小农女捡崽日常(美食): 24-30

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    柳二娘只听?到什?么雷劈了着火了,没想到竟然是这样。

    她很是震惊。

    开心当然开心,但心底里也有些唏嘘,那两口子这下总能消停些日子。

    何止消停些日子,禾二郎一家三口现在跟落汤鸡一样看着自家被烧成空架子的房子,一边难过一边还要想办法先找地方躲雨过夜。

    但,他们可是老天爷都看不过眼的人,谁敢收留?不怕收留了他们,老天爷劈他们的时候,连累到自家吗?

    李氏刚一开口,围观众人就?以雨太大得回家看看等理由纷纷作鸟兽散。

    家里没有一方能容身的角落,李氏只能艰难地搀扶着禾二郎和禾晋往里家求助——这要是没下雨,他们还能在家将就?一夜,可雨这么大,怎么将就??这么大的雨,连夤夜回娘家避一避都不成。

    里正也不想管他们,可李氏都厚着脸皮跪下了,到底是一个村的,里正给她指了条明路:“村头的娘娘庙,钥匙给你,你们先去庙里避避,雨停了就?赶紧自己想办法。”

    李氏再不情愿,也只能接了钥匙,她再提要求,里正把钥匙收走,他们真的没地方去了。

    娘娘庙就?娘娘庙吧,好歹能遮风挡雨。

    至于吃食,就?别?想了,饥肠辘辘,还穿着湿透的衣裳,挤在庙里过了一夜,第二天李氏就?发起?了高烧。

    当然,这事,禾甜第二天才知道?。

    这会儿,她正在热火朝天地做晚饭。

    先是教?训了上门?找茬的禾二郎一家,然后逃回了抚恤金,刚刚还以其人之?道?还治其人之?身引雷劈了禾二郎家的房子。

    三喜临门?,很该好好庆祝一下。

    反正狼肉不卖了,留着自家吃,今天就?吃个过瘾——往日里吃食上她也从没吝啬过,都是做得多多的,让每个人都吃得满足。

    她炖了一大锅肉。

    还把嫩肉切了一大块,剁成碎碎的肉馅,加盐等调料调好肉馅,加入小葱搅拌均匀后,又和了面。

    除了炖肉,还有香喷喷滋滋流油的千层肉饼。

    因?此,今天的面和得也要软一些,一会儿好做饼胚。

    这就?罢了,她还煮了大米汤,炖肉和千层肉饼都容易腻,吃腻了喝点大米汤,又解腻又顺口。

    炖肉主要是耗时,并不麻烦,带着大骨头的肉扔进锅里,添上水,加上盐还有从山上摘的香料,盖着锅盖,大火煮就?是。

    面要先醒一会儿,增强面团的延展性等会儿好做饼子,她就?先煮大米汤。

    这就?更简单了,大米淘洗后加水,大火煮,转小火再炖一会儿,煮出一层淡淡的米油,就?可以出锅。

    因?为是要喝大米汤,不是大米粥,大米加的就?比较少,煮出来也是汤多米少。

    禾甜自己先尝了,淡淡的米香,很是解渴顺口,好喝得很。

    坐在灶膛前?烧火的容焱看了她一眼。

    “你要不要喝?”禾甜大方询问。

    容焱摇摇头。

    禾甜还是给他盛了一碗:“刚淋了雨,先喝点热的驱寒。”

    其实身上那点雨早就?干了,又坐在灶膛前?烧了这么久的火,哪里还有寒意,他浑身都热得紧。

    禾甜既然给他盛了,还递到了他面前?,他也没客气,一边烧火,一边小口小口喝大米汤。

    奇怪,明明都是很普通的食材,也是很粗鄙简单的做法,怎么她手?里做出来的吃食,都格外?好吃?

    这里的食材跟京城有区别?,还是这里水跟京城不一样?

    他不精于此,分辨不出。

    禾甜哪管他心里在想什?么,正兴致勃勃揉面。

    上次进城,她就?买了个肉饼吃,肉虽然加的不是特别?多,但也特别?好吃了,原本今天也要进城的,她原想着卖了钱,再吃点没吃过的好吃的,可惜,被禾二郎一家搅合了,不过没关系,她可以自己做。

    哦对,她还可以自己包鲜肉馄饨吃啊!

    这么一想,禾甜眼睛都亮了,揉面的动作越发卖力。

    千层肉饼顾名思义,一个饼子好多层肉,这就?需要饼子越薄越好。

    揉好的面团擀成薄薄的面皮,先抹上一层油,再均匀铺上调好的肉馅。

    自家吃,再加上禾甜又是个爱吃肉的,她肉铺的非常足。

    铺好肉馅,四个方向依次往里折叠,层层摞起?,最后摞成一个四方的饼胚,稍稍擀开一些,下锅烙。

    肉馅铺了一层又一层,烙起?来比葱油饼要费血功夫,但火候还是要小,就?是要多多加油,慢慢翻面,小火慢烙。

    本就?因?为炖肉而肉香四溢的灶屋,又有肉饼的香味,简直香得人直流口水。

    大咪一直转来转去喵喵叫。

    饼皮烙得金黄酥脆一碰就?掉渣,肉馅也滋滋流油,千层饼就?烙好了。

    第一锅出炉,禾甜用刀把千层饼切成四份。

    肉馅的鲜香没了遮挡再无顾忌散发出来,让人忍不住咽口水,她拿起?一块,一边吹起?一边咬了一小口。

    很烫,但她也不舍得等,就?一边吹气一边把第一口肉饼咽了下去。

    好吃!

    比上次进城买的肉饼好吃多了。

    “喵~”大咪来来回回蹭禾甜的腿。

    禾甜觉得大咪太小了,吃这些不太好,正犹豫着,大咪已经瞧出了禾甜的意图,三两下扒着她的腿蹿到了她怀里,伸手?就?去扒她手?里的千层肉饼吃。

    哎?

    禾甜眼疾手?快,立马把吃了一半的千层肉饼拿远。

    大咪扒了个空,只能扒着她胸前?的衣服,仰头冲她继续喵喵喵。

    眼看着它要爬到自己头上冲着自己耳朵喵喵喵,禾甜没办法,只好撕开饼皮,分了点肉馅给它吃。

    一看大咪得逞,大黄也如法炮制,但它不能爬到禾甜身上,只能扒着她的腿嗷呜嗷呜个不停。

    禾甜便分给它一块肉饼子吃。

    大咪在案板一角,吃得乌鲁乌鲁,大黄蹲在禾甜脚边,吃得嗷呜嗷呜。

    大咪在案板一角,歪着头吃得乌鲁乌鲁,大黄蹲在禾甜脚边,捧着两只爪爪吃得嗷呜嗷呜。

    分明一个是猞猁,一个是老虎,在她面前?,就?跟俩猫咪一样。

    视线一转,就?看到禾甜也捧着肉饼吃得眼睛眯起?来,跟大咪和大黄的神?情没有什?么区别?。

    知道?她敏锐,容焱只看了一眼,便不动声色收回视线。

    “喏。”饶是如此,禾甜也发现了,她吃完手?里的千层肉饼就?拿了一块给容焱:“吃吧,刚出锅,酥酥脆脆,香的很。”

    容焱把手?里的米汤碗放下,接过她递来的千层肉饼——他也确实饿了,主要是他们都吃得这么香,从来不重口腹欲的他也有些

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