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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我真有一个全球旅行系统》 50-60(第6/17页)
听你提起，才想起来呢。”
“哦……这样啊。那还差不多。”说完，又重新拿起筷子，“吃吃吃，我就爱这土豆，咱在点一碟。”
郁禾一边啃着手里的羊腿一遍敷衍道:“随你，吃不完还可以打包，咱还可以在屋里搓一顿。”
她说的搓一顿是喝一顿，开车不喝酒，在外头是喝不了酒了。
“搓不了啊，我现在戒酒了。”
常乐安说完，又叫来店员点了两份土豆，后一人吃掉一整盘。
“欸，姐姐，你们这儿的土豆为什么这么好吃呀？”
郁禾都震惊了，常乐安怎么可以这么e，跟一个没见过面儿的店员都能搭上话。
“哦～是这样的，我们东乡土豆好吃的原因和这里的地理环境有关系，咱们这儿土质干旱，且少雨，最主要的是昼夜温差大，这种根茎类的食物就喜欢这样的天气，植物喜欢了，当然就开心了，那味道就更好吃了嘛。”
“好清新脱俗的解释。”常乐安惊叹。
“二位慢慢吃，有什么需要再叫我哦。”
店员礼貌道别，包间内又只剩下郁禾与常乐安。
“定西土豆也不错，那还是马铃薯之乡呢。”郁禾在店员走后接着说。
不过这话触及到常乐安的知识盲区了，她问：“定西是哪儿？”
“也是甘肃啦！地理白学了你。”
“我都毕业多久了，要真记那么清楚才有鬼咧。”
二人讨论完土豆，又将视线转移到手抓羊肉上。刚刚郁禾已经啃了一个羊腿，肉一层一层，皮薄，Q弹，跟她在冰岛吃过的羊肉还不一样。
冰岛的羊肉嫩，奶香，而且肉质软烂，吃起来有种入口即化的感觉。甘肃羊肉更多的是脆，皮有弹性，肉不是一整块，而是清晰可见分层的痕迹，就像五花肉的纹，吃起来有股羊肉的味，更膻一些，它口感有韧劲，让人有吃肉的撕咬感，倒是比入口即化吃起来更有意思。
手抓手抓，当然要手抓，筷子吃没灵魂。
郁禾喝上一口三炮台，后又手拎起一块羊肉。
有皮、有肥、有瘦，是只好羊。
“要了命了，太香了。”
只见常乐安幸福地闭眼，腮帮子还在嚼动，别说，嚼的样子还真像只羊。
郁禾也跟着夸，但她夸的不是羊肉味道多好，而是夸自己超会点菜。
她点了两种羊肉，一种是手抓羊肉。一种是冰抓羊肉，为手抓羊肉的进阶版。
一种热一种冷。
做法都一样，只不过冰抓羊肉会冷藏一段时间，没有煮好后那汁水四溢的感觉，但要是配上生蒜一起吃，才真是绝??x?了。
郁禾根据大众吃法，就着生蒜尝了一口冰镇过的手抓羊肉，瞬间眼前一亮。
连忙拉着常乐安一起吃。
冰抓羊肉口感很奇妙，汁水被低温牢牢锁在羊肉中，蕴藏在鲜嫩的羊肉中，一口下去口腔的温度融化了这一层枷锁，使得汁水重新活起来，口感更顺滑。生蒜的辛辣味道跟纯粹鲜香和羊肉混在一起，她仿佛都能从肉里感受到几百年前敦煌这做城市狂放的原始气息。
真的绝了。
而且冰抓还有一个手抓比不上的优点，不腻。
这对于她这个常年气血不足吃几块肉就觉得腻的人来说，简直是神菜。
冷藏过后的羊肉味道依然很鲜美，没有那股冷藏的味儿。
“我太会点菜了。”郁禾再次感叹。
常乐安也是看着满桌的骨头惊叹，“我天呐。今天吃过的肉是我一个月的量，今天过后我都不想再吃肉了，因为都没这一顿好吃。”
郁禾赶紧打断常乐安的话，“话不能说得这么绝对，你以后肯定还会吃到比这还好吃的羊肉！”
常乐安嘿嘿一笑，道了句好后，又继续大口吃肉。
包间里的设施很是齐全，还有一个简易的K歌设备。
二人好像醉肉一般，吃完后整个人都high起来了。
放着巨大声的伴奏，唱着自己最极限的高音。
“来敦煌怎么能不唱一首大敦煌！”
“可是这首歌我不会欸。”常乐安大声回应。
“悠远的天空会不会？”郁禾又大声问。
“可以！”
曲调从炸耳转变为一缕清风，吹向躁动的二人，她们的心瞬间宁静。大漠的风、悠扬的驼铃、历史的声音。
这首歌仿佛在告诉她们，静静来，静静去，静静努力，静静收获，切忌喧嚣。
清晨每一缕阳光，依然悠远的天空，曲调虽然透着神秘，但词却带着满腔希望-
几首歌唱完，二人又回到餐桌上。
“你知道这东乡手抓羊肉为什么有名不？”郁禾吃饱了，这话也开始变多了。
她要把小旅跟她科普过的话全部转述给常乐安，显得她渊博。
“为啥？”常乐安啃着羊腿，满脸好奇地问。
“东乡虽然是是临夏回族自治区的东乡县，但是东乡不是回族，它就叫东乡族，正确来讲是萨尔塔人，而东乡县山大沟深的地理特点，它坡非常长，那里生活的小羊，运动量大，一会儿上坡一会儿下坡。
刚刚店员姐姐也说过，甘肃气候干旱少雨，东乡更是，地上长的草，营养价值极高。羊吃了之后肉质细嫩，富有蛋白质和各种微量元素，美容养颜，强身健体，健胃消食，所以那儿老人也多。
巴马长寿之乡是因为那儿的水，东乡是因为那儿的羊肉。”
听郁禾这一顿科普，常乐安半信半疑。
“真的假的？巴马水我知道，但东乡羊肉这我真不知道。”
“你去问当地老人吧。”郁禾冷不丁回。
“切～且信你吧。”
吃完肉，一口热茶送一送，再包个馓子卷饼。
薄饼皮摊开，放上一个馓子，再加些青椒、炒鸡蛋、咸菜、小香葱，动手卷一卷，大口吃下，普通的食材极致的美味！
“这些菜单个我都不爱吃，这卷起来咋这么好吃捏？”
好吃到常乐安东北口音都出来了，但是不是不太符合这个地理位置？
“炒鸡蛋最好吃，还是酱香味。”
郁禾说完，给她加了一勺子鸡蛋，代表自己对常乐安请客的“答谢”，感不感受得到就是常乐安的事儿了。
馓子炸得很酥脆，咬一口滋滋滋响。
终于二人的视线看向最后一道压轴的主食，河沿面片。
郁禾点的是小份，河沿面片是临夏河沿一带最有名的小吃，没想到在敦煌也能吃到。
碗里里面有细细的粉条、还有宽宽的面片，配菜只有菠菜，筷子一搅动，发现面底下还有一些碎西红柿。
汤底就是煮手抓肉的羊肉汤，看起来清淡，但是吃起来却很有味
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