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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《替堂姐嫁给年代文大佬后》 20-30(第17/22页)
定型四五个小时,刘师傅安排好后便让谢欣怡和李姐先走,而他则守到冰淇淋基本成型才离开。
第二天等他们来到班组,第一件事便是取出昨天做好的冰淇淋开始试吃。
没有加巧克力的娃娃头,吃上去并没有太大惊喜,也不知是自己后世吃多了新颖玩意儿,咬第一口的时候谢欣怡还以为自己在吃冷冻奶粉。
她微微蹙了下眉,可细小动作还是被刘师傅捕获,下一秒就直接问起了她的意见。
“你觉得缺什么?”
缺什么?
谢欣怡又尝了口手里的冰淇淋,唇齿间还是奶粉的浓香味,“我觉得香味太重了。”
她直截了当地说出内心想法,刘师傅也再次咬了口手里的冰淇淋
好像奶粉味道真重了些。
他拿过配料表仔细看了下,李姐却拿着已经吃了一半的冰淇淋持不同观点道,“我怎么觉得奶香味刚刚好。”
冰淇淋跟冰棍不一样,不仅价格卖的贵,还不好保存,普通人买它一是图个新鲜,二是作为生活调剂品偶尔调剂一下口味的。
所以若是冰淇淋口味不重,你说谁愿意花两毛钱巨款来买。
李姐之前做过市场调研员,她很清楚人们对一个新鲜事物的包容度。
谢欣怡提的那些新颖观点她不是说没用,只是他们做食品的,研究新产品是为了拉动厂里效益,是满足大部分人的需求,而不是迎合少数人的口味。
她之所以一直强调奶粉比例,就是为了突出冰淇淋和冰棍的区别,对嘴里缺味的人来说,重口味才是食品值那么多钱的根本。
若一味追求新鲜感和成本而再三控制奶粉用量,李姐觉得还不如不研发,省的忙活大半天,最后说不定连冰棍的销量的都比不上。
她这样想,也跟刘师傅说了往年经验。
组员里出现两种声音,刘师傅又将目光看向了组里的两名男士。
陈大一直不喜吃甜食,所以一大个冰淇淋下肚,他支吾了半天,也没说出个子丑寅卯来。
刘师傅又看向张超。
“我我”
“嗝!”
“嗝!”
“嗝!”
话没说半句,饱嗝倒是打了不少,刘银生没好气地看了眼俩人,又转头问李姐,“采购部买的巧克力拿过来没有?”
李姐往操作台看了下,半天才从一堆原材料中翻出了用口袋封好的巧克力。
“这里,也不知道什么时候拿来的,都不说一声。”
她抱怨了句,把巧克力递给了刘银生。
“来吧,照着谢欣怡画的样式再做一批。”
刘银生撸起袖口去水池旁洗了手,然后拿出巧克力就开始稀释,“谢欣怡,你过来尝尝浓度。”
尝尝浓度?
这是真把她当小白兔了?
谢欣怡哭笑不得,硬着头皮上前接过刘银生递来的毒药,哦不,巧克力浅尝了一口。
“浓了。”
她忍着满嘴苦味,无奈看向实验者。
刘银生又往搪瓷盆里加了些水。
“还是浓。”
接连试了几次,谢欣怡再也忍不住,小声建议了句,“刘师傅,要不加点糖精。”
加糖精?
刘银生看了眼搪瓷盆里黑不溜揪的东西,疑惑舀了一点尝了下。
眉头皱成川字,嘴里的东西咽了好几下也没咽下去,刘银生去了一旁垃圾桶处,回来就往搪瓷盆里加了点糖精。
做食品几十年了,他还是第一次吃到这么难吃的东西,也不知道那些年轻人心心念念这东西是为了什么。
比苦瓜都还难吃,还那么多人喜欢。
刘银生搞不懂,只一味搅动着手里的黑东西。
最后按谢欣怡所说又放了一克糖精后,巧克力味道终于达到了谢欣怡想要的标准。
陈大他们按着图纸把巧克力滴入模型送入冷却机,接下来便是等娃娃头冰淇淋成型。
谢欣怡第一次动手做印象中的冰淇淋,说实话,心里多少有些激动,连中午小蒋叫她吃饭都顾不上,一直守在成型池旁。
她从左边走到右边,又从楼上走到楼下,好不容易挨到下午四点,陈大从成型池里取出模型后,她立马凑上了前。
“怎么样?”
“不怎么样。”
李姐拿出花了脸的娃娃头冰淇淋递到谢欣怡面前,末了还不忘白了她一眼,“这就是你力推的娃娃头冰淇淋,我看叫鬼脸冰淇淋才对吧。”
谢欣怡低头看了眼手里鼻子和嘴巴都皱到一起的娃娃脸,一个没忍住,‘噗’地一声笑出了声。
“怎么成这样了?”
她没理会李姐的白眼,翻来覆去的看了好几遍,但从没做过冰淇淋的她实在找不出问题所在,只能笑着求助刘师傅,“是巧克力太稀了?”
刘银生看着面前模样各式的鬼脸娃娃也没忍住笑意,脸上带着无奈的笑回道:“不关巧克力的事,是咱们忘了定做模型了。”
还要定做模型?
谢欣怡没想到做个冰淇淋还这么多讲究,不懂生产的她只能乖乖站在身后听刘师傅跟陈大哥他们交待定制模型的事。
老师傅遇到新问题,倒是没想到谢欣怡还给刘银生上了一课。
几人就娃娃头模型的细节商量了几句,而后让谢欣怡定版后便送去了采购部。
定制模型需要几天时间,研发组组员没事儿可做便都自觉去了元宵班帮忙。
谢欣怡本不想去的,但考虑到大环境里不能太特立独行,就去元宵班挑了个最轻松的质检工作来做。
几人一边帮忙一边等着模型,不想模型没等到,倒等来了帮忙采购模型的贾部长出了事儿。
第29章 撮合
贾富贵是三年前坐上的采购部部长之位。
当时正是社会动荡最厉害的那几年, 之前的采购部部长被下放,家里有个当民兵连长爹的贾富贵正好捡了个便宜。
这时代无过便是功,贾富贵屁本事没有, 反而成了他优点。
厂长不管事, 袁副厂长也很少插手采购部的事, 贾富贵一人独大, 尽管这些年经济不景气, 却还是成了厂里最先穿上西装皮鞋的人,就连他最后娶的乡下老婆,也从一开始的话都说不清楚, 变成了狗眼看人低的势利眼。
都知道采购部是肥差,贾富贵变成真富贵, 谁也不知道他背后贪了多少钱。
国营单位管理不善,这个时代的采购人员大多都是吃双回扣, 表面看得到的是这样, 背后你看不到的地方空子还多的很。
后世谢欣怡听曾在国营厂当采购的姑爷爷说过, 他们那个年代有些胆子大点的采购, 连公款都敢挪用。
东西卖出去, 货款进了他
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