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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我用厨艺拐走白月光》 8、第 8 章(第2/2页)
之前因为忙于处理高作的事，便抽空吩咐宝儿来做这些馅料。
她检查了一圈，发现宝儿的准备工作做的相当不错，蜜饯，豆沙，咸肉，红枣，莲子，鸡肉……一盆盆都拾掇得鲜鲜亮亮，而宝儿正在费力地抠开一个咸鸡蛋。
一见到邵慕雪，她圆鼓鼓的小脸立刻皱成包子，指指地上的一小盆白白的蛋清：“掌柜的，这也太浪费了吧？”
邵慕雪也没辙，她自认为咸蛋黄粽子喷香可口，是能打出招牌来的，就算费时费力也值得，所以她提前一个月就把蛋给腌上，直到今天早上才给统统煮出来，一个个的往外抠蛋黄。
没办法，现在只能用这样的笨办法取蛋黄，至于蛋清，她让小丫头先留着，稍后再想一想，说不定还能用它们做点什么。
她拎过一个矮凳子坐下，从水里捞起两片粽叶捋平整，然后双手一弯，粽叶就听话地成了一个倒锥形。
先往下扔一颗蜜饯堵住粽叶底部的小眼儿，再掂一把江米放进去，最后捡一颗蜜饯放在米上，最后把长出来的粽叶给严丝合缝地包裹好，用线缠几圈，打个死结。
搞定了！
她把青翠欲滴的粽子摊在掌心给宝儿看。
宝儿惊呼一声：“哇，掌柜的，这可比王婆包的好看多了。”
王婆是他们在边塞时的邻居。
苦寒之地没有粽叶，五月节很少有人家会包粽子，王婆有亲戚在江南，每年都会捎一些给她，她包完粽子就张扬给大家看，献宝似的。
邵慕雪看宝儿一副憧憬的样子，就招手让她过去：“来，我教你。”
宝儿放下手里的鸡蛋，颠儿颠儿地蹲到邵慕雪跟前，抄起两片粽叶学着他的样子跟她一起包粽子。
“粽叶要对好，要一边长一边短，否则最后没法收口。”
“米要压实些，你包成这样的话煮出来会散，口感不好。”
“线要缠均匀。”
宝儿很伶俐，学的很快，在邵慕雪的指点下，她很快就掌握了要领，也能包出像模像样的粽子了，不禁乐的手舞足蹈。
无尽的红霞被黑暗彻底吞没，天黑了，小院里亮起风灯，一主一仆在院子里忙活着，在他们身边，几盆粽子堆成小山。
宝儿看着这累累硕果，心中欢喜，不由转头看向邵慕雪。
她正目光专注地盯着手里的粽子，在风灯的掩映下，光滑的面颊被镀上淡淡金色，整个人都因此柔和了几分。
宝儿笑开了。
世人都以为掌柜是个泼辣冷艳的性子，大概没几个人见过她这副安静恬淡的真面目。
邵慕雪见宝儿盯着自己傻笑，轻斥道：“看什么呢？赶紧烧水煮粽子。”
一张嘴就露馅儿！
宝儿在心里翻了个白眼，应了一声，跑去烧水了。
“掌柜的，为什么今天就要煮出来？”
邵慕雪挤了挤眼：“头天煮出来，不掀盖子闷一晚，粽子才不容易硬芯儿，米也会更加软糯。”
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