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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《做个武侠梦》 218、画皮最欺人(第2/3页)
独门菜肴,不知需要什么材料。”
说到这个韦小宝也来精神了:“鲜鱼,有没有?”
海大富更显愉悦,他的声音又柔和了些:“需要什么佐料?”
“花生油、白芝麻、姜、葱、酱、醋、糖、芫荽、紫苏、薄荷叶,还有上好的杏花村和一些冰,就这些。”
海大富闭上眼睛想了想,又睁开眼道:“这些都是烹鱼所需之物,能去腥益气开胃,看来你果然很懂庖厨之道。”
主要是这些东西海大富还能吃,对他的咳嗽和气喘不但无害而且有益。
这就更勾起了海大富的兴趣:“是煎是蒸,还是炖?”
韦小宝一摆手:“不,是脍。”
海大富眼神一亮,站了起来,说了句“等着”便出了门。
他还是不想让韦小宝弄清楚宫的路线,哪怕是累着自己一点都要亲自走一趟。
过了一会,几个小太监提着桶和食盒鱼贯而来,桶里还发出哗啦啦的响声,韦小宝上前一看,哇,两尺多长的锦鳞大鲤鱼,活的。
海大富挥退那些太监,向韦小宝得意地招手:“正宗的黄河大鲤鱼,宫里的贡品,怎么样?”
韦小宝向海大富伸了个大拇指:“公公绝了!”
可不是绝了嘛。
海大富没听出来,只听到了奉承,嘴角都咧大了,还悠然地拨了拨那条假胡须。
韦小宝净了手,捋起袖子动手,他先是从食盒里拿出佐料来切成丝条,却看得海大富皱眉头。
不是架势丑或手艺潮,而是太慢,一刀一刀左相右看,不觉得是在做菜,像在雕花。
海大富看着越发地觉得肚子饿,却正中韦小宝的计,他故意的。
磨不了两下,海大富就出声了:“小桂子,你得练功夫啊!”
韦小宝等的就是这句话,可他却猛地惊愕转身,手里还拿着把菜刀,颤抖着到处看,眼却眯着不敢睁开。
海大富笑了:“小桂子已经没了,你还是用小桂子的名号吧,宫里的档案也有这么个人,行事方便些。”
韦小宝长长地出了一口气,语带轻佻:“公公您说清楚嘛,吓了人家一跳。”
那声音,尖细得很,那表情,扭捏得紧,入戏了,真就是个小公公的样。
这时海大富的肚子咕咕地叫了起来,然后带动了韦小宝,两人齐齐来了段空肠奏鸣曲。
海大富不看了,抢过了菜刀操持起来,等韦小宝来慢慢耗,等吃上怕是天都亮了。
只见海大富用菜刀一挑,就将鲤鱼甩在了空中,然后菜刀就着鱼腹凌空一划,便剖开了。
手一掐捏住鱼鳃处,另一边菜刀一顺,内脏就被分离了出来,然后将鱼置在案板上,刀尖挑两下,鱼鳃就脱了。
此时,那条黄河大鲤鱼还在甩尾呢,那鲜活的劲,连韦小宝都不断地咽口水。
韦小宝也没闲着,靠嘴:“鱼去骨切片,用沾布沾上杏花村酒擦血,放在冰块剁成冰花上,就可以拌着佐料入口了。”
海大富这一次也没讲究面子了,依言施为,手掌运劲啪啪地在鱼肉上拍几下,气劲将鱼骨和鱼肉震得分离,菜刀跟上一片,整条鱼肉就出来了。
还将鱼肉的脂肪均匀地拍散,有功夫就是爽。
韦小宝嘴巴都张大了:“公公,厉害啊,能教小的吗?”
海大富被拍爽了,淡淡点头:“你想学什么?”
“化骨绵掌,这是化骨绵掌吧?用这招来做鱼脍,味道一定更好,鱼肉中的油花全挤进了鱼肉里,口感和味道都会更上一层。”
海大富一边打理鱼片一边歪嘴一笑:“也行,学个三五十年也能略有小成,就像咱家一样,咱家这身本事就是在尚膳监里打理厨房练出来的,特别是揉面,最是适合练习绵掌。”
“哇,这绝世武功怎么动不动就要练个几十一百年的,都练到棺材里去了,别说化骨了,化痰止咳都不行。”
海大富动作一滞,又继了上去,继续行云流水的操作:“我这身病就是练武太急才坏了事,功夫都得一步一步来,不能好高骛远。”
一开始海大富就打算偷到经书就将韦小宝灭口的,可经过了这么几个回合,海大富有点不舍得杀韦小宝了。
在丽晶院看得出这小子有急智也有点胆识,小桂子背叛时韦小宝也站稳了脚跟,然后这小子虽然惫赖,可他脑子好,不学有术,人也不算坏。
海大富常年呆在皇宫里,处处都是勾心斗角,全是看不见的刀光剑影,险恶得很,韦小宝反而让他能放下心防,像个正常人一样。
想到给康熙的谏言,小皇帝已经开始培养自己的班底了,海大富联想到自己,他需不需要也培养继承人呢?
当年自己和顺治也是这样成长起来的,是该考虑自己的身后事了。
海大富知道自己的一身病怕是好不了,哪天喘不过气来也是正常事,如果韦小宝能接过自己的衣钵,就不怕宫里射向康熙的明枪暗箭。
等小皇帝长大,还会有一个像自己一样忠心耿耿的奴才继续为康熙看家护院。
可韦小宝的回答差点就让海大富岔气了:“那还是算了,公公就随便教我一点粗浅功夫吧,能对付几个武林高手就行,比如拳打少林脚踢武当什么的。”
海大富运刀如飞,唰唰唰唰地切完了鱼片,咄咄咄咄将冰块都拍碎剁匀,用杏花村擦去了鱼肉血水,码成排铺在冰花上,这就成了。
但海大富生气了,菜刀一扔:“拳打少林脚脚踢武当,这世上谁做得到?”
韦小宝不假思索地答道:“洪熙官啊,丽春院里的说书先生都说了,平生不识洪熙官,便称英雄不够班。”
海大富冷笑两声:“洪熙官这个反贼有多厉害咱家不知道,不过咱家知道他已经死了,说到少林武当,十个咱家都抵不过人家,拳打脚踢?好大的口气!”
韦小宝又瞪大眼了:“这么厉害?那不如公公就教我点少林功夫吧,对了,公公懂吗?”
海大富点头:“不多,就会一点大擒拿手,大慈大悲千叶手和龙爪手。”
说完海大富还自恋地抬起了自己的手掌,左右晃荡:“咱家的功夫,大半都在这双手上。”
韦小宝还没开吃呢,就吃了一斤:“公公是少林弟子吗?怎么会这么多少林武功?”
其实是韦小宝想让海大富教自己武功,好掩饰他身上的功夫,可海大富的话语里似乎还有话,于是他假装不经意地问起。
“嘿嘿”,海大富又阴笑起来,接着就道出了让韦小宝能再吃一斤的话,主要是吓人,出汗消耗能量。
“少林的功夫,特别是手上功夫,大部分都源于龙爪手,可这龙爪手的名称能随便叫的吗?这不是犯了忌讳嘛,让皇家的颜面往哪搁?再加上少林又不听话,于是先帝就派兵平了少林,咱家就是这么得到了少林功夫。”
韦小宝听出来海大富说的是北少林,北少林也灭过一轮寺,只不过没有烧掉,听话的僧众存留了下来,受命于
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