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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《华夏国宴打脸使臣》 7、选海产、白案功夫(第1/3页)
皇室、嫔妃、还有朝臣们的饮食最要精益求精，容不得半点差池，向来是由尚食局和光禄寺双方互相牵制，又合力完成。
而鸿胪寺，只需要负责各国使臣的饮食，是为“外食”。
就连鸿胪寺所处的位置，也是皇宫最偏远的角落，且与真正内宫之间，另有宫墙相隔。
可以说，鸿胪寺大膳房中人，唯一接触权贵们的时刻，就只是往国宴送餐而已。
她们平日几乎不在宫中走动，对其中规矩和情形也不甚了解。
现在，却要苏晓瓷去到正得盛宠的高阶嫔妃面前，直接为她供给菜肴！
甚至马上就要做好，连皇帝都在场！
厉玉娘最先反应过来，口中直叹“这真是天大的恩典”，心中想的却是“这真是天大的坑”。
若只是烹制饮食也就罢了，可居然还有什么“切磋饮食典故风俗”？
见惯风浪的厉玉娘，自然看出这是苏晓瓷昨晚其实惹了藤原纯子不快。
对方竟想出这样捧杀的方法，表面上却还落个不耻下问、崇慕大隆风俗文化好名声。
厉玉娘不禁在心中唾弃这筹谋的阴私和扭曲。
她自是不愿手下赴险，可面对天子圣喻，又奈若何？
厉玉娘只得陪着笑脸，好声好气和阿竹周旋，意图得到更多有用的讯息。
她问的都是“娘娘可有什么忌口？”“偏爱什么口味？”“阿竹夫人您觉得什么菜肴会得娘娘喜欢？”这样足够简单客观的问题。
可阿竹还是凝眉苦思，仿佛让她提要求十分困扰。
又磨叽了好一会儿，她才鞠着躬给出答案。
“和瀛国海产丰富，安昭仪娘娘最为喜爱。就请苏女官用海产做两道菜好了。”
呵！
苏晓瓷咬着牙在心里怒骂。
行行行，好好好！
海产海产，吃吧吃吧！
谁能吃过你们啊？
趁着那大海还干净，还没被你们缺了大德的子孙祸祸，赶紧多吃几口吧！
与她的愤慨相比，厉玉娘和白灵却尽是担忧。
怎么要求如此刁钻？
若说喜欢肉类，管它是牛羊还是禽鸟，只要浓油赤酱，做到有滋有味也就是了，挑不出大错。
可她偏偏要吃海产！
那水中之物，五花八门，从清洗到调味，各有不同技法。
稍有不慎，烹调失当，更会惹人上吐下泻。
厉玉娘额间冒出细汗，心间缠起忧思。
她对手下一百五十人的长短并不尽知，只知苏晓瓷勤奋有加，基本功不错。
可她既只是膳婢，单独做菜的机会都少，又怎么有能力烹制海产？
然而，担忧的目光落到苏晓瓷身上，却见她神色沉稳地点了点头。
厉玉娘蓦然一惊。
虽然昨夜是她近乎单方面的朝苏晓瓷输出，但是那一番交流仍然她看出这小娘子的与众不同来。
莫名地，会让人觉得苏晓瓷值得信任，可堪重任。
见苏晓瓷的态度，加之如今骑虎难下，厉玉娘只能答应了。
但她仍不敢托大。
不止立刻遣人去内库，叮嘱只管挑最新鲜、最珍贵的海物回来，还要拨两个厨艺好的一等膳婢给苏晓瓷打下手。
但是苏晓瓷委婉地拒绝了。
她想，既然藤原纯子点名要她来做，她便必须从头到尾亲自动手，不能留下任何话柄。
于是，苏晓瓷只叫了余珠儿帮她刷锅起灶。
事实证明，苏晓瓷这个决定还真是未卜先知，最开始就免除了不必要的麻烦和猜忌。
因为阿竹竟表示要留下来，一直等到苏晓瓷做好了菜，再和她一同送往藤原纯子现在居住的“霓云殿”。
厉玉娘讶然，与左右面面相觑。
“夫人就算等，也不用在这灶间等，烟熏火燎的。”
她盛情相邀，请阿竹移步偏屋休息，既是为了示好，也是想避开阿竹的视线，好帮一帮苏晓瓷。
然而阿竹却站定未动。
“主子的吩咐，阿竹不敢不尽忠职守。”
厉玉娘不再说话了。
可不敢再说了，都差点陷人家于不忠不义了，多大的罪过呀。
好意连着被撅了两次，八面玲珑如她，也讪讪地止了那与阿竹交好的心思。
厉玉娘唯有遣人去搬一把舒适的圈椅来给阿竹。
阿竹道了谢，施施然落座。
她双手置于膝上，轻轻牵住衣襟捋平之后，便如同一个静置的人偶，被摆好了朝向苏晓瓷的方向。
见她如此，厉玉娘忽觉心头火起。
那样监视的姿态和审视的视线，何尝不是对苏晓瓷的一种欺负？
自家手下，居然在自家地盘受如此委屈。
不能没人给她撑场子。
厉玉娘干脆也要来一把圈椅，与阿竹并排而坐。
气氛立刻焦灼了起来。
众人大气不敢出，不约而同看向独自站在空旷膳房中的苏晓瓷。
明明主要食材还未回来，却见她似是沉吟毕，忽然昂首信步，竟已开始了动作。
常见的米面鲜蔬，此处是管够的。
苏晓瓷取一瓮面粉，往案板上倾倒出一座小山来，那手腕灵巧一转，便在中间抡出一个小坑，而后往其中加了清水。
本来白如雪山的面粉堆，立时就变得更像火山了，顶着一圈圆圆的火山口。
然而岩浆却不是往外流，而是由苏晓瓷将那面粉一点、一点往中间的水坑拨去。
质朴无华，却又是非常专业的揉面手法。
所需的，只是一双手、一张案而已。
说起来也是，厨房如战场，忙起来都是火烧火燎的，哪里有时间和空间去摆弄过多的器具？
大道至简。
就像华夏餐食可以一把菜刀走天下一样，对于真正的强者来说，什么电子秤、量杯和刮刀，通通都是浮云。
至于硅胶案板、免粘手套，更是累赘又花里胡哨。
因为面是不怕揉的，不用这样小心翼翼对待。
相反，揉得越狠越不沾，最后手和案都会干干净净，而面团光光亮亮。
苏晓瓷在现代时，就不受那些科技和狠活的限制，因此穿越到这啥也没有的大隆来，仍然是无欲则刚，可以发挥全部的实力。
她的手就如同在那张松木案板上跳舞，一压、一揉、一拉、一按……
轻盈，但是稳定。
很快，水分渐渐被面粉均匀地吸收，面团也由雨后春泥一般的黏腻湿润，变得柔韧而敦实，像是被挤出雨水的实心云
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