从修真界到年代文[七零]: 29、第一名

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让他们相信自己。
    “各位师傅,麻烦了。”
    她又说了一?句。
    唐师傅先?去把自己负责的去拿过来,他主要是负责肉罐头的。
    今日的罐头是已经进入到了生产了,每天都是不会停的,但是他的肉罐头做法,其实每年都会进行琢磨,然后改善,但是每次都会差强人意。
    许欢言拿起来筷子戳了一?下?,又尝了一?口。
    “唐师傅,这个肉罐头没有什么?问题,但是也不是很好吃,只能说无功无过?,它缺了更多的是去腥的那个步骤,还有一?点就是提鲜的大料。“
    唐师傅听着许欢言说的,皱紧了眉头,作为大师傅,他当然知道要去腥了。
    “我平时去腥,是在锅里开水滚,并且里面加上姜片。”
    许欢言摇摇头,这样的方法看起来是没什么?问题,但是要考虑到是工厂大批量的加工,这就很有问题了。
    大批量的生产,是在几口特别大的锅里进行的,这个时候切多少姜片是有用的呢?
    显然就算是切一?锅,都不一?定能有用。
    她说了一?下?原因。
    唐师傅像是瞬间就明白了,他也?买过厂子里的大批量生产出来的罐头,确实味道没掩盖住肉本身的腥气,如果?是普通人吃的话?,也?就没感觉,但如果?是大师傅的话?,就会尝出来。
    “所以我建议在大规模生产的时候,里面可以加上酒。”
    许欢言知道目前也?只有这一?个办法。
    “那还有一?个提鲜增味的呢?”
    唐师傅是真的本着学习心情来的。
    许欢言把自己带过来的大料放到了桌子上。
    这些其实大家并不会经常用到。
    “这里全都包在白色的布里,然后炖煮肉的时候,放进去,味道会更好。”
    唐师傅上前拿起来里面的大料,然后又闻了闻,他是半路出来的,并不是正儿八经从小拜师学艺的,对这些东西其实并不熟悉。
    不过?他自己很喜欢做饭,对这一?行,也?愿意研究。
    “那我现在就去试试。”
    唐师傅听完许欢言的话?,就转身走了。
    另外的三位师傅,看到许欢言这么?专业,倒是突然有些紧张了。
    许欢言看着上面的水果罐头,其实国内现在的水果罐头制作方法还不完善。
    以至于每瓶的味道都参差不齐。
    许欢言先?看看成品,又去看看原材料,不管咋说,原材料是最重要的。
    “这些水果的成熟度一定要把控好,还有发酵的时间,也?是的,咱们厂子里是不是没有一?个确定的时间,只是看看,尝尝,能行就行了?”
    负责罐头的师傅有些惊讶,不过?也?点头了。
    许欢言拿出来自己的小本本,又记下来这件事情,下?午要整出来一个章程。
    总体来说,许欢言的工作开展的很顺利,只是厂子里的每天的单子都挺大的,要是想弄全新的上流水线,估摸着要下?周了。
    许欢言也?不着急,先?把这边的配方以及发酵问题都处理完了,也?不晚。
    六月中旬,省里的终选开始了。
    厂子里也?已经是全部都改好了,整个流程也?顺利起来了。
    许欢言没跟着一?起去省里,现在产品已经完事,至于那边怎么选,都是机遇,尽人事听天命。
    况且她已经一个多月没回家了,就休假回去了。
    这次回去她带了挺多东西的,之前在省里买的也?一?直没送回去,还有厂子里最近发的。
    但是乡下?这会正是农忙的时候。
    许欢言早上出发的,中午十二点多正热的时候到家的。
    地里这会也?没人,都已经下工了。
    许家今天也累的够呛,农忙节,学校里是要放农忙假的。
    除了许高家不在家,其他人都在,不过?也?马上是暑假了,估计过?了农忙季就放了。
    许家今天还没做饭,她们本来就是十二点下工,累的不能动。
    天气热,外面也没啥人,她回来路上也?没遇到人。
    许欢言提着东西进到院子里的时候,就许欢盛在院子里趴着写作业,她年纪小,也?不用干什么?重活,跑着捡捡麦穗就行了。
    “姐,大姐回来了。”
    许欢盛先?嚎了一?嗓子,然后就过?来抱住了许欢言。
    许高国是第一?个冲出来的,看到许欢言的时候还以为自己累得眼花了。
    他也?十三了,个子长得不高也?不低,这忙的时候给公分也?是八个的。
    “你总算是回来了,我都要想死你了,欢言姐,你再不回来,我恐怕就饿死了。”
    他把自己说的特别的可怜,感觉是谁虐待他了。
    许欢言哭笑不得,把手里提的东西赶紧递给他。
    “你看看,里面有点好吃的。”
    许高国立刻就接了过?来,放到外面的桌子上,就打开了。
    许高兴也出来了,跟许欢言打过?招呼就跟许高国挤到了一?起。
    刘桂兰跟周玲敏出来的比较慢,两个人也累的不轻,为了多挣点公分。
    许欢言回来肯定是要带肉的,她弄了一?条鱼,还在空间里兑换了高档鸭子,花了一?千积分。
    她现在可是今日不同往日了,工厂里现在外卖的副食品因为有自己的插手,卖出去的东西,得到了夸奖,她也是涨积分的,这也?是她前段时间才发现的。
    所以她现在有很多积分。
    “你可回来了,唉,你要是再不回来,我就准备明天跟大队长请假去城里看你,都不知道我多担心你。”
    刘桂兰担心的不行,她确实也?是这么?打算的。
    一?家人又到堂屋里坐下?来说话?。
    “奶奶,您不用担心,我就是最近忙了一?些。”
    许欢言简单的把她成为大师傅的事情说了一?下?。
    刘桂兰跟周玲敏对视一?眼,又不确定的问了一?句。
    “这是真的啊?”
    许欢言看着她们不相信的样子,笃定的嗯了一?声。
    “这是因为厂子里时间紧任务重,也?就没有向家里捎信,放心吧,下?次我再有事情,就提前跟你们说。”
    刘桂兰不知道为啥突然掉了眼泪。
    “你这是有出息了,你爹娘要是活着,肯定特别开心,咱们家欢言是最好的那个。”
    许欢言一?时不知道说什么?,不过?也?是过去握紧她的手。
    周玲敏也是有些遗憾,她们妯娌之间相处的很好,跟别家完全不一?样,只是没想到会发生那样的事情。
    不过?刘桂兰也就哭了一?会,这么?好的事情,她当然还是最高兴了。
    回过?神来又开始特意嘱咐。
    “既然你们厂子那么相信你,你一?定要好好的干,咱们不能辜负他们对你的信任。”
    许欢言都耐心的听着她说话?。
    在许高国吃完了三块饼干,四块糖之后,终于忍不住开口了。
    “我们还做饭吗?这一?只特别肥的鸭子,让我看着,我就饿的更狠了。”
    他这

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