东北老林子的直播生活: 第117章 这届粉丝太难带

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    ≈ap;lt;br≈nbsp;≈nbsp;“当然不能用热水,用热水那就不叫缓,而是叫泡了。那样出来的冻秋梨,口感就完全变质了,而且味道也会变得难以描述,总之……想要吃冻秋梨,只能用凉水。”≈nbsp;≈a;想当年,李远小时候也有个这个疑问,而且还付出了实验。≈nbsp;≈a;不过最后泡好的冻秋梨的味道,可以说让李远这辈子都无法忘怀了。≈nbsp;≈a;“总之大家记住,要是按照这种吃法的时候,一定要有足够的耐性,心急可是吃不了热豆腐一样,若心急也一样也品不出冻梨味
    。”≈nbsp;≈a;“如果冻秋梨没有被化开,咬在嘴里的的口感就像是块冰一样的,在嘴里含也不是,咽也不是,嚼也不是,吐也不是。”≈nbsp;≈a;“吃冻梨要一定小口小口地咬,细细地品,慢慢地咽,这样即能感觉到那冻梨的脆,又能尝到它的鲜。不过可不能吃太多,要不然和吃冻棍没什么区别了。”≈nbsp;≈ap;nbsp;≈a;“是啊,我看这东北的大柿子颜色倒是一点都没有变,是不是口感也没有变化啊?”≈nbsp;≈
    ap;nbsp;李远:“嗯,冻柿子的味道其实和之前没有什么太大的区别。”≈nbsp;≈a;“不过相对于冻秋梨来说,冻柿子我倒是更喜欢那种还没有化的太透的。因为大柿子本身里面就是汁液比较多,稍微化开一点就能咬得动。”≈nbsp;≈a;“所以,这种化了一半的冻柿子,吃着口感才更好,没口香醇的柿子汁液中,都伴着一些细小的冰碴,味道又爽口又甜美。”≈nbsp;≈a;就在李远说话的功夫,已经将从二婶家买回来的猪肉改刀,分别放在了缸中。≈nbsp;≈a;在东北还有一个好处,就是一来到冬天之后,就根本不用愁东西没有地方放,随随便便
    找个室外的位置,都是天然的冰箱。≈nbsp;≈a;当然了,放外面的同时,还是要做好封闭的,要知道东北的耗子,可是不冬眠的。≈nbsp;≈a;因为白天不在家,所以即便是窗户封上,没有热气熏着,老房还是有些凉的。≈nbsp;≈a;李远从外面抱了一些柴火回来,添水,烧锅,不到二十来分钟的时间,屋里就再次有了热乎气。≈nbsp;≈ap;lt;br≈nbsp;≈nbsp;李远看了一眼时间,已经过去半个多小时了
    ,想来这个时候盆里的冻柿子应该能吃了,正好刚刚干了些活,有点口渴。≈nbsp;≈a;李远走到放秋梨和冻柿子的盆旁,果然,镜头下的冻柿子和冻秋梨,此时已经完全冻成了一块冰坨子。≈nbsp;≈ap;lt;br≈nbsp;≈nbsp;“主播,刚刚这冻柿子和冻秋梨还好好的,这不是越化冻得越严重吗?”≈nbsp;≈a;“是啊,刚刚还没冰呢,这还怎么吃?难道还真要干吃冰溜子啊?”≈nbsp;≈a;李远微微一笑,随后的下一个动
    作,却瞬间让直播间质疑的声音消失了。≈nbsp;≈a;只见李远从厨房又拿出一个结满凉水的盆,随后将那已经冻成一坨的冻秋梨和冻柿子捞了出来。≈nbsp;≈ap;gt;≈ap;nbsp;只见李远的双手轻轻一用力,那原本还粘在一起的冰坨子瞬间散开。≈nbsp;≈a;那冰竟然相当的脆,掰断之后,竟然一点冰碴都没有粘连在秋梨和柿子上面。随后,李远用又手指轻轻的捏了一下刚刚捞出来的冻柿子。≈nbsp;≈a;果然,稍微一用力,便见到那
    冻柿子凹陷出一个拇指大笑的坑。≈nbsp;≈ap;lt;br≈nbsp;≈nbsp;“这柿子……又恢复正常了?”≈nbsp;≈a;“不是,不对……那半个小时前不还是一块冰溜子吗?!”≈nbsp;≈a;“这就是冻柿子和冻秋梨的神奇之处,你们不懂了吧?”≈nbsp;≈ap;lt;br≈nbsp;≈n
    bsp;≈nbsp;李远感受了一下冻柿子的手感,点了点头。≈nbsp;≈ap;nbsp;≈a;李远吃完,随后先是将一旁的冻秋梨换到另一个没有结冰的水中,然后将冻柿子和换下来的水拿到厨房。≈nbsp;≈ap;lt;br≈nbsp;≈nbsp;屁股下面,就是异常暖和的炕,而李远的手中,则是摸着微微还有些冰凉的冻柿子。≈nbsp;≈a;要知道,此东北
    的大柿子,那可是有讲究的。≈nbsp;≈a;第一口,一定要小,越小越好!最好是那种能刚刚咬破皮的大小。≈nbsp;≈ap;lt;br≈nbsp;≈nbsp;冻柿子里面的汁液非常多,而且十分的香甜,还带着一阵冰冰凉凉的感觉,所以在吸的时候,一定要大口一点,然后慢慢品尝。≈nbsp;≈a;当然了,除了因为这样的口感更好以外,其次的一个原因就是……≈nbsp;≈a;要是第一口咬的太大,很可能就会因为里面的汁液太过于丰盛而造成爆浆

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