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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《逆袭之好孕人生》 第54章(第3/4页)
跳,摘下帽子就跑了出去,一眼就看到了西装革履的瞿城正端着酒杯跟几个膀大腰圆的政客谈天,这几个“领导”可都是电视上才能见到的人物,现在突然出现在这里,连食客们都惊到了,纷纷念叨着:这餐厅老板到底什么来头,连这样的大人物都能请得动。
瞿城为了给徐辞年招揽客源,早就提前跟政商两界的所有兄弟打过招呼,自古政商不分家,那些这个长那个局,还指望着瞿城给他们捞钱,自然乐得捧场。至于商场上的几个好哥们,也都是S市个顶个的大鳄,好几个还需要青龙帮罩着,当然一定会卖瞿城一个面子。
一时间,政商两边的熟人都碰面了,送来的花篮凑在一起直接排满了街道口,整个饭馆简直快被花和人堆满了。
徐辞年小跑过去,趁着瞿城跟人推杯换盏的时候,悄悄地拽他的衣袖,把人拽出餐馆“喂,你搞什么啊…这排场也太大了点了,你把他们也请过来干什么?”
瞿城低笑,伸手整理徐辞年的衣领“你老公人缘好,就随便说了一嘴,他们就自愿跟着来,我也没办法啊。”
“我这馆子小,容不下这么多尊大佛,他们吃惯了山珍海味,还稀罕我做的东西?”
瞿城对他眨眨眼“放心,他们的舌头可是经过千锤百炼的,好不好吃是一回事,关键在于人脉。这些人随便甩几个单子给你,把你这小馆子指定成订餐单位,就够你这只孔雀一年的饲料钱。”
“你才饲料钱。”徐辞年气笑了,忍不住抬手敲他脑壳。
这时候钟叔从后厨房探出脑袋,喊了一嗓子“年年啊赶紧回来!单子太多,我忙不过来了!”
“哎,就来了!”徐辞年回头吆喝一嗓子,瞿城伸手帮他戴上厨师帽,快速的亲了一口“出击吧瞿徐氏。”
徐辞年伸腿踹了他一脚,急匆匆的跑进了厨房。
“赵家私房菜”开业第一天就坐无缺席,餐馆风格独特是一方面,东西好吃才是硬道理,就连那几个吃惯鲍参翅肚的XX长、XX局都忍不住赞不绝口“我说瞿小子,你推荐的这家餐馆果然名不虚传,这手艺怎么这么像我几年前在徐氏酒店吃的‘秘六招’啊?”
所谓‘秘六招’就是赵家宴里的竹笋煨老鸭、芙蓉猪蹄煲、泡椒鲢鱼头,三味折耳根、酸辣蕨根粉和红油肉抄手,当年徐建国不想让别人知道自家饭店拿了赵家的秘方,所以干脆连“赵”这个字都没提过,一直对外号称是徐家首创。
瞿城知道内情,但是笑而不语,低头倒酒“秘六招?我怎么没听过?也有我兄弟的手艺这么好?”
几个人喝多了酒,话也多了起来,其中一个四五十岁的地产大鳄开口道“真的味道很像,不过感觉比徐家当年做的还好吃,我们这些土生土长的S市的人,但凡上了点岁数的,当年谁不知道徐家餐馆的‘秘六招’?那时候为了吃上一口不知道排多久的队,可惜啊…”“为什么是当年?徐家现在不是好多连锁店吗?我不记得吃到过啊。”旁边几个岁数小一点的商人忍不住加入话题。
之前开口的那个领导笑了,端着酒杯摇了摇头“因为现在徐家做不出来了,大概是换了厨师还是怎么回事,再也做不出当年的味道,别看现在徐家分店多,生意可是越来越差了,最近听几个税务局的哥们说,徐家欠了不少税金,一下子关了好几家分店,估计再招不到好厨子,他们就真的要关门大吉了。”
“哈…那岂不是以后嘴馋想吃‘秘六招’再也不用去死贵的徐家餐厅,在我兄弟的馆子里就能吃到了?”
瞿城恰到好处的开口,引得一帮人纷纷笑着点头“说得好,为了我惦记多年的秘六招,这地方我定了,老瞿你可要给老板说一声,给我们留个黄金位置啊,哈哈哈…”推杯换盏,酒场上嬉笑怒骂一番,瞿城轻松地给拉来几位“重量级”大客户,也巧妙地告诉这些掌握消息脉搏的大人物,失传已久的秘六招只有在徐辞年的店里才吃得到。
开业第一天,徐辞年就迎来一个开门红,首日营业额就破了万。
“赵家私房菜做出了徐家失传的手艺”更是托瞿城几个政商老友的福气,一时间在上流圈子里不胫而走,徐辞年更是趁着这个大好前景,在各大报纸杂志头版的醒目位置投放广告,积极地参加各种团购,又吸引了一大帮年轻的顾客。
这年头什么都讲究包装,徐辞年不仅在菜品的口味上下足了功夫,天天跟钟叔两个人在厨房研究新菜,更是在装盘和菜谱上做到了极致。
一份简单的红油抄手,装在了琥珀色的半透明器皿里,配上一片翠绿的竹叶,赏心悦目,却只要十块钱;一份芙蓉奶黄酥,做成萌系团子状,刷上一层鸭油,配上喵爪形状的不锈钢小叉子,直戳女孩子的心窝,四个也才八块钱,连一个冰淇淋球都买不了。
高端的质量和口味,亲民的价格,短时间就给馆子积攒了大量的食客,不少人都奔着他的小吃来,结果一吃就停不了嘴,干脆连正餐也一起解决,挤得同一条街上的必X客、肯X基生意少了一大半。
“赵家宴”六道菜是招牌,几乎每桌必点,好口碑一传十十传百,引得很多人都慕名来吃,当然这其中也包括当年吃过徐家“秘六招”的人。
徐辞年当初之所以把店面开在这里,就是因为当年徐家刚起家的时候就是在这附近开大排档,周边很多老住户都是徐家的固定客源,等到徐家真正富了,成了高端餐饮业的代名词之后,这些忠实的老顾客反而消费不起了。
徐辞年正是看准了这些潜在的顾客,故意在徐家发家的地方卷土重来,压根不费吹灰之力,就把徐家的客源抢走了一大半,也等于靠着徐家这棵大树给自己打了免费的广告。
罗小茂有一次更是玩笑的说“你这做法简直分明是‘我要让你们提到秘六招就想到我徐辞年’,真是稳准狠!”
徐辞年失笑着打他脑袋,继续忙着低头研究新菜,最近饭店的生意越来越好,他趁机把清源的鱼腥草拿过来推销,一开始不敢直接拿出来卖,就给各种煲汤当配菜,后来好多感冒的人吃了之后都说没几天就好了,纷纷跑来店里问这些草是什么东西。
于是徐辞年正式把自己精心培育的鱼腥草加入了菜单,趁机推出了药膳套餐,不过一开始反响平平,远不如赵家宴和小吃卖的红火,瞿城灵机一动帮他想了一个绝妙的点子。
当天就在豪庭官网上挂了一个巨大的滚动式广告,宣布但凡在赵家私房菜馆消费药膳套菜满300元的,凭发票都可以来豪庭领取50元代金券,可在旗下任意酒吧、KTV、娱乐会所使用。
徐辞年看到这个消息差点没气吐血,挠着头骂他“骚包败家老爷们”引得窝窝也跟着学,鼓着胖嘟嘟的腮帮子,一个劲儿的追在瞿城屁股后面,软绵绵的喊“城城骚包,城城败家”气的瞿城把他夹在胳肢窝里面,对着小屁股就是一通打。
结果这个办法还真奏效,当天徐辞年的饭馆就差点挤破了脑袋,那些慕名来的食客还有抱着兑换代金券的想法的人混在一起,堵在大门口又排起了长龙,馆子的营业额更是翻了两番。
晚上徐辞年数钱的时候都吓到了,窝窝小胖墩坐在一堆人民币里面咯咯地笑,还跟着罗小茂一起扭,嘴里唱着“我赚钱了赚钱了,就不知道怎么花,我左手一个大哥大,右手一个摩托罗拉!”
就在一切都蒸蒸日上的时候,有
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