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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《娇夫郎养崽我开店(美食)》 40-50(第14/14页)
认得,那是何人?”
问话这人被她的反问搞得一怔:“你们当真不认得?她分明填了这里的地址。”
“不认得就是不认得,这房子是我租赁的,如若不信,大可去找牙人询问一番。”穆思淼太过冷静,问话那人身旁一人便凑近他低声说着,“不会是那人不想还款,因此随意填了家不相干的人家吧。”
问话那人恍然大悟,致歉后带着人匆匆离去,穆思淼猜测是回去复命。
但他们方才的话穆思淼不是没听见,果然蒋文娅那日没听进去自己的话,反而欠了欠款,而且还将地址写到自己家中,看来她必须要去她家中一趟了。
不过还是要先去包饺子,冬至日吃饺子乃是习俗,为了防止耳朵冻伤,虽然未曾考究,但也不会有人介意。
猪肉太过珍贵,但因节日购买的人也太少,穆思淼昨晚也随着人流去买了一小块,顺便带回一颗大白菜。
猪肉白菜馅怎么都不会出错,更何况齐雨泽一点也不挑食,穆思淼做饭也方便,不用因意见不合而吵架。
穆思淼把猪肉清洗干净后,分为两部分,其中一半与白菜剁成饺子馅,另一半则放置在碗里盖住,等明日炒菜用。
三人吃不了多少,把馅料调好味道放到一旁,穆思淼和了一个拳头大小的面团,用擀面杖擀成薄片后,用菜刀切成梯形的面皮。
把馅料放置在面皮窄处向上卷起,捏起两边将它们黏在一起,一个元宝形状的饺子便成了型。
穆思淼教着齐雨泽,两人不到一刻钟就包完了,案板上摆放着一排排的“元宝”,穆思淼突然想起她当初学包饺子时,奶奶也是这样教她的。
她摇摇头,将碗里的鸡骨汤倒进锅里,齐雨泽则坐在灶膛前烧着火,等到火烧起来,不久后锅里的汤也开始沸腾。
她把饺子倒进锅里,盖上锅盖等它再次沸腾后又加上半碗水,以及调料。
沸腾几次过后,穆思淼把锅盖掀开,用勺子盛出来一颗尝着,感觉到已经煮熟,她便让齐雨泽停下烧火。
把饺子盛出三碗,其中玥儿那碗被捣碎,馅料也弄成小块,不过不能多喂。
穆思淼盛好之后,齐雨泽端到凉亭中,她则继续留在灶房,把苦酒、茱萸、大酱倒进碗里搅拌均匀,便成了饺子的蘸料。
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