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,直说吧,难为?你这个性格还能问我一句咋样。”
高?茂通还真是觉得自己领导最了解自己。
“咳咳,是这样的,我最近不是在搞那个厂子吗?这缺了一些器械,还需要老?领导您多支持一下啊。”
老?领导正在自己跟自己下棋,啪的一声,棋子落下。
“那你之前要的不是都给你运过去了吗?咋还要啊?你那个厂子不是也不大吗?”
高?茂通伸手不自在的挠挠自己的后?脑勺,眼睛盯着刚刚拿过来的报纸上面写?的信息,大字加粗的一行,“热烈庆祝上海真空包装机成?功增产”。
“那器械够,不过还在路上呢,我这次要的是上海阀门二厂的真空包装机。”
他话刚刚说完,那边的电话就?挂掉了。
只剩下嘟嘟的声音。
就?知道会这样。
困难来了,只能迎面上啊。
默默的又把电话打了过去,打了三遍才有人接。
“老?领导,您这个努力一下吧,我知道难弄。”
老?领导呵呵笑了一声。
“你小?子可真会要东西,你知道这个东西多少人要吗?全国上下几千个厂子,总共就?十几台,你觉得我能给你抢到吗?我这都一把老?骨头了,你还不放过我。”
高?茂通知道难,要是不难,他自己就?解决了。
“这个情?况紧急啊?这个上海的厂子不是一直在做这个机器,要不就?给一台嘛,我以后?当牛做马的报答他们?厂子。”
老?领导看着这一盘棋是没法下好了。
“算了,我试试吧,不过不一定给你弄到。”
高?茂通就?等着这句话呢,要是弄不到,他就?自己去上海,站在人家厂子门口求人家。
为?了发展,遇到的困难都不是困难。
“谢谢老?领导,您就?是我亲爹。”
那边老?领导哼了一声,他可没有这么不孝顺的儿子。
“可得了吧,你给我也以后?少折腾一些就?成?了。”
说完电话就?直接挂断了。
高?茂通这才心情?好了起来。
其实他刚刚说的一点都不夸张。
从小?他自己就?父母双忘了,为?了活命有口吃的,他啥活都干过,后?来参加了队伍,没想到自己在这个方便还是很有天赋的,也就?一步步的走到今天。
老?领导在他最困难的时候,一直都帮助自己,真的没有他伸手拉自己一把,今天能不能活着还真的说不好。
九月初,机器到了,厂房也剩下收尾工作了。
许欢言就?开始在家里研究菜品了。
目前定下来的是大肘子,红烧鸡。
就?这两样东西,肘子就?是猪的小?腿。
分为?前肘跟后?肘,两个肘子的侧重?点是不一样的。
他们?要做的水晶肘子,选用?的多是前肘,因为?前肘皮厚实,里面有少量瘦肉,后?肘其实也行,就?是皮比较薄,弹性也差了一些。
目前猪小?腿都比较难抢,所以在这个上面也就?没有那么多的讲究了。
直接就?都选用?,有什么用?什么。
她先把煮肘子的汁水给调制出?来,静置放到一旁。
然后?开始点火,把猪肘上的猪毛给褪的干干净净的。
炉子开始煮水,等到开了,再?把肘子放进去,里面倒上酒,去腥。
院子里弄着火,她也闲了下来,坐在椅子上休息一下。
邱冬梅在隔壁刚刚从外面回来,看到许欢言这又是做好吃的,幸好孩子都去上学了,自己就?过来了。
“你这是弄的肘子啊,怎么想起来做这个了。”
许欢言推了另外一个板凳。
“坐下说。”
邱冬梅坐了下来,想起来刚刚听说的事情?。
“哎呀,我是憋不住了,我一定要把刚刚听说的事情?跟你说,她们?看你不去厂子那边了,又开始编排你了,说你的工作办砸了,以后?都没啥机会什么的了。”
许欢言忙都忙死?了,哪里有闲工夫可以听到自己的谣言,他们?还是太闲了。
“所以你没事吧,我看她们?传的可真了。”
许欢言指了指自己。
“你看我最近忙的,觉得像吗?这个肘子就?是活,还有一会得做个红烧鸡,等到孩子们?放学了,记得让他们?过来吃饭啊。”
邱冬梅还是第一次听到许欢言说自己的工作,倒是好奇起来了。
“这是啥工作啊?”
许欢言拍拍她的肩膀。
“等着吧,马上你就?知道了。”
锅里的水开了。
把刚刚褪完毛的肘子放到锅里开始煮,大概两分钟就?给拿了出?来。
接下来就?开始做水晶肘子了。
邱冬梅也挪不动脚了。
就?在旁边看着。
许欢言先把锅底给热好,油下锅,接着是化冰糖,把冰糖化到焦红色,然后?把肘子放进去,迅速翻炒,让肘子均匀的沾上焦糖色,算是给肘子上好了颜色。
下面把一些大料放进去。
填上热水,开始放一开始弄好的汤汁,全部的倒进去。
盖上盖子就?等着炖煮熟透就?可以了。
院子里一直都飘着香气。
谭秀英背着一捆柴火回来,还没进院子就?闻到了味道。
把柴火放下来,站在墙头边上。
“许师傅,你这又是做什么好吃的啊,闻到太馋人了。”
许欢言正巧要多人过来试菜呢。
“等会周兵放学了,让直接过来吃饭吧,我这还有一只鸡呢。”
都是从食堂里拿的,吴征给的,本来就?是让自己做试菜用?的,也不需要给钱或者给票,但是她是回来试菜不假,菜也让自家人吃了,所以多少她还是给了钱的。
谭秀英虽然有些不好意思?,但是这闻着确实好,想起来婆婆给她寄的特产。
“许师傅,我家还有些酸梅干,我老?家婆婆自己做的,你要吗?”
许欢言还是很了解她的,直接答应。
“要的,我正说这几天嘴里没味呢。”
谭秀英还是挺开心的,转身就?进屋子里去拿酸梅干了。
许欢言开始继续倒腾烧鸡,做法其实跟肘子都是差不多的,但调的配料不一样。
而且烧鸡跟肘子目前做的都是普通版,正常口味,暂时没有加辣的。
炖了一个多小?时,锅里本来满满的汤汁,熬的也差不多了,好吃的汤汁全部都留在肘子里。
把肘子盛出?来,香气就?彻底的遮不住了。
外面的皮呈现的是焦糖色,看起来光滑有弹性,很是诱人。
用?勺子轻轻一碰,上面的肉就?立刻分开了,炖的很烂。
正巧,家里的孩子都放学了,一溜烟的跑了进来。
看到院子里放着的大肘子。
眼睛都瞪大了。
刘仓深平时表现的都不是很明显的人,都站在炉子面前不动了。
许欢言看看时间,那只鸡估计就?得下午才能做
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