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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《山海火锅店》 54、Chapter 54(第1/3页)
切好的菜都被摆放在盘子里,原本明谦用的是瓷碟，但实在太容易碎了，所以现在换成了塑料制的,只有用餐的碗和盘子是瓷器。
店里的木制筷子也要?经常换——不少客人有咬筷子的习惯，虽然都要拿去清洗消毒,可明谦联想到自己，看到被明显被咬过的筷子,很难没有心理阻碍。
“这些都丢掉吧。”明谦跟依依坐在一起选筷子,把不能用的拿出来。
到时候收废品的过来就让人全都收走,但也卖不了几?个钱,只是明谦扣习惯了，反正不舍得直接扔到垃圾桶里去。
蒋哥有些好奇：“每天都要这么?挑一次？”
明谦点头,那边遥还在教何?琴他们怎么配菜,现在距离开门时间只剩下一个小时，一堆人在店里忙得团团转，嘉宾们忙,明谦他?们也不轻松。
“这些小细节可能就会影响店里的生?意。”明谦有自己的一套理论，“人在吃饭的时候最没有防备，所有周围的环境和手里的东西都很重要?。”
蒋哥没有接触过餐饮行业,他?来了兴趣，直接坐到明谦的旁边问：“那你们的人手忙得过来吗？”
毕竟这一早上每个人都在忙，却还是让人头晕眼花。
平时店里包括明谦在内只有七个人，幽君又不做这些，怎么想都不觉得他?们忙得过来。
明谦：“忙得过来,今天你们在，我们要花时间指导，平时埋头干活的话更比今天提早一个小时准备好。”
蒋哥：“……”
明谦连忙安慰：“都有个熟悉的过程,要?是谁都会，那我们也就挣不到钱了。”
蒋哥好奇地问：“你这么?年轻，为什么?会开?火锅店？我以为年轻人都会想进大公司，起点高将来也方便。”
明谦：“进不去啊，现在大公司要么?要?顶级学府的毕业生?，要?么?要?研究生，我当时身上背着房贷，没钱继续读研了，学校也就是个普通二本。”
提起学历，蒋哥就不说话了——他?是初中生，后来进入娱乐圈去成人大学补了个专科学历。
倒是何琴有话说：“我读大学的时候去剧组面试，就没面上过，当时还想着估计我毕业只能转行，又没有其它技能，说不定还找不到工作，而且我文?化成绩也一般，偏科的厉害，考教师资格证说不定都只能考小学的。”
每个艺人都是普通人，只要不是豪门出身，普通人经历过的烦恼他们也都经历过，没有那么不食人间烟火。
至少明谦跟他?们相处的时候，没觉得他?们跟自己有多大的区别。
林穗站在厨房门口，嘴里吃着南瓜饼——刚刚蒋哥为了练习又煎了十几?个南瓜饼，正好一人一个，林穗吃得一脸享受。
开?店进客之前，明谦最后一次给他?们做思想工作。
“店里的生?意一直很好，今天可能会很忙，你们可能会出错，但是出错了也不要?慌，陈言他?们都在，有事直接去找带你们的人。”
嘉宾们在这方面倒是不担心，除了林穗这个憨憨，其他人情商都不低，随机能变的能力也不差。
按照韩导的剧本，这个综艺应该先抑后扬，前面生意差才能让观众产生想看下去的念头，就像是通关游戏，观众不一定是想看生?意有多好，而是想看从坏到好的过程。
但是这样的剧本有一个最大的问题，那就是这家店不是家新店，它有固定的熟客，在本地也有知名度。
可是如果不按照剧本拍，那这个综艺的看点在哪里？
所有人都忙起来，能拍的素材很少。
最后还是副导点醒他?，可以把注意力从店转移到“人”身上，每个嘉宾，甚至店里的员工都能变成素材，用拍群像剧的方式来拍综艺，每个人都能有一条成长线，还能有交错的感情线。
无论是友情还是“爱情”，总有能拍的地方。
韩导在经过两天的思考后，最终还是决定让嘉宾们自由发挥。
这是个非常大胆的决定，剧本是可控的，自由发挥是可控的，也就是说他?控制不了走向，控制不了矛盾点，如果运气不好，那么整个综艺可能就没有吸引观众的地方。
任何综艺，甚至包括电影，没有趣味性就是失败的。
必须要有一个点，或者几?个点吸引观众看下去。
“还在担心呢？”副导给韩导递了瓶可乐。
韩导瞪了他?一眼：“你倒是轻松。”
副导耸耸肩：“我可不轻松，要?是这个综艺成绩不好，我又不知道要?多久才能转正了。”
韩导：“放心吧，我会推荐你的。”
副导拍了拍韩导的肩膀：“我劝你这么?做也是有原因的，这次请的嘉宾都有综艺感，之前我观察过，就连我们最不看好的董涵，跟明谦在一起的时候不也有化学反应吗？”
“不定剧本也不是说就完全不能控制走向，我们可以引导啊。”副导，“让有化学反应的人多在一起，还可以安排群演当客人。”
“虽然没有剧本那么稳定，但这种不确定性不也很有意思吗？”
韩导：“话是这么?说的……好了好了，我又不是想不开?，忙你的去吧。”
副导走后，韩导才长舒一口气。
虽然嘴上很硬气，但副导的话确实安抚了他?。
作为导演，他?当然会恐惧不确定性带来的后果，比起可能会面对的失误，未知当然更让人害怕。
不过既然已经做了这个决定，就要有信心。
总不能一直想着会失败。
对于韩导来说，这已经不亚于一场豪赌了。
·
“就是这。”
一行人走到火锅店门口，伊恩那头金发?被他染成了红色，虽然明谦没跟美食世界谈拢，但伊恩还是拿到了一笔钱，最近还开?拓了新的工作——有空的时候带从国外过来的背包客们吃火锅。
他?负责接机，安排住宿，然后带人吃火锅。
明谦前几?天关门，他?刚开?拓的事业差点就夭折了。
这些过来的人都是被安利来吃火锅的，他?们也没有旅游的念头，坐飞机来就一个目的——吃饭。
现在明谦的店在国外都有了不小的人气，都是亲朋好友之间安利。
这也不出奇，毕竟火锅店的味道好，但凡是吃过的就没有一个不想再吃第二次。
林穗他?们三人互相看看，林穗小声说：“我英语特别烂，你们有谁英语好吗？”
两个男生面面相觑，不好意思直接说自己英语烂，但也不想去接待外国客人——那不就暴露他们的英语水平了吗？
尤其是其中一个还是学霸人设，但其实每次的英文发?言稿都是团队写的，哪怕需要?他?念，也都是提前练习过很多次，纠正了无数口音。
好不容易做出来的人设，粉丝天天吹，这一去说就完了。
林穗也记起学霸人设，她对男生说：“郑旭，我记得你英文特别好？”
郑旭欲哭无泪，他?怎么知道还有外国人来这儿吃饭啊，就算他?英语还没差到底，一想起自己的人设就完全不敢说了。
还是陈言挺身而出——不出不行，不出就是消极怠工。
看到陈言走过去，林穗他?们齐齐松了口气，林穗还很自然地说：“我就是太笨了，今天背完单词明天就忘，除非每天都加深记
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