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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《从修真界到年代文[七零]》 39、东坡肉(第5/5页)
么样?”
许欢言挑了挑眉。
“好啊。”
说完她一脸轻松的就直接走了,还有?三天,许欢言就走了,多高兴啊。
洪静红看着许欢言,笑了起来,还竖起了大拇指。
“欢言,你?胆子真大,那我们现在赶紧去准备吧,东坡肉很考究功力的。”
许欢言嗯了一声,然后伸手拉了一下准备走的洪静红。
“那个静红,你?先跟我说说东坡肉方是怎么做的?”
洪静红啊了一声,一脸的不可置信。
“不,不,不是吧,欢言,你?是在跟我开玩笑吗?”
她都结巴了。
许欢言摇摇头,她没听说过这个东坡肉方,不过她来到这个世界之后是知道的,只是没做过。
洪静红这会就打了自己嘴一下。
“知道我就不胡说了,这还跟打?赌了,万一输了咋办啊?你?都没做过啊。”
许欢言拉着她直接出去了。
“没事,你?别怕,我现在学还来得及,这不是有三天时间的吗?”
洪静红唉了一声,她要哭了。
两个人先回到了宿舍。
厨房里已经不需要他们帮忙了,按照赵师傅的话来说,你?们是过来参加选拔的,不是过来干活的。
两个人坐下来,许欢言倒了一杯茶,放到洪静红的面前。
“来,你?给我讲讲,这个东坡肉方吧。”
洪静红抓来抓自己的后脑勺。
“不是的,欢言,我给你?只能讲个大概的说法,要不咱们去省里的图书馆,看看有?没有什么菜谱啥的?”
许欢言点点头,这也行。
两个人又一起出了门。
这还是自从来了之后,还是第一次出门。
路上洪静红按照自己的理解,把她做过的东坡肉说了一下,其实她自己也只做过一次,不过比许欢言没听过的还是强了很多的。
许欢言有?了大概的了解,在图书馆里没找到,什么菜谱。
不过许欢言翻到了东坡肉来历。
在苏东坡的《食猪肉》有?写到关于它的想法。
不过不知道是不是真的。
既然没见过没做过,那就去吃一会。
许欢言把书放下。
拉着洪静红从图书馆里出来。
“咱们去这里的国营饭店吃饭,我请你。”
洪静红都没来得及的反应过来,然后就被拉走了。
两个人到了国营饭店。
所有?的服务员都一个态度。
“你?们吃什么?”
这会已经是过了中午的饭点了,几乎算是不营业了,但是如果?厨房里还有?多余的还是要卖的。
许欢言看了看上面写着菜单,红烧肉?有?戏。
“同?志,我们要东坡肉。”
服务员翻了一个白眼。
“没有,你?不识字吗?没看到上面写的什么啊?”
许欢言看了看里面。
“同?志,能帮帮吗?我可以另外多出一些钱和票,我看到今天有红烧肉这个菜,其实用的肉的原料都是一样的。”
服务员同?志想也没有想就要拒绝。
不过从后厨出来一位穿着白色厨服的厨师。
“你?要东坡肉?”
许欢言使劲点点头。
那个厨师看到许欢言是真的想要饭,反正厨房里的猪肉卖不完,放着也是放着。
“好,正好今天有红烧肉没卖完,剩下的肉就给你?做了。”
洪静红没想到她们的运气还挺好的。
“欢言,那我们先坐下来吧。”
两个人坐在一个靠墙的板凳上。
洪静红第一次来不是她之前工作的国营饭店。
红烧肉需要的时间比较长。
大概等了一个小时左右,菜才?端了上来。
许欢言赶紧就打开了。
香气也就飘出来了。
“原来是这样的形状,快尝尝,看看是不是你说的那个味道。”
洪静红嗯了一声,赶紧就拿起来筷子开始吃了起来。
“嗯,这个真好吃。”
想当初她第一次做的时候,火候掌握的不是很好,导致肉在焖蒸的过程中接到的热度不一样,熟的肉口味不佳。
许欢言也拿起来筷子尝了一口,然后再回想起来书上说的它的味道。
差距还是挺大的,不过她大概能够品出来需要用什么样的东西。
“好了,我明白了。”
洪静红疑惑的看着许欢言。
“你?明白啥了?这菜你?就吃了一筷子?”
许欢言只是笑笑没说话。
“再给你?要个馒头吧。”
洪静红赶紧点点头。
两个人从国营饭店出来,才?慢悠悠的回到丽都。
这会是下午的时候,不到饭店。
大家都是在摘菜或者清洗盘子,打?扫垃圾,还有?吃饭的,像他们这样的大饭店,饭点的时间都比较长,客人吃饭的时间点也不一样。
赵启明跟别的一些人还在吃饭,不过几乎都是老员工。
上次跟许欢言一起合作做排骨的看到许欢言,赶紧招招手。
“你?俩吃过了吗?没吃再吃点,今个是我的一个师兄做的东坡肉。”
许欢言看到上面放着的东坡肉,又看看在若无其事吃饭的赵启明。
这应该是他授意让做的吧。
作者有话要说:关于本章中提到的六个热菜来自百度百科。感谢在2021-03-3023:17:39~2021-03-3123:55:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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