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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《小农女捡崽日常(美食)》 10、安心(第2/2页)
鸡腿放一边,一会儿退了骨头剁成肉糜喂大黄。
余下的,全都剁成不大不小的鸡块。
别说,这野鸡挺肥,一大块金黄金黄的肥油,正好家里没油了,用这块肥油炼油能吃好几顿。
鸡油炼好,舀出来一些以后用,鸡块趁热下油锅。
哧啦啦……
油香肉香四溢。
翻炒几下,加水,少许盐,大火煮开后,小火慢炖。
等鸡肉炖个差不多,禾甜往锅里加了一满盆洗干净的栗子仁,继续炖。
栗子香甜,杳杳的手账本里说过,栗子烧鸡要甜滋滋的才好吃,所以要多放栗子,等炖好栗子吸饱汤汁,咬一口,人间至美!
想到这里,烧火的禾甜,眸光晶亮。
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