重生之农女晓燕: 重生之农女晓燕 第6节

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按着空间里的做法腌制酸菜。

    要说z国的酸菜历史可谓源远流长,自古就有了酸菜这一说法,而最早其实只是为了延长蔬菜的保质期而已,后来慢慢的在不同地区根据地域做法产生了不同的风格,形成了多种做法。

    酸菜一般是用来做开胃菜或是下饭小菜,有时也会做为调味料,肖燕前世也吃过不少,她记得小时候母亲偶尔也会做,不过因为家里人都不是很喜欢吃酸,所以后来也就不做了,她前世走过不少地方,虽然条件一直不怎么好,但自己打工赚点饭钱还是有的,所以也吃过不少当地的美食,酸菜自然也吃过不少,尤其是酸菜鱼流行开来之后,着实吃过不少次,那确实是不可多得的美食,而酸菜鱼的关键自然是在调料酸菜上。

    肖燕不知道自己从空间里学来的方法算是哪种风格,但是却有一个最大的好处就是时间可以缩短为一天一夜,第二天就可以吃了,当然要想更好味,多腌几天也是可以的。

    她找了个以前肖妈腌咸菜用的大坛子,清洗干净,放在太阳下晾干,然后又把从刘奶奶那里借来的大白菜洗干净切成丝放进去,这样好进味儿。

    接着又加入了多种调味料,这些调料一部分都是从刘奶奶那借的,一小部分是在自家的厨柜里找到的,有些调料放好可以保存好几年。

    弄好这一切后,天都有些微暗了,现在十一月底了,天气已经很冷了,黑的也越来越早了。

    肖燕看了看时间,将将才下午五点钟,如果她没有记错的话,应该快到放学时间了,冬天黑的早,所以一般天没黑就会放学,配合冬季定的时间,这个她虽然不记得具体几点,但是也是八九不离十。

    这不,五点刚一过,冯东就急匆匆的上门了,“赶紧把饭盒给我。”

    “给!”肖燕把饭盒洗好后就放在桌子上晒着,她知道冯东放学一定会先来拿饭盒。

    冯东看也没看赶紧接了过去,丢下句,一句找机会再来找她,还对肖辉许诺给他带好吃的。

    冯东回到家,冯妈妈向春莲正在给人收钱结账,看她进来就对他说,“东东,妈新进那点心挺好吃的,枣泥馅的,我放你桌上几块,你回尝尝!”

    冯东答应一声,“哦,我知道了,我先去写作业啊!”

    来买东西的客人笑道,“你家东东可真听话,放了学也不跑出去玩,就知道写作业。”

    哪个当妈的不喜欢人家夸自己孩子,向春莲当然也不例外,不自觉得,嘴角就要翘到天上去,但嘴上还是谦虚道,“嗨,天天也不出去玩,都快学傻了。”

    那人走后,向春莲到后面,来到儿子房间,他家三间大瓦房,两间拐出来的厢房,把最明亮的一间给儿子住,为让他有个好的学习环境,足见冯东在家所受到的重视。

    向春莲看儿子正在写作业,也没打扰,直接就开始掏儿子的书包,这书包是向春莲特地给他从县城里买的,结实耐用,样子也不错,比自己做的要强上不少,“哟,中午饭全吃啦!”

    冯东手握笔在纸上不停的写写写,而眼睛却不时的瞟向他妈那边,正心虚着,就听到他妈的话,他忙说,“嗯,跟同学一块吃的。”

    他平时饭量不大,根本吃不了这么大的一饭盒东西,他妈了解,但是却还是喜欢给儿子把饭盒塞满,总是担心儿子吃不饱。

    “我就知道,你别老分给同学,自己也要吃饱,要不怎么能学好?”向春莲教育道,接着又说,“嗯?今天怎么还把饭盒刷了,不是让你拿回家刷嘛!”

    向春莲是舍不得儿子干一点活儿,她老是说这些都不是男孩子该干的,他的任务就是好好学习,学好了好好玩。

    “嗯,我跟同学一起吃完,就一起凑波去刷了,要不人家看我还要拿回家让妈妈刷盆,该笑话我了。”他胡诌道。

    “笑话啥?他们那是嫉妒,甭理他们。”向春莲又嘱咐了几句好好写,别忘了吃点心,好吃下次多进点,然后就出去了。

    冯东感觉自己家老妈把门关上后,着实松了口气。

    他以前跟肖燕关系挺好的,打小就一起玩,他不爱跟那些捉弄人的坏小子们一起玩,就喜欢跟文文静静的小姑娘玩,两人直到上小,他妈也没不让他们在一块玩,可不知为什么,这两年却不喜欢肖燕起来,也不让他跟肖燕玩了,每次看到两人有来往,都要说上一说。

    弄的他给肖燕送点吃的,都要跟做地下工作似的。

    ☆、流言蜚语

    肖辉脸蛋红扑扑的躺在床上正睡的香,时不时还要打两个小呼噜。

    这时一阵香气直往他的小鼻子里钻,他闭着眼睛嗅嗅鼻子,嘴角不自觉的流出不明液体。

    肖燕厨艺一般,仅限于把东西弄熟能吃而已,酸菜鱼没做过,还是吃过几回的,后来因为觉得还不错,也曾经尝试做过,但她也就是知道放哪些料,做法却是简单粗暴,直接东西备好切好,就直接往锅里一扔,炖着去。

    而她今天当然也是按着这个方法做的,希望不会难吃。

    空间不要欺我,肖燕在嘴里默念着。

    昨天的酸菜今天下午就开坛了,据空间指示的做法说一天就可以食用,但是时间越长越好,她现在急用,当然赶紧就开了。

    打开封坛,一股酸气就冲了出来,她没经验,也不知好坏,跟其他的调料一起放进已经烧好的大锅里,鱼也已经切成片,然后也直接丢进锅里。

    接着就开始烧火,她边烧还边忐忑的想,自己以前也没咋练过厨艺,这直接大锅炖也没啥技术含量,要是不行,以后可以怎么办。

    要说她能想到的赚钱的方法还有很多,开玩笑,比别人早了二十多年的经历,即使她没有赚大钱的潜质,赚点小钱还是能的,可是这一切都得有点启动资金啊,现在她家资产就只有一块多钱,做啥都是望洋兴叹啊!

    肖燕正在胡思乱想着,就觉得手上就是一疼,低头一看,原来是手上扎了一根刺。

    他们这里冬天一般都是烧替下了玉米粒的骨头或是玉米杆晒干的当柴火用,可是这些都是秋天地里收割完,然后把这些最后收尾拉回家晒干,而她家这年的地是二叔家在种,她家自然也没有这些东西了。

    肖燕可是找了好久,才找到了一些枯枝和零在她家院子角落里早就经过风吹日晒的废旧木料。

    肖燕找了根针,小心翼翼的挑掉扎进肉里的刺,不禁又想到,家里的地她虽然现在也种不了那么多,但是完全可以租出去,也是一笔进项,不应该便宜没良心的二叔一家。

    想到此,她又摇头笑道,“等赚了钱还要去找爸妈,哪有功夫跟他们撕扯,还是找爸妈重要。”虽然前世她一直没有找到,但是她不会放弃。

    “我也要去找爸爸妈妈!!!”这时小辉光着小脚丫从里屋跑了出来。

    “小辉,起来了?”随即肖燕看到弟弟没穿鞋子就跑了出来,两只脚丫就这么踩在带着泥土的地上,不时两只脚还叠在一起,地上一定很凉。

    小辉本来躺在床上睡的好好的,可是刚才的香味越来越浓,一直往他的鼻子里钻,他就醒了,醒来发现枕头湿了一大片,一摸嘴才发现是自己流口水了。他立刻为自己的没出息羞愧的想要钻到被窝里,

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