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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《深山小农家(美食)》 30-40(第12/13页)
净木盆,把熬好的猪皮全都倒了进去。
如今天冷,只需放外面半天,就能凝固成冻状。
秋妧怕脏东西掉进去,又专门寻来一竹盖，盖在了上面。
弄完这些,她便开始做早饭,往日因要下山，一早的饭大家伙都是在一个院子里吃。大多是蒸包子功夫他们早饭也就跟着出来了。
今日只他们二人在自家小院吃，秋妧就没煮粥,她给自己热了两个春饼，给宗骁弄了一碗蛋羹。
热气腾腾的春饼卷着芽菜炒肉丝，冒着一股油香。
宗骁抬手想要拿起春饼,就被秋妧一竹筷挡了回去。
“吃你的蛋羹，这两天吃清淡些，等你身子好了再说。”秋妧把蛋羹往他面前推了推，不容拒绝。
宗骁见此只能老老实实把他那碗蛋羹吃完。只是一碗蛋羹对他来说实在不够，怎么也得再来两个干馍。
“今天也没啥事，一会儿我去娘那边瞧瞧，你继续在屋里歇着吧。”
秋妧一是闲不住二是青天白日她觉得和宗骁共处一炕还是别扭。
晚上是晚上，白天和晚上可不一样！
“好。”宗骁也不是能在屋子里躺的住的人，可现在他很听秋妧的话，既然她说让自己好好歇歇，那他便好好歇歇-
隔壁小院，天一亮宗母就醒了。
她给怀雪掖掖被角，生怕她冻着。
“阿奶。”怀雪翻了个身往宗母怀里钻了钻，奶声奶气道：“今天是不是不下山啦？”
“不下山了？”宗母昨天喝多了，根本不记的谁提起过这事。
怀雪闭着眼，小手往宗母身上摸去，“婶婶好像说今天歇一天。”
“好，那你再睡会。”宗母轻拍着她后背，又把她哄睡着了。
约摸过了一炷香功夫，宗母见怀雪睡的香甜，这才轻手轻脚下了炕。
虽怀雪这么说了，但她还是不放心，万一下山呢。
她推开院门，刚要出去就碰上了来瞧她的秋妧。
“娘。”
“小妧。”二人同时开口。
“今个不下山了？”宗母问。
秋妧点点头，跟着宗母进了院，“今个不去了，明天再去。”
虽说少去一天少赚一日的钱，但人也不能一直紧绷着，该歇还是得歇歇。
“我今个弄了些猪皮冻。”秋妧过来也是想问问宗母，她可吃过灌汤小笼包。
“猪皮冻？”宗母没吃过这东西，疑惑道：“猪皮做的？”
见宗母不了解，秋妧稍稍松了口气。这东西不难她记得书上有记载，古代就有了。
不过宗母不知道。想来不是这个朝代被人发现的。
“对，就是猪皮做的。明个就能吃，到时候您尝尝，看看定几文好。”
猪皮相对于猪肉来说更便宜一些，同时一斤猪皮能熬出一锅猪皮冻，再这样折算下来，那简直划算的很。
不过熬煮费柴火，这东西若是在镇上做，成本怎么也得再加上几文，好在他们在山里，但是不缺柴火。
宗母一喜，脸上根本遮不住笑，“娘哎，你又琢磨出新吃食了？”
宗母觉得自己捡到了宝，要不咋能这么短时间内变着花样弄出新吃食，还是她听都没听过的。
“娘，那个等好了我给您送点过来尝尝，我还想着弄几笼灌汤包。”
有了肉冻，做灌汤包就方便多了。秋妧想着明天试一试，毕竟灌汤包不管在何地都很受欢迎。
“灌汤包？成，明个娘活面，咱们在这院弄。”
二人商定好后，秋妧便回了家。为了明个的灌汤包她可得好好准备准备-
隔壁村，刘屠户家。
刘屠户的大儿子刘忠正坐在桌前同一屋子人有声有色的说着昨个镇上发生的事。
“你们当时是没看见，那宗家二郎的岳丈有多不要脸面，在面摊前当着众人面直接说自个闺女不孝，事情闹得特别大。”
刘屠户的媳妇皱着眉，开口问道：“那宗家人呢，可有护着？”
“自然护着，要是不护着，那姑娘肯定得挨她爹的打。”刘忠看向他娘，脸上嘿嘿一笑，“娘可是不放心宗家的人？”
“你这说的啥话。”刘屠户冷哼一声，“宗家人不错，值得信。再说有我在，还能让胖团受委屈不成？”
“爹！”唤做胖团的姑娘，正是说与宗安吉的那人。她羞红着脸有些恼火，“不要再叫我胖团了！”
刘屠户不以为意，“咋了，胖团多好听，爹就希望你白白胖胖的。这是有福气。”
“听姑娘的，再说还有不到一月她就要嫁人，可不能这么唤了。还是叫月阳好听。”刘屠户媳妇也认同自家闺女的话。
刘忠觉得还是胖团好听，可一瞧小妹恼火模样，最终还是改了口。
一家人白日里虽这么说，但到了夜里，刘屠户媳妇还是去找了刘忠一趟。
她这当娘的还是不放心，毕竟自家闺女要
嫁过去了。
“娘，您有啥不放心，咋白日里不说。”刘忠困得打哈欠。
刘母叹了口气，“娘不是信不过宗家，娘是怕那二郎媳妇家里人总闹事，万一伤着你小妹咋办。”
“成，那明个我去镇上再瞧瞧。”
第二日，秋妧她们起了个大早，昨个弄得猪皮冻已经成形，秋妧用刀切了两块，一个剁碎和肉馅拌在一起蒸了四笼屉灌汤包，一个切成片蘸着醋汁吃。
“好吃吗，味道如何，可喜欢？”秋妧一连三问，一双明亮眸子从左看到右。
宗骁点点头：“很弹软。”
宗母和怀雪也如此夸道。
唯有宗安吉只埋头苦吃，都没来得及说话。
“就是有点凉，若是热一热就好了。”宗母上了年岁，一大早吃不得凉东西，这一片入口还好，若是多吃几片，肚子准不舒服。
“娘，这个不能热，一热就化成水。就得凉着吃。”秋妧指了指笼屉里的小包子，道：“这包子可能符合娘胃口，您尝尝。”
宗母说什么也不吃，这肉包里面可全是肉，她舍不得。
最后还是秋妧想了个法子，她道：“娘，您现在不吃那到了摊上再吃，到时候给众人看看咱们这灌汤包和别的包子比，有什么不同！”
“对！肯定有人会问咱们。”
宗母被这么一劝，最终同意了。不过她还是心疼银钱，毕竟这一个小肉包秋妧可是打算卖四文钱呢，比旁的大肉包还贵一文。
摊位上，秋妧他们刚摆好东西，就有食客凑了过来。
那汉子坐在凳上，喝着热茶问道：“昨个咋没来，我来了两趟都没瞧见你们。”
“可是怕那人再来闹事？”
秋妧认识他，这人可是他们摊位第一位食客。她夹起一个灌
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