?东西太多了?,纯靠用?筐子背,肯定是不行的,那不知要背到猴年马月了?。
所以她找陈员外?借了?一辆马车,来来回回搬了?三天才搬完。
搬完东西的当天下午,她回家磨米粉,做了?一顿米线宴请帮忙的人,在院里摆了?一大桌。
江家白家，两大家子一起，热热闹闹地在大院里吃各种口味的米线。
豌豆杂酱、红烧排骨、麻辣牛肉、酸菜肉丝和?三鲜，五种口味的臊子,每一种她都做了?一点。
主要也是为?了?让大家点评下,说说感受。
大家吃完后，觉得每种都好吃。
只不过喜辣的,会觉得红烧排骨和?麻辣牛肉的更?好吃。
喜欢清淡口味的，觉得三鲜和?豌豆杂酱的更?可口些?。
总之?每一样尝完后,大家都夸赞味道?很好。
得到大家一致的认同后,白小芽更?加有信心了?。
第?二日，也就是初十那天，她正式搬到了?饭馆,家里人是跟着一起去的。
因为?刚搬过去，要打扫卫生收拾房子，置办米面油盐、开灶等。
琐琐碎碎的事?，看着不多，真要仔细做起来，还是挺累，一个?人不知要忙到什么时候，就这，一家子一起，忙了?三天多才算做完。
原本李春花是打算背两袋子米到饭馆，白小芽没让她背。
一来秋收不行，家里并没多少?米，二来，她要开饭馆做买卖，背一两袋没多大作用?，白费力气。
花生她倒是背了?一些?，主要这个?并不对外?卖，只是平日里做一点油酥花生，在米线里放几?粒，增个?味儿。
就在白小芽和?李春花忙着收拾置办东西时，江远山也没闲着，他负责画宣传单，整天闷在屋里，纯手工作画。
白小芽一早便计
划好了?开业这天要做的事?，在上元节这天，西街开灯市时，让李春花和?江玉姝沿街去发传单，把二婶家的江玉红也一并叫上。
她和?江远山简略表达了?一下自己的想?法，听完她的陈述后，江远山很快画了?一张出来。
素白的纸上，画着一碗惟妙惟肖的米线，碗里还冒着热气，米线上铺着诱人的豌豆杂酱、和?碧绿的葱花。
白小芽看完后，竖起大拇指，直呼内行！
得到肯定，江远山心里喜得跟吃了?蜜似的，更?加有干劲了?，激情澎湃地又画了?两张纸。
成年男子巴掌大的纸上，一张上面画了?三碗米线，杂酱、排骨和?三鲜，每碗米线里还搭配着剖开心的半个?卤蛋。
另一张纸上面画着酸菜肉丝和?麻辣牛肉这两种口味的，以及各类口味的菌油酱。
豌豆杂酱米线是干拌的，红烧排骨和?三鲜等是汤的。
三鲜的里面有瘦肉片、金针菜（也就是黄花菜）、菌子、木耳丝、黄豆芽和?白菜叶，丰富又营养，光是看画就令人觉得垂涎三尺。
白小芽满意极了?，连修都不用?修，让他继续画就行。
其实在定下铺子前，白小芽原本是想?卖米饭炒菜的，然而在镇上转了?几?圈后。
最终她决定还是做老本行——卖米线，附带着再卖些?卤味，夏天再顺带卖点凉皮凉面。
等到时候买卖做顺了?，再卖一些?麻辣烫串串类的，不过那个?不算主食，只当成小吃卖，不会做太多。
而且还得看这里的人爱不爱吃，要是没多少?人吃，她就不卖，只偶尔自己嘴馋了?，做点自己解馋。
要是有人愿意吃，那更?好，只要可以多挣钱，累点苦点她都无所谓。
米粉是她几?天前就磨好的，磨了?五斤多，装在了?一口大缸里。
头天夜里，她便卤了?一锅茶叶蛋，早起又卤了?两大块牛肉和?两块猪耳朵。
因为?是第?一天开业，她没敢做太多，连臊子都只做了?三样。
豌豆杂酱、酸菜肉丝、再就是三鲜的各种配菜，这些?不需要提早煮好，只需要洗干净切好放在一旁备着就行。
排骨和?牛肉，因成本高，她暂时没做。
除了?做米线的臊子，她还包了?两种口味的小汤圆。
因为?今天是上元节，所以她两天前便磨好了?汤圆馅料，芝麻和?花生馅的。
不光是卖，主要自家人也得吃。
江远山把汤圆也一并画在了?纸上，每张纸的底部都写了?小饭馆的地址。
等要卖的各类东西筹备好后，白小芽切了?十个?茶叶卤蛋，全都切成指甲盖大的蛋丁，分装到两个?浅口平底碗里，又放上一把细竹签。
接着又切了?一样两碟子卤牛肉和?猪耳朵，牛肉也是切成指甲盖大的肉丁，猪耳朵切成细丝。
这时候陈员外?和?郑秋林也都过来了?，一人提着包礼品，陈员外?还提了?两挂炮仗。
“哎呀，来迟了?来迟了?。”陈员外?笑着往饭馆走来。
白小芽温柔的笑着，热情地将他们请进屋里：“陈员外?、郑大哥，快请到屋里坐。”
江远山急忙上前接过东西，并笑着连声道?谢。
李春花也是一再的说着感谢的话。
陈员外?和?郑秋林，各自说了?些?吉利的话，郑秋林礼送到后，便走了?，没过多逗留。
“我可不能走。”陈员外?笑着道?，“我得留下来给江娘子壮壮人气。”
白小芽哈哈笑道?：“您想?走我都不让，今儿个?您必须留下来吃午饭。”
“别说午饭了?，我早饭都还没吃呢，一会儿你忙完给我煮碗三鲜米线。”
说完，陈员外?又看向江远山，“上遥贤弟，咱们快把炮仗点上，好让人知道?咱们开业了?。”
噼里啪啦的鞭炮声，意味着“如?意小饭馆”正式开业了?。
陈员外?走进屋里坐下，问道?：“准备得咋样了?？”
白小芽点头：“东西差不多都备齐了?，就是不知道?今天开业的情况咋样。”
她转身去倒了?盏茶：“这些?茶，还是年节时您送的，我这又直接用?您给的茶叶来招待您了?。”
“这个?你不用?担心。”陈员外?端起茶盏抿了?口，“昨儿个?我便去县里喊了?人，稍后不久他们应该就会过来。还有咱柳溪镇和?王楼镇上的几?个?商户，他们也都会过来捧个?场。”
“谢
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