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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《盛京甜品坊（美食）》 43、芝士蛋糕(第1/2页)
这副扭捏的样子落到柳何潇眼里?,可爱至极。
他顿时意识到自己拿了她?的碗，也微滞一下。
然?后，不甚在意地放下碗,嘴角扬起一抹笑。
甜甜的。
意欢敛了敛神，道：“我总觉得,这青梅酒还欠些什么……”
“是什么？”
意欢继续道：“应该是薄荷叶,目前的茶味和青梅酒的味道混合在一起，味道有些偏厚重了,加些新鲜的薄荷叶，便可以提起些味道来。”
说罢，便又翻出了几片小小的叶子。
简单洗净之后，便扔到了泡酒的碗里?。
柳何潇有些不解：“这便好?了？”
意欢点头，道：“好?了，世子再?尝尝么？”
柳何潇笑道：“好?的。”
说罢,端起了方?才的碗，理直气壮地等着意欢给他打酒。
意欢心中微动，面上热热的,却?不动声色，舀了一勺酒给他。
柳何潇含笑接过,轻抿一口。
这酒入口有些微微的清凉,冲击着口腔,然?后便转瞬即逝,逐渐转变成了酸甜甘醇的果酒滋味。
这薄荷，当?真是画龙点睛之笔！
“唔……相较于之前,倒是清新了不少?，有两分刺激了，甚好?！”他看?了看?大碗中的叶子,道：“想?不到几片薄荷叶，还有这等功效？”
意欢道：“薄荷有通窍、散热的功效，吃了还可以提高情绪，让人亢奋。”
柳何潇笑道：“如此，倒是很适合考场的学子们食用。”
意欢一听，顿时觉得有了几分灵感，便若有所思地点了点头。
柳何潇道：“可有纸笔？”
意欢点点头，她?的手上有些酒渍，便道：“在阿冉的房间?，他出去玩了，世子自己拿可好?？”
柳何潇便转身，轻轻推开了卧房的门。
这二楼算不得一层完整的楼，不过是个?偏矮的阁楼改造的。
柳何潇一进着卧房，都无法直起身子，恐怕会?撞到顶。
只见局促逼仄的卧房之中，搭着一铺小床，小床旁边还收着一副铺盖。
应该是阿苗那个?丫头，晚上守着林意冉用的。
卧房虽小，却?被整理得干干净净，一尘不染。
日光照耀进来，却?有几分温馨。
柳何潇瞥见角落之中，还搭了一方?小台子，说是台子，不过是个?简易的架子上，铺了个?木板。
木板上有几张纸。
一张上写了几个?简单的字，雅致的簪花小楷，想?必是意欢写的。
而另一张，则歪歪扭扭写着几个?同样的字，应该是那个?小子在学写字……真是如狗爬一般。
柳何潇微微笑一下。
可这房间?小得连一张桌子都摆不下，柳何潇又觉得有几分不忍。
他思索片刻，便走?上前去，取走?了笔墨。
意欢见他迟迟未出来，便朗声问?道：“世子，找到了么？”
柳何潇“嗯”了一声，便快步出来了。
他将纸笔铺在了小厨房的桌子上，将方?才尝试的几种调配比例，都一一记录了下来。
意欢见他如此认真，倒是也有几分惊奇。
瞥一眼他写的字，便更是惊喜起来。
寥寥几字，却?见柳何潇笔走?龙蛇，如行云流水一般，洋洋洒洒写完了半张纸。
“没想?到……世子的字居然?写得这样好?！？”意欢不自觉，喃喃出声。
柳何潇轻瞪她?一眼，道：“在你眼里?，难道我是个?草包？”
他本就生得俊美，平时经常板着脸，这一会?，却?显得人生动许多。
意欢忍住笑意，道：“哪有。”
-
楼上时不时传来笑声，这让楼下的程凌伟和阿苗，也有些奇怪。
程凌伟琢磨着，世子仿佛看?着意欢姑娘的时候，总是心情很不错？若是他天天能看?到意欢姑娘了，恐怕身边所有人的日子……都要好?过些。
阿苗刚刚送走?一波客人，她?见程凌伟一本正经地站着，便道：“程大哥，你要不坐坐，我给你备点吃食？”
程凌伟礼貌而疏远：“不必了，多谢阿苗姑娘。”
阿苗见他如此，自言自语道：“上次凌云大哥来，可是吃了整整一大盘呢……”
程凌伟一愣，顿时有些尴尬。
就在这时，柳何潇从楼下下来。
一见程凌伟正发愣地看?着阿苗，随口便道：“走?了！你怎么老盯着人家姑娘看?？”
程凌伟回过神来，顿时语噎：“我没……”
到底是谁盯着姑娘看?！？
柳何潇笑着出了门，路过阿苗，还道了句：“阿苗莫要怪凌伟，我那水月居，实在没有姑娘可看?……你若是觉得吃亏，大可以打他。”
说罢，笑着扬长而去。
阿苗听了，忍不住也笑了起来。
柳何潇走?后，意欢整理了一下他写的方?子。
一共分为三副，字迹工整，对于用料、配比、和试验出来味道的描述，都写得十分仔细。
意欢看?着，不由得嘴角扬起一抹笑意。
阿苗上了二楼，见小姐出神的笑着，便道：“小姐……在笑什么？”
意欢顿时收了方?子，道：“没什么……那个?，今日事情不少?，我刚刚酿完了酒……等会?儿还要去找找罗掌柜。”
阿苗：“找罗掌柜做什么？”
意欢道：“明日青木斋会?找人将我买的食材送来，东西太多了，咱们这里?堆不下，我想?着……能不能找罗掌柜帮忙，借咱们一点地方?呢。”
阿苗蹙眉道：“那可巧了，罗掌柜似乎去邻县商会?开会?了，听说明早才能回来呢……”
意欢：“嗯……那算了，我明早再?去吧。”
意欢回头，看?了看?那一碗果酒，会?心一笑。
花魁之夜的果酒就只差话梅了……今日已经有些晚，只得明日再?去了。
意欢想?了想?，她?穿越过来之后，还没有做过芝士一类的食物，于是便打算提前练练手，如果能成，便提前教会?阿苗，以免到时候人手不够。
意欢想?好?了，便打起精神来，开始做芝士蛋糕。
她?回忆起记忆中的芝士蛋糕，原味的芝士蛋糕是源于古老的希腊，后来由罗马人传遍了欧洲，再?由移民传遍世界。正宗的芝士蛋糕，细腻绵软，入口即化。
和果酒配起来是一绝，不但可以配青梅酒，荔枝酒也可以，可惜这盛京没有荔枝，不然?还可以多酿几种口味。
意欢一边想?，一边取了一个?圆圆的碗盆来。
这是她?找隔壁铁器铺打的蛋糕，今日是第一次用。
她?先将青木斋买来的油纸，铺到了蛋糕磨具中，油纸的边缘不够平整，她?便用手指一点点按压进去，直到大部分的油纸，都贴在磨具的内壁上，她?才找了剪刀，将油纸多余的边缘减去。
然?后她?将奶油和奶酪一起放入一个?大碗之中，正值夏日，隔着温水化奶油，效果简直是立竿见影。
干酪原本是硬块，在温水上坐了一会
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