小农女捡崽日常(美食): 21、烧仙草

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    是仙草!

    小灰喜欢吃的这个锯齿状叶子的无名草,是仙草!

    她在杳杳的手账本里看到过,不过看到的是干枯的仙草,用来做一种叫烧仙草的甜品,和新鲜的有些区别,所以她一开始才只是觉得熟悉,却怎么也想不起来在哪里见过。

    因为她确实没见过。

    也是今天做野山药豆腐,给了她启发,让她突然间想起来,这个无名草就是杳杳手账本里记载的仙草的青嫩时期。

    不过青嫩和干枯时期都可以用来做烧仙草这个甜品,杳杳说过口感上没什么区别,就是颜色会有不同。

    她一直都对杳杳手账本中出现的那些甜品很感兴趣,没想到在她不知道的时候制作甜品的原材料居然就已经在她家了。

    这真的是……

    禾甜心绪激动不已。

    拿着从小灰嘴里抢来的一根新鲜仙草的手,都因为激动,微微发抖——有原材料,做法也不是很难,现在就做吧!

    容焱看了眼不偏不倚落到自己身上的薄被,已经很确定,她身手不错,看走路和姿态不像是拜了正统师父,有可能是野路子,或者天赋异禀,自学成这样。

    这也属正常,他的下属中就有这样的人。

    对此,容焱并没有太惊讶。

    只是……

    抬头见收拾好灶屋准备回屋睡觉的禾甜突然站在门口不动了,对着月光瞧兔子吃的草,还越瞧神色越激动,这让他有些在意。

    怎么回事?

    那草,不就是普通的草吗?

    难不成草上有什么东西?

    容焱顿时警觉起来。

    算了,禾甜认真思考了一会儿,最终还是打消了现在就动手做的念头。

    太晚了。

    而且家里的仙草也不是很多了,这两天都没顾上给小灰上山割口粮,上次割的那些,它都快吃完了。

    明天一早她就上山,多割一些回来,新鲜的做鲜嫩颜色的烧仙草,用不完的,就晒干,收起来,等冬天的时候做黑色的烧仙草!

    “走了,”她踢了踢歪在她脚背上吃仙草的小灰:“睡觉去。”

    话落,她把手里刚刚抢的那根仙草又还给了小灰——山上多的是,不好抢它一个小崽子的口粮。

    容焱都还没想明白她怎么突然间情绪变化这么大,灶屋门已经被关上。

    “嗷~”大黄扑到被子上,想要巴拉他。

    容焱回神,本能躲闪。

    直到躲开大黄伸过来巴拉他的爪子,他才反应过来,大黄是想跟他玩,不是攻击他。

    看着大黄明显惊愕受伤的眼神,他身手在大黄脑袋上揉了揉。

    大黄这才开心,一边蹭他手心,一边滚到他怀里,并顺势钻进被窝。

    禾甜说的对,大黄真就是个小火炉,它一钻进去,胸膛那块立马就暖和起来。

    扯了扯被子边角重新掖好后,他就搂着大黄寻了个舒服的姿势睡了,其他事情都留到明天,他现在必须得赶紧睡觉了。

    禾甜也是一样的想法,只是今天心里惦记着烧仙草,脑子里又一遍遍回放烧仙草的成品图片,馋得她翻来覆去,好半天都没睡着。

    “怎么了?”柳二娘迟疑了好半天,最后还是问出了口:“是哪里不舒服?还是有什么事啊?”

    这么久都没睡着。

    禾甜立马不动了:“没事,就是想着把今天猎的狼卖掉又可以买许多东西,有些激动。”

    柳二娘笑了,笑完又有些心酸:“娘快好了,等娘好了,娘和你一起上山。”

    禾甜没说让她别想这么多先把身体养好,只笑着应下:“好!”

    “快睡吧。”柳二娘到底还是心疼女儿。

    禾甜嗯了一声,把小灰从地上捞起来,摸着它毛茸茸软乎乎的肚子,强迫自己睡着——该说不说,小灰的手感就是没有大黄好,两天没在睡觉前摸大黄,她还挺想它的。

    在容焱怀里睡得四仰八叉的大黄,小鼻子抖了抖,一无所知,继续睡得香甜。

    这一夜,禾甜难得睡得不是很安稳——她太想快点吃到烧仙草了!

    天都没亮,只听到一声鸡鸣,她就爬了起来。

    怕吵醒柳二娘,她轻手轻脚出了堂屋,准备先做早饭,吃了饭,好早点上山割仙草。

    容焱就在灶屋睡着,她能避免吵着柳二娘,却避免不了容焱。

    事实上,在她推开堂屋门的时候,睡着了也不忘留一丝精神的容焱就醒了,只是他没动。

    灶屋门被推开,火堆被重新点燃照明,然后是舀水声,淘米……

    容焱装不下去了,只能睁开眼。

    奇怪。

    看着他忙碌的背影,容焱微觉不解,今天怎么这么早?

    往锅里加水的时候,瞥到容焱那张好看的惊人的脸,禾甜挑眉:“醒了?”

    容焱:“……”

    这么大的动静,他只要不是死了或者重度昏迷了,都很难不醒吧?

    她好像没有一点儿吵醒他的……哦不,她知道,她知道自己吵醒了他,但她不在乎。

    这个认知让容焱突然有些想笑。

    而他也真的笑了。

    很轻微地牵动嘴角,但确实是个笑颜。

    咦?

    禾甜微微睁大了眼睛,笑起来更好看了。

    啧,真不知道这人是怎么长的,五官么……单看都很平平,组合到一起却这么好看。

    再好看也没吃饭割仙草重要,她只看了一眼就收回视线继续忙活。

    今天就煮野山药大米粥吧,再摊一盆鸡蛋饼,简单先吃着,留着肚子吃好吃的烧仙草!

    意识到自己再次发笑的容焱,嘴角轻抿,低着头,不知道在想什么。

    大米粥在灶上的大锅里慢慢煮着,小火慢煮才容易出米油,她很喜欢喝那层米油。

    鸡蛋饼做起来简单得很,盆里加面和水,搅成略稀的面糊,打入六个鸡蛋,再加上盐,葱花,搅拌均匀,泥炉子生火,锅略略热后,加油,舀一勺面糊,手动翻转锅柄,让面糊在锅底均匀摊成一个圆。

    等表面面糊凝结,呈现半透明状,就可以翻面,继续烙另外一面,两面金黄,就可以出锅了。

    烙葱油饼,摊鸡蛋饼,最重要的都是火候,核心都是小火慢煎。

    但这个慢煎,出锅速率并不慢。

    一张饼用不了多久就能烙好出锅。

    时辰还早,柳二娘还在睡着,也不好现在就把她喊起来吃饭,禾甜就一边烙一边自己先吃着。

    表皮略酥,内里软糯,是和葱油饼完全不同的口感。

    很香,很好吃。

    烙好一张,吃一张,烙好一张吃一张,盆里面糊下去一半,这边盛放鸡蛋饼的盘子都还是空的

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