从修真界到年代文[七零]: 45、一九七七年

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    许欢言听着许高国说的话?,越听越不对劲。
    这个皮孩子,还?真的长大了。
    “行吧,我一会去问问然后借用一下你们?部队的食堂,要是?能做的多呢,就给你们?的同志们?都多做一些。”
    许高国听到这么说,就嘿嘿一乐。
    这话?音刚刚落下。
    门外面就跑进来一个年龄不大的当兵的。
    “这就是?咱姐吧,你好,我叫秦兆,高国这次就是?救了我。”
    一上来就是?热情的有些过头。
    许欢言无奈的看看许高国,又跟秦兆握手。
    秦兆握完手,把提着过来的核桃酥也?放到了床头柜上。
    “我早就听高国说了,他经常提起你,说你做饭特别好吃,听说姐你在帝都当厨师啊。”
    许欢言嗯了一声,这孩子倒是?性格很好。
    三个人在病房里聊了一上午。
    到十一点?多的时候,许欢言就要提前去食堂了。
    秦兆立刻就跟了上去。
    “高国你一个人在这里没事吧,我跟咱姐去食堂,看看说不定还?能帮忙。”
    许高国还?没说话?呢,他就从病房里已经出去了。
    许欢言回头看看他。
    秦兆有些不好意思的揉揉自?己的后脑勺。
    “姐,我跟着过去,看看有啥帮忙的不?”
    许欢言觉得这些还?真是?孩子,喜形于色。
    “行,一会你就帮我干点?杂活。”
    秦兆很是?乐意。
    他也?是?个爱吃的,跟许高国算是?不打不相识。
    当初许高国跟他因为一道菜吵起来。
    许高国说他姐做饭多好吃多好吃。
    后来两个人认识的时间久了,也?就成好兄弟了。
    这次实战演练,他们?两个是?一个组别的,许高国扑过来救他的时候,他脑子是?一片空白的。
    等到许高国脱离危险。
    他就抱着许高国哭了起来。
    反正现在许高国的家人就是?他的家人,他们?是?好兄弟。
    许欢言到食堂的时候,也?发现,这里的条件是?真的差,食堂也?不是?正儿八经盖好的,就是?用塑料搭起来的大棚。
    秦兆作为吃货,跟食堂里的师傅们?,就没有关系不好的。
    过去悄悄说了几句话?。
    大师傅们?也?都是?实在人,听说许欢言是?从帝都饭店过来的,立刻就给让出来了一个灶。
    许欢言也?是?觉得很麻烦大家。
    “打扰各位师傅了,今天可以给大家伙们?都添个菜。”
    大师傅上前给许欢言抵了一个单子。
    “许师傅,这才不觉得打扰,咱们?这个做饭,就是?为了给他们?吃的饱,吃得好,这训练才有力?气,这是?今天中午的几个单子,你看看,这些菜都有,可以加啥菜,我们?都给你打下手。”
    许欢言认真地?看了看单子,又查看了一下食堂里剩下的菜。
    “那就加个红烧肉,还?有一个疙瘩汤吧。”
    大师傅大嗓门的哎了一声。
    “这感情好,我之前也?做过疙瘩汤,就做的不大好,这次就看看许师傅的了。”
    许欢言编起来袖子,又把围裙给穿上,动起手来就很快速了。
    两大瓢面粉,一边搅拌一边倒水,面疙瘩一定要小而?散,而?且要用筷子不停的搅拌,不疙瘩会散,不黏在一起,开水煮的时候,就容易成糊糊。
    面疙瘩搅拌成之后。
    大师傅刚刚煮的水也?开了。
    面疙瘩全部往里面倒。
    然后大勺子搅拌,把面疙瘩煮熟,漏勺捞出来,过凉水。
    放到一边。
    接下来就是?汤了。
    先切几个比较酸的番茄,放在炒菜锅里,来回翻炒,一直到番茄炒成番茄酱。
    然后再开始填水,直接放凉水,后面加入切成块都番茄。
    还?有面疙瘩。
    加入调味料,胡椒粉一定要控制好量。
    煮开之后,勾芡,放入切碎的小青菜。
    最后面是?香菜和香油。
    酸酸甜甜,面疙瘩又很滑溜,一呼噜一大口,喝一碗下去,精神百倍。
    红烧肉就比较好做了,主要是?炖煮的时候放进去适量的酒去腥。
    冰糖入锅,红烧肉块状,均匀的上色,金黄色滋啦啦的红烧肉看起来就流口水。
    这个时候加入大料翻炒,喜欢吃辣味的红烧肉,可以加入更多的辣椒。
    红烧肉是?上海的名菜,多为甜味的,但是?北方人吃菜不适合这个口味,就改良版的,加辣,配上馒头,吃的更得劲。
    旁边的大师傅就看着许欢言手起刀落,锅里也?翻的很是?顺畅。
    不一会厨房里香气就飘出来了。
    盖上锅盖就等红烧肉大火收汁了。
    秦兆在旁边都看呆了,他闻着这味就觉得不行了。
    “那个,姐,我能先喝一碗疙瘩汤吗?”
    许欢言看着一大锅做的确实多,一碗也?就没事。
    部队食堂里管的并不是?那么严格,都是?以能吃饱就好。
    毕竟革命的本钱是?身?体,身?体是?一定好的。
    秦兆先端着一碗疙瘩汤就随便蹲在地?上开始喝了。
    许欢言想提醒他去餐桌上吃饭的。
    大师傅先是?摇摇头。
    “这边过来训练的都是?新兵,年纪都不大,就爱吃的多一些,这一到饭点?,那食堂里可多人了。”
    秦兆喝第一口就知道,许高国没骗自?己,怎么这么好喝,他之前也?喝过的。
    不管了,等到许高国好了,一定要跟他成为最好的兄弟,这样就能时不时的去蹭饭了。
    十二点?半,饭点?。
    刚刚下训练的新兵就都过来了。
    许欢言帮着打的饭。
    秦兆最近两天也?不用训练,因为要照顾许高国,早就提着饭盒去了病房里。
    许欢言是?第一次这么直面的看到他们?,了解他们?。
    等到几乎都打完饭的时候,窗口外面又伸进来一个饭盒。
    “一份红烧肉,两个馒头,外加一份炒青菜,谢谢。”
    许欢言下意识的就拿起来勺子去打饭。
    “是?你?”
    那天在帝都饭店见得人。
    陈述也?没想到会在这里见到许欢言,他是?有任务在这边,过年都没在家,直接在部队里过的,到现在都已经快一年了,怎么也?没想到会见到她。
    “你怎么在这里?”
    许欢言把饭给他打好,自?己也?打了一份饭,跟陈述坐在一个饭桌上。
    陈述不知道怎么回事,今天拿筷子的手有些还?不习惯了。
    “好巧啊,我是?过来看我弟弟,他训练的时候受伤了,你也?是?在这里当兵的吗?”
    许欢言没想到在这里能遇到熟人,还?是?挺高兴的,虽然之前只?有一面之缘。
    陈述强装住镇定。
    “嗯,是

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