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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《七零之女配当家》 第63章 新店开业(第2/3页)
真当得起外焦里嫩、肥而不腻八字!
邱老爷子手最快,已经伸筷子开吃了,眯着眼享受烤鸭的独特风味。
这种挂炉烤出来的,完美锁住了鸭肉本身的鲜韧,颜色出奇漂亮,着实是不可多得的佳肴啊。
而且厨师刀工也是一绝,恰到好处的薄量,皮肉粘连,又层次分明。挑点甜面酱,配合黄瓜条做成荷叶饼的馅,大口咬下,幸福感爆棚。
见大家吃的满嘴油香,陈曼姝就知道这道招牌烤鸭是成功一半了。
另一半,还得等名声彻底打出去。
“外孙女啊,店里大厨是哪位,给爷爷引荐引荐呗?”先前抢桂花糕的老头,这会豪迈一擦嘴,打起了拐厨师的主意。
陈大厨闻言笑了笑,俏皮回道:“不就在您眼前吗?”
对方露出明显讶异的表情,其他几个也是很不可思议。就邱老爷子跟那嘚瑟,一个劲儿地戳旁边的老友。
“厉害吧?羡慕吧?嫉妒吧?我外孙女!”
马勒戈壁,只有一个大龄待嫁儿子的老头,被他念的糟心,不耐烦道:“是是是,你真棒!”
“谢谢。”邱老爷子矜持点头。
“……”给他脸了。
“哈哈哈!”原先打算拐厨师的那位捋了捋白胡子,笑呵呵说:“那爷爷以后可就是你的熟客了咯。”
不得了,小小年纪,手艺就如此精炼老道,没白来这趟!
“丫头,还有啥好吃的,尽管上。”
一盘份量挺足的烤鸭,半会功夫就被瓜分完毕,连装饰的生菜都不剩。其他几个老饕餮纷纷吆喝,让陈曼姝把招牌菜全都上一遍。
“好,请各位先稍等。”
外公特意带人过来给她捧场,她自然要好好招待他们。
“老板,那我要在这陪着老先生们吗?”出包厢后,大花急咧咧跟在陈曼姝屁股后头问。
“不用,把清茶和点心续上就行。”
陈曼姝随口回了句,看孩子心揣揣的样儿,边走边提点:“来这里的都是食客,不分三六九等,平常心对待就好。”
下了楼,田佳带着前台和两男一女三个服务员正搁桌边,咔哧咔哧的,嗑瓜子嗑的起劲儿。
“老板,你看她们!?”大花气愤地跟陈曼姝控诉。
柜台边站着的六个人,齐齐无辜地看过来。
“花,我们也不想的,这不是没客人吗?身手都无处施展啊!”名叫东子的男服务员故作无奈地叹气。
“老板!”
“没规矩,”陈曼姝终于发话,淡淡瞥她们一眼,面不改色道:“给我也来一把。”
“……”
要死,大花面如菜色,原来真的只有她一个人关心店的死活。
老板开店跟闹着玩似的,还不如门口揽客的大福小宝对生意上心,她真的怀疑,这家店可能明天就得倒闭了。
“招牌挂烤鸭和酒酿汤圆。”
她说完就拐进了后厨,剩下几人面露狂喜。天哪,老板终于开窍了!
凉菜是提前备好的,如拌黄瓜和小葱拌豆腐,当前菜上就行。至于其他主菜还是得先做,否则味道会打折扣。
“小东家,我要干啥?”
正拿筷子夹五花肉裹米粉的陈曼姝,莫名地看了小耿一眼,好像是才想起有这么个人。
“你,”女孩沉吟片刻,吩咐:“去门口帮帮大福小宝。”
小耿丧批脸:呵呵,他果然是小东家招进来凑数的。不过等他再站到珍馔阁牌匾底下时,已经恢复憨气,干劲十足。
“免费试吃哦。”小耿朝着围观的众人,发出了勾引的信号。
快来呀快来呀
烤鸭和红烧肉在召唤!
围观众人一开始:切,少给爷来这种小把戏。
尝了一块后:他娘的,今天这顿饭爷还真就吃定了!
“小姐妹,你搞快点,我快不行了。”田佳这个临时跑堂小妹,虚脱靠在取菜口。
谁能想到,不过一会功夫,一楼满打满算二十桌,已经全部座无虚席。她就说陈曼姝这个有钱必赚的奸商怎么可能突然从良,原来搁这等着。
人间喧嚣,穿墙而入。来客闲聊说笑,在升腾的食物热气中,偶尔也会红着脸,争论桌上哪道菜最好吃,让陈曼姝感觉又回到了小时候。
在外婆的饭馆里,她乖乖缩在桌角写作业,不时偷抬眼。看着那群南来北往的陌生大人,举杯交错,烟火气蔓延在每个人的笑脸上。
她现在,也算以另一种方式完成了外婆的夙愿。
“小耿,把这个端出去。”
正思量要去哪再招几个靠谱员工,就听见一个熟悉的声音响起。
“我来。”
青年将挎着的西装外套随手挂在椅身,低头挽起衬衣袖口时,稳重而内敛,有种说不出的魅力。
“你不工作?”看着突然冒出的人,陈曼姝扬眉,倒不算太惊讶。
只是这丫的该不是又翘班出来的吧?
“我说女朋友新店开业,”纪维祯端起那盘拔丝红薯,“老社长就亲自送我出来了。”
“……”
陈曼姝简直当场给他气笑,举着铲子反问:“你怎么不干脆说要结婚?”
青年眨了下眼,温吞点头:“那我下次说。”
还挺会现活现用。
“3号包厢。”陈曼姝不想理他,挥手示意对方赶紧去给客人上菜,顺便警告:“态度好点。”
不然就纪维祯这个天赋异禀的回路,指不定说出什么话来。
结果巧了,青年出门的档口,正好跟某位知名大学教授来了个面对面的注目礼。
“怎么又是你?”傅予书不高兴地质问。
纪维祯嘴角弧度微扬,露出一个十分纯良的笑:“曼曼请我来的。”
请他来的。
请的。
傅予书的脸肉眼可见地臭了,合着就他是臭不要脸贴上来的呗。
“曼曼,我也要端菜。”
还有这种要求?陈曼姝顿住,那当然是满足他啊。她火速将一碗酒酿汤圆连着托盘塞给生父。
“您小心。”
听到女儿难得的关心,傅予书嘴还没咧热乎,就听女孩紧接道:“外公在上头,您注意点,别把他气出个好歹。”
“……”杀人诛心。
旁边静观的青年还很应景地勾了勾唇,嘲笑意味尤浓。
准翁婿一前一后出门,都很默契地无视了对方。
此时二楼3号包厢的某位中年男子,正跟好友吹嘘自己怎么怎么牛逼,连a大校长和鼎鼎大名的国家级特聘教授都要上赶子结交自己。
牛皮吹到口渴的
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