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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《在小学门口开饭馆[美食]》 3、第3章(第2/2页)
又去菜市场，昨天有客人反应，只有凉面太干了，她准备做些汤一起卖，生意可能会更好。
首先想到是绿豆汤解腻消暑，但单一的绿豆汤做的好吃，也就那样，跟其他食材搭配起来更好。
唐伊伊买好绿豆，又去干货店买了几斤海带。
一到饭馆，解锁拉开卷闸门，先把绿豆浸泡，而海带很脏，清洗困难，因此她洗了好几遍。
新鲜的海带切成丝状，就在这时，门口传来声音，“请问有人吗？”
小宇哒哒跳下椅子，看到来人，喊了声“奶奶好”。
唐伊伊从厨房探出脑袋，一看是李奶奶，走过去。
李奶奶：“伊伊，这是你家开的饭馆，看着真干净。”
又说起昨晚的排骨，“伊伊，你那的排骨怎么做的？太好吃了，连我家嘴一向挑剔的老伴，挑食的孙女都爱吃，我还没反应过来，碗里的排骨都没剩几块了。”
排骨不干不柴，紧实的瘦肉，入味的汁水，又甜又辣，他家里人爱吃。
唐伊伊：“这容易奶奶，排骨先要焯水，把握时间，再是调的酱料汁要按比例来，回去后，我把酱料汁配方写给你。”
“好，谢谢伊伊。”
塑料袋里的鱼还在活泼乱跳，李奶奶才想起正事来，“伊伊，你厨艺好，奶奶能不能拜托你一件事情？”
“今天中午我们一家都在你这饭馆吃饭，菜品价格按市面上两倍算，你看怎么样？”
吃过伊伊送的红烧排骨，他一家对人早餐又挑剔起来，都没动几口早餐。
李奶奶想着中午就在伊伊饭馆吃了，价格收贵点也没关系，值得。
“那好，不过奶奶你可能要等会儿”，唐伊伊下来。
李奶奶告诉她，“伊伊，这是奶奶从菜市场买的鲫鱼，我家老伴就爱吃鱼，吵着要吃，还麻烦你弄下。“
“好。”
浸泡好的绿豆，唐伊伊将绿豆放进高压锅里，加入海带丝，倒入适量的清水煮。
离中午吃饭有段时间，李奶奶在饭馆等家人过来。
看到小宇虽小，但在帮伊伊忙，有时是擦桌子，有时将脏碗筷送去厨房，李奶奶感慨道，“我家丽丽要有小宇懂事就好了。”
丽丽与小宇年纪相仿，都在星光小学读三年级。
怕李奶奶口渴，小宇跑去用杯子接杯水，送到李奶奶面前。
李奶奶接过，笑了笑，“谢谢小宇。”
海带绿豆汤熬好后，唐伊伊端到餐台前。
李奶奶无意瞥见问，“伊伊，这是什么汤？”
“海带绿豆汤，刚熬出来的。”
“那我要一碗。”
早上的食物经过几个小时已经消化得差不多，李奶奶用勺子舀着海带绿豆汤，吹了几口气散热。
活了几十年，李奶奶从来没想过海带与绿豆能搭配在一起，别说瞧着是怪，闻着却香。
汤中既有绿豆的清爽，又有海洋的气息，李奶奶觉得她仿佛站在海边，感受风的吹拂。她年纪大了，牙口不好，海带绿豆汤熬久了，不怎么费牙。
绿豆口感绵密，海带绵软，两者结合得恰到好处，给炎炎夏日带来丝丝清凉，喝着好舒服。
尤其是这汤，很鲜很香甜，顺滑甜到人心尖，喝完一口又想来一口。
李奶奶立马给老伴发消息：［好喝的海带绿豆汤，晚来老伴你们可能就没有了。］
看到这，老伴回道，［我们立马过来。］
老伴是个老饕，对美食情有独钟，这多年只念着一口吃的。两人手艺都不太好，勉强说的过去，因此老伴爱去旅游寻美食。
李奶奶喝着海带绿豆汤，连碗里一点汤都不愿剩。甜滋滋，又清爽，令人回味无穷。
不过二十分钟，老伴带着孙女赶过来。
孙女丽丽听到有好吃的，立马催爷爷带她过来。作为小学生，没什么大目标和想法，美食就是他们去上学最大的动力！
“丽丽，想喝海带绿豆汤吗？”李奶奶问孙女。
丽丽点头，李爷爷在一边也说要喝，海带和绿豆还能搭配在一起，他第一次见。
唐伊伊端来两碗海带绿豆汤，“慢用。”
看她年轻的模样，李爷爷有些怀疑这奇怪的搭配能好喝。
谁知李奶奶催道，“老伴，丽丽，快喝，可好喝了。”
走了一路，丽丽本就渴了。低头抿了口汤，凉爽的气息扑面而来，紧紧包裹着她，而且甜甜的，喝了口还想喝。
“好喝~”
小孩子不会骗人，听孙女这么说，李爷爷才敢大胆尝试起来。先舀了勺绿豆，夹杂着些海带，夏天吃绿豆消暑又开胃。
事实证明老伴说的是对的，绿豆绵密，入口即化，丝丝的甜涌入嘴里，海带易咀嚼，却不软嗒嗒。
还有最好喝的是这汤，如果每天早晨来上一碗，该有多幸福。
李爷爷笑道，“难怪能开饭馆，果然有二把刷子。”
想拿下学生的胃，不是件简单的事。
喝过一碗，丽丽舔了下唇边残留的汤汁，眼巴巴看着自己的奶奶，“奶奶，我还喝。”
对于孙女，李奶奶一向疼爱得很，“伊伊，还要碗海带绿豆汤。”
“要两碗”，这时，李爷爷说，他还想喝一碗。
吃完海带绿豆汤，爷孙俩都有些意犹未尽。
看出他俩的心思，李奶奶出声制止，“不能再喝了，要留肚子吃晚饭。”
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