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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《从修真界到年代文[七零]》 39、东坡肉(第2/5页)
用，人都来了，大不了第一轮先把她们淘汰了。
“好了，进来吧。”
周全交掉差了之后，自己转身就走了。
刚刚站在厨房里就感受到了里面的热气，一进来就更厉害了。
赵启明看了看她们瘦弱的小胳膊腿。
“你?们俩把那筐土豆削一下，削完了就削莲藕，弄完莲藕就把那堆青菜摘了，总之自己给自己找活干，不要烦我。”
说完他就去看灶上的新的菜单。
许欢言先开始搬过来小马扎在一个角落跟洪静红开始削土豆。
洪静红有些失落，她是满怀欢喜来到这里的，是有很大的梦想的，为了这个就连自己一看就困的书都在看了。
这么想着联想到刚刚大师傅的态度，她就觉得委屈，就想哭。
许欢言自顾自的已经削起了土豆，当时她刚刚到国营饭店的时候，好像也是在削土豆。
这对于到一个新地方的新人来说，做冷板凳是必然的过程，所以没必要沮丧，干好自己手里的活就行了，这也不是个一蹴而就的东西。
“欢言，你?不委屈吗？”
洪静红看着许欢言脸上一点表情都没有?。
许欢言还抿嘴笑了笑。
“不委屈啊。”
然后又看看他们待着的这个角落，旁边的青菜好像被风吹了一样，一直在晃动。
许欢言伸手在那个地方试了试。
“静红，这边稍微挪一下，我们能吹到风，不会这么热了。”
洪静红啊了一声，她实在没想到许欢言的心态还这么好，不过她也照搬了。两个人悄悄的挪了一下装土豆的大盆和板凳。
“真的啊，这里凉快了很多。”
许欢言笑笑就开始专注的削土豆。
不过洪静红倒是对许欢言突然有了兴趣，一直缠着她问东问西的。想打听她之前是干什么的？
许欢言也没瞒着，不过说的比较简单，就是一个副食品厂里的一个师傅而已。
她们两个一直削土豆，弄完土豆是红薯，后面接着的是摘菜。
一直都没停。
晚上九点，后厨停止工作。
赵启明给厨师们开会。
把今天的失误菜品以及谁做的不好的。
许欢言跟洪静红倒是没啥事，两个人剥了一下午的菜。
“这是今天新来的两位厨师，也是三十人考核里面的，我希望大家都能尽心尽力，不要给自己这未来的三个月留下遗憾。等到十号，大家全部到齐之后，我们的考核正式开始。”
然后开始点名。
许欢言这才?发?现已经到了的人有了十五个，算上她们两个，十七个。
再等着就是员工餐了。
这员工餐晚上的都是一人一碗牛肉面。
这牛肉面今天是轮到刚刚名?单里的人做，三十个考察厨师里面的。
许欢言跟洪静红累的也不轻，这会坐在一起，等着开饭。
十五分钟以后，开饭。
洪静红的手都有些发?抖了。
“我怕我端不住碗，这饭也不用吃了。”
她说这话的时候，语气非常可怜。
许欢言身体素质还是非常好的，她一直都有在忙，所以到也还好。
“没事，你?可以把碗放在桌子上，别端着就可以了。”
她出主意的时候，脸上的表情一本正经。
洪静红笑了起来，觉得自己手也好了一些。
许欢言过去端牛肉面。
她吃了第一口就尝出来了，这位厨师和的面稍微有些硬了，可能是想要面条能够更有弹性一些，但是发酵的时间有点短，揉和捶打的时间也不够长，就造成了现在面条不是有弹性，而是硬。
卤的牛肉其实也有?问题，应该是时间卤的时间不够，味道没有入味，卤汁的盐放的有?些少了。
这大概就是厨师的职业习惯，吃到饭先是评价一番，然后再面不改色的吃下去。
赵启明坐在板凳上吃了一口，也没讲话。
刚刚做饭的厨师以为自己是过关了，本来还没放下的心瞬间就放下来了。
等到大家都快吃完了。
赵启明又看了看这吃着的几个。
看见了许欢言还细条慢理的吃着。
“你?，许欢言同?志，说说这牛肉面的缺点，说的不对，明天就可以收拾东西回去了。”
下午削个土豆还能给你?悄悄换个地方，真是一点苦都不能吃，看起来也没什么本事，不知道是走的什么关系进来的，不过她进来，就把她弄走呗。
洪静红担忧的看看许欢言。
许欢言把自己的碗放下来。
先向刚刚做饭的同?志歉意的点点头，然后开始一字一句清楚的把这碗面的缺点说了一下，包含卤的牛肉。
说到牛肉的时候，在场的人都倒吸了一口气。
这新来的女同志，胆子可真大，那卤牛肉是赵师傅自己做的。
赵启明听到她说完，倒是有些稀罕了，这个女娃娃没想到真的有?点本事。
“好，说的都对，卤牛肉才?腌制了一下午，味道没有更好的入味，还有?盐确实放的少了，我刚刚吃的时候也差不多吃出来了。”
在大家都以为许欢言可能要完的时候，赵启明轻松的就认可了她。
许欢言一开始是知道赵师傅对她们是有意见的，但是这个意见是不对的，大概是先入为主。
不过现在算也是证明了自己。
不是所有?的厨师都只能有男的，女同志也能做好。
吃完饭之后，大家就都回去了。
她跟洪静红两个人互相挽着回的宿舍。
她们两个才?是累的，从火车上下来就去厨房工作了。
不过明天就不用这么早去了，下午两点不耽误上班就可以了。
“欢言，你?也太厉害了吧，我听到那个牛肉说是赵师傅做的时候，我都替你捏了一把汗。”
洪静红自己累坏了，坐在宿舍的板凳上，然后揉捏自己的胳膊。
许欢言也有?点累，不过她想了一下，就想明白了。
“没什么，其实赵师傅，他是对女同志做厨师有?意见，他以为我们做不到，所以想逼我们自己离开，不过我想从今天开始以后，他就不会了。”
洪静红脑袋思?想很是跳跃。
“对了，不是说还有?一个的吗？怎么没在厨房里见到啊？”
许欢言这个就是在不知道了。
“好了，我们赶紧换衣服，洗澡，今天赶路已经累了一天了。”
洪静红本来还对另外一个女同?志好奇，看着许欢言这么累，也就没再说了。
累了一天，晚上睡觉就非常香。
第二天上午九点多，两个人才起来。
早饭其实比较简单多了。
饭店里的早饭，是本来后厨就有的厨师来做的。
早上就是简单的蒸饺，小笼包，鸡汤小馄饨，豆腐脑，油条，大包子，鸡蛋汤，还有?鸡蛋饼，总之还是非常丰盛的。
许欢言跟洪静红到了后厨的时候，已经过了早饭点了，不过还有?剩下的早饭，大家伙都
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