您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我用厨艺拐走白月光》 1、第 1 章(第1/2页)
善州城,北市。
这里是善州城最为繁华的市集所在,街道两侧商铺林立,行人如织。
时近正午,酒肆茶坊高朋满座,青楼歌馆丝竹袅袅,各色铺子里头人来人往,一些小贩也在街道两侧撑起摊子,时不时吆喝上两声,或跟路过的熟人说笑几句,顺便兜售自己摊子上的物什,满满都是市井气。
不起眼的小巷里,一间食肆刚刚开门。
食肆没有悬挂匾额,而是简单地在门外立了一根靛色招子,上面用娟秀的字体工工整整地写着四个大字——私房菜馆。
“哎,开门了!”
“走走走——”
门外早等了两拨食客,见食肆大门一开,立刻抢着往里进,不料门不够宽,两个领头的人同时卡在门框上,谁也不让谁,梗着脖子大眼瞪小眼。
“嚯,两位可真够早的。”
一个软绵绵清凌凌的声音传来,两个人往里一看,只见私房菜馆那好看的女掌柜正懒懒地斜倚在柜台上,双手搭在胸前好整以暇地看着他们,眉眼里的笑意看得他们脸红。
稍微魁梧一点的客人抖了抖肩膀,把另外一人用力搡开,挤进门来:“掌柜的,我是头一个。”
被挤开的那个年轻胖子跳进门槛,指着对方鼻子咋呼道:“放屁,老子是被你顶出去的!”
两个为首的骂战一开,随他们进来的七八个人在后面也吵成一团。
邵慕雪头疼。
她的食肆经营快半个月了,开业头天她定下规矩,每天头一桌进来的客人可以免费吃上一桌全部由掌柜亲自下厨做的拿手菜。
消息渐渐传开,效果着实不错,可到了最近,这两天几乎每天早上都要上演这么一出,邵慕雪想,这种促销手段大概不适合这时代。
善州城的百姓们为了吃的可太拼了。
“都别吵了,再吵出去!”邵慕雪抬手制止,眉毛挑得高高的。
所有人不约而同望向她,气势纷纷弱下来:“邵掌柜,这怎么算?”
私房菜馆的氛围跟其他的酒楼食肆不太一样,别家都是店家哄着客人,唯独这家,谁到这吃饭都得规规矩矩的,因为这家的女掌柜性子少见的泼辣,管你是谁,不守规矩就不欢迎,就算是朝廷大员登门也是一视同仁。
这女掌柜泼辣归泼辣,也确实有真本事,做出来的饭菜色香味没得挑,一筷子下去让人欲罢不能。
这叫资本!
邵慕雪的眼神一一从他们身上掠过,冷冰冰地问:“你们说怎么算?”
小胖子大概是觉得和对方动起手来没胜算,便把主意打到了邵慕雪身上,往前凑了几步涎着脸道:“并列第一?”
邵慕雪翻了个白眼。
小胖子腆着脸:“付钱也行,只要都是邵掌柜亲手做的……”
邵慕雪上下打量他一下,小胖子锦衣华服的,明显是不差钱的主,再看对面那几位,粗布衣裳,头发梳的也不利索,有两个人还挑着担子,她心里就大概有数了。
“规矩不能坏。”她抬高声音拒绝。
她斜睨了小胖子一眼,问:“付钱也行?”
小胖子猛点头,眼底有光。
她又转向那魁梧汉子,扬了扬下巴:“请几位免费吃一桌,我家厨子来做。”
魁梧汉子本来觉得吃白食无望,闻言连忙惊喜点头:“成,多谢掌柜的。”
“行,那诸位里面请吧。”邵慕雪侧过身子把人让进去,接着摇摇头走向后厨。
没有破坏规矩,完美的并列第一。
邵慕雪来这时代五年了,原身是个犯了大罪的御厨之女,十三岁那年被流放边塞,又在半路被一伙人劫杀,在一位恰巧同行的将军和诸位押差的保护下死里逃生,又被驻守两国边关的邻国七皇子救下。
其实,在被劫杀坠下山崖的时候,原身就已经死了,留给她的只有贴身揣着的几个铜钱和一纸染血的残信。
北苍国七皇子仲莨杉无意中吃了她做的饭,惊为天人,又见她可怜,便在两国交界处的一个小镇子上出钱给她开了个小饭馆,她就这样活下来了。
她用优于古人的智慧和继承来的记忆活过了最艰苦的五年,五年流刑时限一过,她受不了边塞寒冷,便执意辞别仲莨杉回国都来。
回国后的邵慕雪志向远大——赚钱,赚够下半辈子的钱,然后南下,到四季如春的江南过完下半辈子。
她很怕冷,从小就怕,十几度的天气在室内都要抱暖宝宝那么怕,鬼知道她是怎么在苦寒的边塞熬过的五年。
所以,她穿越过来之后,最不满的就是自己的名字,慕雪。
听着都冷。
后厨里,面相憨厚的厨子高作正在备料,圆滚滚的小丫头宝儿蹲在水槽边洗菜,见邵慕雪进来,露齿一笑,挤出两个小酒窝。
这两个人都是从边塞的小馆儿带回来的。
高作是仲莨杉手下的府兵,特意派到邵慕雪身边保护她的,毕竟边塞小镇鱼龙混杂,一个小丫头身边需要有个人帮衬着,不然容易吃亏,没想到,高作假戏真做,在邵慕雪的指导下厨艺精进,比一般厨子还要强上不少。
宝儿则是邵慕雪在边塞捡到的一个小丫头,原本是江南一个官员的家眷,被无端牵连的,她的亲人全死在苦寒之地了,她便把她带在身边,当妹妹一样养着,打算今后去江南是两人好有个伴。
这间食肆也是靠五年间攒下的银子开的,钱不多,所以只能租这么一个只能摆放三五张桌子的店面,好在这店面还有个不小的后院,邵慕雪让工匠给院子铺好青石板,又在四角用屏风摆成软隔断,当间种上些花草,再放一些摆件,倒是别有一番情致。
高作抬起头:“掌柜,客人来了?”
邵慕雪点头:“你随意做一桌五人份的,我这边也要做一桌。”
刚刚前面的争执高作隐约听到一些,听到掌柜吩咐,他二话不说抄起架子上的菜刀开始切菜。
邵慕雪捅开灶膛的炉火,走到另一个案板前,不慌不忙挽起衣袖,从铁盆里拿出两个鸡腿,抄起砍刀剁成块,泡进冷水里,又拿了两个削好皮的山药切成块,一并在盆里浸了。
她想了想,打开最底层的柜子,顿时传出一股寒气,里面放着两个冰桶,上头铺着一块白白净净的鲈鱼肉。
嘴角挑了挑,她把鱼肉放到洗净的案板上。
高作在一旁见了,咋舌:“掌柜,用这么好的东西?亏了呀!”
邵慕雪狡黠一笑:“这桌客人付钱的。”
高作这才松口气,笑眯眯地把一把翠绿的葱段撒到锅里,简单翻炒两下,热腾腾的一道葱炒蛋出锅装盘。
开业第一桌免费不过是个噱头,招揽客人是其次,主要是因为菜馆地方小,想让食客分散着来用饭。
既然不收钱,自然不可能用太贵重的食材,而且大多是供应些做起来省时又方便吃的菜,免得耽搁后面的正经生意。
小胖子一副你敢做我
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏哇叽文学,wajiwenxue.com 努力为你分享更多好看的小说】