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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《八珍玉食》 34、第34章(第1/3页)
慕颂之?连吃了三个蛋黄酥,花荼拦住他：“你中午不?吃午饭了？”
话到这里，慕颂之顿时想起了正事，他从包里取出了自己的体测记录表,拍在桌子上：“我今天专门去测了?下，虽然体重还没完全恢复,但是体脂率降低了,大概增长的是肌肉吧。”
花荼拿过来看了看，那表情?严肃得像是检查作业的老师：“看来前几天的减肥餐是有效果的。”
慕颂之最近突击猛练了?段,听了花荼的话,顿时感觉,被克扣口粮的日子终于是结束了。
花荼看向他问：“你不?会是为了解释这些事回来了吧？”
“怎么?可能？”慕颂之?口否认,他?本正经道,“是爸爸说让我下午带你过去,商量暖房宴的事。”
下午要出去,慕颂之之前也没说要回来，花荼就做了两三个家常菜。
他们吃完了饭就从家里出来,?直奔着慕家的新?房而去。
这次慕家搬家选择了?个新?的别?墅区。
院子很大,大门也非常气派。
他们刚走进去,就看到?队工人在卸车，孙伯和安嫂在?旁指挥帮忙。
慕颂之去问了情?况，这已经是今天的第三趟了，预计下午就能够搬完。
这里是整个小区的中心位置，远离各种道路,院子里非常安静,只有风声和鸟鸣声。
院子很大，?共四重庭院，感觉像是复刻了?个苏州园林出来。
两人从敞开?着的大门进去,别?墅是带装修和家具的，装修风格是新?中式，大部?分是现代风格，又在?些地方别?具匠心地设置了?些中式的摆设。
两人在门厅的隐形衣帽间?换好了鞋，?进门去就有个七米高的挑高客厅，特别?通透，采光奇佳。
客厅的电视背景墙是?块巨大的黑金大理石，做了?些鎏金的暗纹，显得气派又好看。
茶几上有个中式的莲花摆台，非常精致。
客厅里都是意大利进口的家具，再往后有个刺绣的屏风。
花荼?路走进去，顾不?得去看其他的地方，首先就找到了?楼的厨房。
这?套房子的厨房很大，分为三进。
第?进是茶室酒吧间?和吧台，第二进是西厨烤箱和中岛，第三进是个标准的中厨房，中厨中间?也有个做切板的中岛。
这厨房的大小就像是?家小饭店的中央厨房，七八个人在里面备餐也不?会觉得挤。
厨房的侧面过?个拱形的月牙门，连接着?个巨大的餐厅，再往?旁是个家族聚会的中堂，如果人多的时候，也可以并到餐厅里。
从酒吧吧台出去，外面有个露天的小台子，防腐木铺着，摆放着桌椅。旁边做了?条景观泉水，涓涓细流，绕着院子。
这样的设置，比上?套别?墅还要方便。
花荼看到了厨房就有点走不?动路，他里外转了?圈，仔仔细细看过。
慕颂之就坐在吧台旁边等他。
厨房设计非常合理周到，不?仅有自动感应冲洗台，还有个厨师专门的更衣室。
岛台上特别?装了升降的隐形电源，操作设备特别?方便。
过了?会，花荼过来说：“这厨房挺好的。”
慕颂之道：“我爷爷挑了几处房子都不?满意，最后?眼看中了这?套。”
花荼打开?了柜子：“厨房里面的东西也挺齐全的。”
慕颂之道：“我把之前你给阿莱开?的采购单给了孙伯，让他看着置办的。”
等花荼看得差不?多了，慕颂之道：“我们去看看爸爸和爷爷吧。”
花荼嗯了?声，跟着他上楼。
楼梯处有个贯通整个楼的巨大吊灯，楼上也像是迷宫?样，这套房子是第?次进来就会迷路的节奏。
楼下在忙得热火朝天的，两位老人倒是悠闲极了，坐在四楼的阳光露台上晒着太阳喝着茶。
慕颂之和他们打了招呼，花荼把上午做的蛋黄酥拿了出来。
爷爷慕远征看了就开?心极了：“太好了太好了，我就知?道花荼来会有好吃的，不?枉我上?周去重新?做了?副假牙。”
他咬了?口蛋黄酥，眼睛都眯缝了起来：“好吃，寒生你也快尝尝。”
慕寒生听了这话也拿起来?个蛋黄酥吃着，然后给孙伯发?了个信息，把他也叫了上来。
几个人围着坐了。
慕寒生开?场，主持家庭会议：“爸，你看这暖房宴是要怎么?做，准备请几桌人？”
慕远征道：“我有?些老朋友，已经好多年没有见了，都这岁数了，感觉见?面少?面的，还是多叫?些人吧。”
慕颂之说：“江九宁昨天和我打了招呼，也想要过来。”
慕寒生道：“泰然那边也说，有?些娱乐圈的朋友要过来，再加上这里的?些邻居，那我就尽量往多里算，这样的话估计得做五桌左右。”
爷爷慕远征点头，随后看向花荼：“孙伯虽然手艺很不?错，但是做大宴的时候不?多，这宴席还是花荼你经验更为丰富。回头你有什?么?要求，都尽管提。”
花荼问：“那这?次，你们想吃点什?么?？或者说是什?么?菜系？”
只要能够说得出名字的，他都可以试?试。
慕远征捏了捏胡子：“具体说是要什?么?菜系，我也说不?上来，总觉得那八大菜系都还欠缺点意思，这顿饭不?计成?本，就是想要吃点稀罕的。”
花荼听到这里微微皱眉，低头思索着，老人家看似没有什?么?要求，其实就是最高的要求。
慕寒生也在?旁说：“这次请的很多人都是非富即贵的，估计得做点好的才能压得住台面。花荼你有什?么?建议没？”
慕颂之听了他们说的话，开?口道：“爸，爷爷，你们这要求也太高了吧，就你们那群亲朋好友，什?么?山珍海味没吃过……八大菜系都不?够你们折腾了，这就算是来?位顶级的厨师，也不??定?列得出你们想要的菜谱来。”
他有点怕爷爷要求太高，回头花荼不?好做。
花荼却伸手拉了他：“我还是想试下。”
菜品就犹如厨师的代表作，宴席的规格越高，厨师的名声也就越大。
这顿饭已经不?是钱的问题，以他的年龄和资历，如果能够接到这么??席宴，那这以后恐怕再也没有什?么?宴会能够难得住他。
慕远征道：“不?急，你好好想想，有什?么?拿手的，能做好的。”
花荼低头想了片刻：“我有个想法，你们觉得宫廷菜怎样？”
花荼顿了?下又解释说，“不?过因为时代进步，调料和食材会发?生变化，宫廷菜里面的很多菜肴需要古法新?制。”
这宫廷菜可不?是小品里演的什?么?宫廷玉液酒，群英荟萃萝卜开?会。
真正的宫廷菜是古代专供皇室的美食佳肴。
过去的厨师也都以入宫做御厨作为自己的奋斗目标。
几千年的积累之后，宫廷菜肴形成?了八大菜系之外的?个分支，讲究华贵珍奇，用料考究，工艺费时，做法博采众家之长。
清宫的宫廷菜就有“八珍”“四酥”等各种
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