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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我用厨艺拐走白月光》 9、第 9 章(第1/2页)
端午节的前一天,北市上已经有小贩开始售卖香囊和五彩线,还有乡民在郊外山上采了大捆的艾草进城来卖,一两文钱一小把,也有销路。
集市上人来人往,比往常都要热闹,处处洋溢着节日前夕的喜庆。
街坊们发现,歇业了好几日的私房菜馆竟然重新开张了,并且比平时还要早些。
一个中年妇女见状走进去,正看到邵慕雪正在往柜台前面挂粽子。
“哟,邵掌柜,回来了?”
邵慕雪转头一看,是隔壁成衣铺子的刘婶子,立刻笑着招呼:“回来了,婶子。”
刘婶子看着她的动作,不禁觉得稀奇:“我说邵掌柜,你这粽子怎么挂着卖呀?”
“就是挂个样子,后厨且多呢。”邵慕雪笑着站起身,跟刘婶子道谢,“歇业这几天多亏婶子照应了,我昨个儿包了点带花样的粽子,婶子拿一套回去尝尝鲜。”
刘婶子连忙推拒:“不不不,这怎么好,邵掌柜的粽子是要卖钱的。”
“婶子,我还有事想拜托你,这粽子你就拿回去,给刘叔也尝尝,甭客气。”
说着,就去后厨给刘婶子拿了两串粽子出来。
刘婶子提着粽子,还有点不好意思,但见那粽子个个饱满圆润的,上头还缠着不同颜色的绳子,瞧着新鲜,便不再推辞:“这是?”
看出她心中疑惑,邵慕雪解释:“哦,也没什么,我包了十种馅儿的粽子,用不同的颜色好区分,给婶子每种馅儿都拿了一个。”
“有十种呢?”刘婶子咋舌,感觉像是收了好大一份礼,心中不免忐忑,“邵掌柜,有什么事让我做,你直说吧。”
“婶子,这两天把宁儿妹妹借我用用可好?”
宁儿是刘婶子的女儿,二八少女,勤快又聪明,邵慕雪是想这两天抽不出人手来卖粽子,让她来帮衬一下。
她把想法对刘婶子直说了,最后还明确表示亲姐妹也要明算账,每天会给宁儿二十文的工钱。
刘婶子听了欣然同意:“邵掌柜,别说借用几天,就是留在你这菜馆里做长工都行啊!”
这话是发自肺腑的。
成衣铺子就在私房菜馆隔壁,菜馆的生意每天有多红火刘婶子可看的一清二楚,让女儿来这里帮忙,别的不用说,只要稍微能学点皮毛,今后说不定也能自谋生计了。
从前她是看不起厨娘的,现在看来,厨娘要是做好了,不是比绣娘和裁缝之类的强多了?
邵慕雪还没来得及考虑那么长远,所以没有立刻答应,只说:“刘婶子说笑了,我这里烟熏火燎的,宁儿妹妹未必喜欢,咱们等过后再说。”
刘婶子一把年纪,自然懂得强人所难会惹人反感的道理,邵掌柜没把话说死就是有希望,便乐呵呵地回去把女儿叫出来,借到私房菜馆帮忙卖粽子去了。
私房菜馆推出的新品粽子先震惊北市,又震惊整个坊市,要不是没货了,估计能震惊到更远的地方。
新品粽子有十种馅料,可以单买,根据内容不同,两文到十文不等,也可以买套装,一套十个粽子打包售卖,连精美的包装盒子一起,只需要八十文,算起来比单个买要省十文。
为了照顾不同的口味,邵慕雪还推出各种组合售卖方式,比如,肉类粽子组合,甜口粽子组合等等,争取每一位来买粽子的客人都能随心选到想要的粽子。
一上午时间,昨晚包的两百多个粽子就被兜售一空,只剩下几个纯糯米的没人要,刚好给菜馆里的众人当晚餐。
宁儿都傻眼了,今天的粽子卖了将近两贯钱,她这辈子可从没经手过这么多的钱。
下午盘账的时候,邵慕雪给了宁儿二十文的工钱后,又另外塞给她五文钱,让她不用交给刘婶子,自己收起来去买喜欢的东西就好。
宁儿十分开心,看她又羞又怯的样子,这大概是她第一笔私房钱。
“宁儿妹妹,明天还要拜托你帮忙。”
“没问题呀,掌柜的。”宁儿兴奋的小脸红扑扑的,一想到明天还有工钱拿,就很开心。
晚上私房菜馆早早就打了烊,邵慕雪带着宝儿全力以赴包粽子,高作有点做不来这细活,于是菜馆日常备料的事就压在他一个人身上。
好在私房菜馆素来比较任性,食材不新鲜的话邵慕雪不收,所以有些菜式不是每天都有,食客们已然是习惯了。
今天的粽子数量比昨天要多一倍,邵慕雪和宝儿忙活到深夜,这才打着哈欠去睡了。
第二天一早,宝儿迫不及待地掀开大锅,顿时浓浓粽香和晨露的清新混在一起,令人心旷神怡,宝儿眼里看到的仿佛不是绿油油的粽子,而是一锅铜钱在朝阳下闪闪发光,乐得脸都开成一朵花。
这天,在私房菜馆买粽子的人排成长龙,虽然家家户户在端午的时候都会自己包粽子,但这里卖的粽子他们都是闻所未闻,稍微殷实一点的人家都不吝于花钱尝鲜。
端午节,大吴国素来有祭龙王,赛龙舟的习俗,一大早,不少人都跑去淮河边上看热闹了,来菜馆吃饭的人并不多,粽子卖的也没有预期的好,不过也无所谓,细水长流,邵慕雪自信这些粽子今天卖光不成问题。
再说,昨天赚的钱已经足够回本了。
见菜馆里不忙,邵慕雪想了想,让高作一个人在后厨顶着,自己则提着一个礼盒粽子出了门。
她要趁过节去拜访一趟卢员外郎。
卢公子让她恨得牙根痒痒,但卢员外郎上次的话却给了她一些提示,是关于外卖的设想。
这时代没有手机,自然没法随时随地点餐,起初她是想在各个坊市都安插人手发传单,有食客点餐便送单回菜馆,但后来一想,善州城太大了,只把菜单传回来都要大半天,等做完了菜给客人送过去岂不是天都要黑了?
这想法好是好,还需要完善。
恰巧,卢员外郎在驾部司任职,多得是车马驿传讯之类的学问,或许他能帮得上忙,邵慕雪想趁这个机会跟他商量一下,哪怕合作分红都没问题。
路过淮河畔的时候,发现河边人山人海的,两岸绿柳红绸随风轻摇,每隔一段便插着一把艾草,一整条街的清新明艳。
身边有小孩子追逐嬉闹,他们四肢系着五彩线,脖子上挂着各式各样的荷包,节日氛围十足。
邵慕雪一边走,一边看着这一切,感觉自己在这种节日里像一个纯过客。
穿越过来五年了,却从来没参加过这样热闹的节日庆典,只在原身记忆中有那么几个瞬间,如今身临其境,心似乎都比以往暖了些,只不过,这一切并不属于她。
百姓们本是挤在河边看热闹,喧闹无比,不知为什么渐渐安静下来,邵慕雪好奇地顺着他们的目光看过去,发现河对岸几丈高的汉白玉高台上,五色旌旗迎风招展,上头摆着香案祭坛等器物,隐隐有丝竹之声从高台上传出,看来是在进行某种祭祀活动。
作为一个后世来的人,自然对这些玄学类的东西没兴趣,要说热闹,电视上演的可比这里真实存在的要热闹多了。
她
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