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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《山海火锅店》 44、Chapter 44(第2/3页)
间就是正餐，最后就是饮料和?一些小活动，中间到时候还?会有签售会，今年场地比去年还?大，到时候还?有抽奖活动。”
“抽到了的客人就能免费用餐，你的店还?是被抽中，到时候拿着免费券和账单找我们报销就行，抽奖是我们这边给的福利。”
明谦觉得还?挺有意思：“会有门票费吗？”
不然举办方怎么挣钱？
秦烨摇摇头：“我们就怕客人不多，怎么可能有门票费，不过?有通吃券，这个之前打电话的时候跟你说过，通吃券是每家店固定的套餐，客人买了以后就能随便去那家吃固定的套餐，每家都吃一遍也?行。”
“客人可以自己选择买不买，不过?通吃券看起来会更划算。”
看起来是客人占了便宜，但实际就跟自助餐一样，客人可能不亏，但商家绝对有得赚。
客人的肚子是有限的，而且每家店还?是固定套餐，可以控制住本钱支出，到时候按照录入数据分钱，举办方也不用白干活。
除了从客人身上挣钱以外，那些自己想来的商家也要交钱，举办方挣得是两边的钱。
而且一般来说，美食节都有赞助商或冠名商，到时候入口的立柱安装好了肯定就能看到赞助商的品牌。
这下明谦就懂了，觉得自己之前担心举办方工作这么?久挣不到是杞人忧天。
比他聪明的人多得是，尤其是在生意场上混的人。
明谦给秦烨介绍了遥和依依：“明天只有他们俩过?来，到时候我就不过?来了。”
秦烨对此没意见，只是有点遗憾，毕竟明谦要是本人过?来更好，毕竟明谦自己也?能算是一个小“网红”了，名气可能不比专门请来的美食区网红小。
这次美食节一共请了二十多个美食区的up主和十几个美食博主，头部up主和博主加起来才三个，其他都是十几万，最多三十万粉的腰部博主。
主播也请了不少?。
有些美食博主出过书，正好拿来签售。
他们的粉丝也?有不少?，但网上的粉丝能不能来线下就不知道了，毕竟本市虽然人多，但能有多少?跟他们的粉丝重合没人知道。
火锅店的摊位正好在场地中间，摊位并不大，只能坐六桌人。
后厨的空间也小，只有一张长的料理桌，因为是室外，所以准备熬煮锅底之类用的是煤气罐。
不过?小是小，简单是简单，但也?算该有的都有，可以做生?意。
而火锅店左边是一家干锅店，右边是一家烤肉店，对面倒也?是一家火锅店。
这一边竞争应该挺激烈的。
火锅店在哪儿都不会少?，明谦心里也?有数。
只不过?旁边几家店的老板今天都没来，估计前两天已经过?来看过?了。
“到时候本地电视台也会来。”提起这个秦烨更有底气了，“去年办的不太好，今年要是办好了以后就容易了。”
本市以前也?有过?美食节，官方牵头办的，但因为效果差，办了两年就没了下文。
所以现在才变成了民间自发组织。
明谦冲秦烨笑道：“费了这么?多心思，没有好的反馈才奇怪。”
秦烨也笑：“借你吉言了。”
依依和?遥就留在摊子上商量明天该把哪些东西放在哪儿。
明谦和?幽君就在场地里随便逛逛。
这次美食节的场地布置还是用了心的，明谦看到了不少?还?没挂上去的彩带和?气球，还?有很多能以假乱真，就是大了不少?的美食模型，可能是因为熊猫很萌，所以即便他们这座城市跟熊猫沾不上关系，还?是蹭了熊猫的热度，摆了个熊猫吃面的小雕塑。
“是不是挺有意思的？”明谦问幽君，“看得我明天都想来了。”
幽君状似不经意地说：“你不是一向事必亲躬吗？明天怎么会不来？”
明谦有些发愁：“那店里只剩四个人了，我怕忙不过?来啊。”
现在生意太好，好到明谦根本没有时间休息，放假更是空头支票。
但是店只有那么大，再请人就要挤不下了，最多再挤下两个服务员，后厨则是实在没法挤。
加上依依这个兼职进货的，已经有了四个墩子工，明谦自己还?要去后厨煎南瓜饼做拔丝苹果这些小菜。
最主要还?是客人多，食材就多，厨房大半地方都用来堆放食材了。
幽君眉头一皱：“四个？”
明谦语气迟疑：“……不对吗？”
幽君刚想发火，强行按捺下来：“我呢？”
明谦下意识地回道：“你当然在店……当然跟我一起来！我说错了！”
差点，幸好，明谦在心里松了口气。
最近真是松懈了。
不过?最近幽君脾气好像真的变好了不少?。
明谦之前没有在意，现在想起来好像真是。
换成之前幽君根本不会这么?好脾气的跟他“暗示”。
哎，幽君的暗示也实在太明显了一点。
但换个角度想，幽君这样的性格也有好处，至少什?么?都摆在脸上，让人不必费尽心思去猜，还?容易猜错。
以前明谦同寝就有个男生心思很细腻，不舒服的地方也不会说出来，脸上更不会表现，直到有天他爆发了，爆发的结果是那段时间在寝室内基本没人说话。
“那我们明天就过来逛逛，只是中午过?来，下午得回去。”明谦觉得这样也行，中午不是很忙，最忙的是晚上。
幽君矜持地颔首：“可以。”
现在场地这边还很乱，估计要到晚上才能收拾好。
明谦还?在后勤帐篷里看到了几件玩偶服，到时候应该会请兼职来活跃气氛，如果有父母带着小孩来还能互动拍照。
“明天我们还会请小丑，可以给小孩用气球捏动物。”
秦烨小跑着过?来，气喘吁吁地对明谦说，“这些玩偶服都是让兼职穿的。”
“这么?多花样？”明谦觉得挺有意思的。
秦烨小声说：“顾客的体验和?活动氛围都很重要，饮料区后面还要摆一些娃娃机。”
毕竟是搞策划的，秦烨想的很全面。
入口进来就是小吃区，小吃不怎么占肚子，就算占了肚子，多数人还?是会觉得小吃不是正经主食，怎么也?要去吃正餐。
饮料区放在最后，就不会一进来就混个水饱。
吃完了喝完了到最后的游戏区玩玩，消消食，出去的时候说不定还?能再吃点小吃。
活动的出入口就只有一个，并且是一条直线。
只要食客进来了，就必然要把同一条路走两遍。
明谦听秦烨解释之后，才知道原来场地的店面安排都是有讲究的，不能直接粗暴的划分小吃区主食区和饮料区。
他感觉自己又?学到了。
“明天早上十一点就可以经常了，你们最好能八点左右到。”秦烨问。
“好。”明谦，“八点肯定能到。”
秦烨小声问：“你带来的那个女孩，长得太漂亮了，明天可能会比较乱，建议你还?是换个男员工比较好。”
明谦：“不至于吧？”
众目睽睽之下，流氓瘪三也?不敢吧？
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