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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《山海火锅店》 62、Chapter 62(第2/3页)
谦就已经麻木了。
他一次又一次的重复，试味，失败后就重来。
明谦心里也清楚，能学到东西总是好的，尤其自己的老师还是厨神，不?能浪费这样的机会，所以也不?抱怨，不?含累，只在心里默默祈祷早点醒过来。
厨神也不?说明谦有没有天赋，他只是一遍遍的做示范，让明谦一遍遍的重来，一定要明谦犯过错之后他才会去纠正，而不?是在明谦犯错的途中纠正。
明谦做了一个晚上，也只做出一份厨神勉强满意的狮子头。
这是扬州名菜，又?叫四喜丸子，食材就要取最细嫩的猪肉，七分瘦三分肥，要把里面的筋膜全部取掉去处，然后剁碎，不?切只剁，越碎越好。
光是剁肉这个环节，就让明谦欲哭无泪。
太细了没有嚼劲，太粗了又?失去了狮子头的精髓。
明谦觉得自己差点变成了切肉工具。
等肉切好了，又?有麻烦来了，肉里不?能放芡粉，如果放了就会黏糊糊的，但如果不?放又不能成团，所以要明谦两只手沾上芡粉，只让肉丸的表面有那么一层，让肉圆既不会散开，又?不?会被破坏里面的肉质。
这一步也很困难，明谦虽然一直自嘲是厨房杀手?，但其实他对自己的厨艺还是有那么一点自信的——能入口，不?难吃，已经超过大部分同龄人了。
可是等他真的开始做这道狮子头，才发现自己是真正的厨房杀手?，裹芡粉的时候不?是少了就是多了，或者直接把肉里也弄上了芡粉，一次次重来。
等肉圆也团好了，剩下的步骤依旧不轻松，要下油锅炸，炸完上锅蒸，撇去浮油后浇上调配好的酱汁。
“你?自己尝尝吧。”厨神把唯一做成功的那盘狮子头推到了明谦面前。
明谦累了这么久，总算可以品尝一下自己努力的果实了，他拿起放在盘子旁边的勺子，因为厨神说吃这道菜不?能用筷子夹，于是明谦从善如流，老老实实的拿起了勺子。
他先用勺子碰了碰狮子头的表皮，原本他以为表皮会很硬，毕竟下油锅炸过，但是等他真的稍微用力的时候，表皮竟然轻松的裂开，而里面的肉又?像豆腐一样软嫩。
肉汁被锁在里面，此时才完全迸发出来，狮子头的香气也在这一刻完全释放，明谦被这股味道包围在中间，还没有开始吃，口水已经不?断分泌。
他舀了一勺肉，肉在勺子里轻颤，还有汤汁从勺子的地步滑落下去。
明谦甚至不觉得这是道菜，这就是一道艺术品！
必须是艺术品！
明谦把勺子送进口中，浓厚的香味在他的口腔里迸发，占据了他的所有味蕾，不?仅仅是味道，口感也是他从未吃过的，像豆腐一样嫩，却又能咀嚼，并且越吃越香。
它不?是那种吃下去之后或者刚吃才让人觉得美味的食物。
就和它的名字一样，它要从头到尾，牢牢的掌控食客的舌头跟喉咙，让食客的所有感官都被它调动。
明谦一口接着一口，两个小孩拳头大的狮子头被他吃的一干二净，连汤汁都没剩下。
虽然他平时觉得自家的火锅已经是人间美味了，但是现在他觉得论吃，还是得看厨神的。
这次他可没有用羹石水，厨神给他的食材和?工具都是人间的东西，能做出这样的味道，靠的就是手艺和对各个环节的细心拿捏。
怪不得大厨工资那么高。
明谦觉得他要是开家中餐厅，这样一道菜不?卖个七八百都对不?起他的辛苦。
幸好他开的是火锅店，明谦再一次为自己的机智感到骄傲。
“老师……”明谦抬起头，刚想吹两句彩虹屁，就看见厨神慈祥的朝他笑?了笑?，然后周边的景物再次转换，厨房和工具全部消失，明谦瞬间惊醒。
明谦从梦中醒来，发现自己正被趴在幽君身上，一条胳膊放在幽君胸前，一条腿搭在幽君的腿上。
明谦：“……”
原来我睡相这么差吗？
他轻轻的翻身，拿起放在床头的手?机准备看时间，结果发现他手?机关机了。
明谦：“？”
难道他睡前关机了？还是按错了？
明谦只能按下开机键重新输入密码，现在才凌晨三点多。
可是明谦现在满脑子都是要在现实中把那道狮子头复刻出来，恨不得现在就冲进厨房跟猪肉相爱相杀。
还是算了吧。
明谦的双脚踩在地上。
去上个厕所然后回来继续睡。
虽然刚刚发生的一切是梦，可有神仙入梦的梦境，应该不可能那么快忘记。
明谦上完厕所后又钻进被子里，他刚刚从被窝出来后冻得打哆嗦，重新钻进温暖的被子里以后才舒服的长舒一口气，脑袋靠在幽君的肩膀上，沉入了真正的梦乡。
翌日清晨，旭日初升。
明谦拉开了卧室的窗帘，刺眼的阳光让他忍不?住伸手挡住了眼睛，习惯了几秒之后才转头问幽君：“昨晚遥打电话过来没有？”
他就说他把什么事忘了。
幽君站在床边，他长身玉立，阳光落在他的长发上，就像为他罩上了一层金色的薄纱，宛如一幅画——只是这幅画的背景不太好看，衣架上是明谦没有折好的外套跟裤子。
“没有。”幽君的表情和?语气都没有一点起伏。
明谦打了个哈欠：“估计是玩疯了吧？”
“他说只请一个晚上，待会儿应该会去店里，我给他打个电话。”
早饭一如既往，怎么方便怎么吃，因为今早不用做遥的那份早饭，加上明谦觉得自己“累”了一个晚上，需要好好休息一下，于是点了一份早餐外卖。
明谦点了两碗小米粥和?两笼小笼包，以及两根油条。
吃完他们就要去店里，所以早上还是别吃太撑比较好。
等待外卖的途中，明谦就给遥打去了电话。
那边很快接起了电话，伴随着遥的声音一同涌入明谦耳里的是外面的风声。
“老板？”遥的声音听起来跟平时没什么区别。
明谦放下了心：“你?去店里了吗？”
遥：“在路上了。”
明谦问起来：“昨晚我让你朋友叫你回头给我打电话，你?怎么没打？”
遥似乎在那边愣了会儿，然后说：“可能是我忘了。”
明谦确定他没失踪没被卖后就安心了，也不?准备在电话里多问，又?说了两句后就挂断了电话。
吃过早饭后，明谦穿上外套就和幽君一起出了家门。
现在是早上六点半，小区里的老人陆续起来，要么是在周边转一转，要么就是去市场买菜。
年轻人这个点出门的很少，大概都才睡醒。
一路上遇到了几个比较熟的邻居，明谦都要停下礼貌的跟人问声好。
出了小区，路边已经摆满了卖早餐的小摊，城管没来之前?他们会一直待在这儿，附近几个小区就是他们的目标客户群，无论是赶着上班的上班族，还是赶着上学的学生，都会愿意买一杯热腾腾的豆浆，再来一个饼或包子，边走边吃。
既暖和?味道也不?错，还方便。
明谦以前也爱这么干，正好走到地铁站之前?就能吃光。
在路过那个摊子的时候
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