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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《兽世沙漠养狼养崽崽》 13、猪油渣(第1/2页)
温然从内脏里挑出猪板油,将猪板油网中的淋巴结切掉丢弃,切块放进锅里加清水开始烧火熬油。
架铁锅的灶台,是用兽世一种动物的骨架搭建的,这种骨架狼炙说洞里有很多,不怕热还能承重,他们平时用来搭建遮凉地,此时用来架铁锅正好。
温然特地把铁锅架在洞口,打算在这里熬油做饭,油烟味能被洞口的风吹散一些,不会呛到人。
猫圆窝在温然的双腿上,瞅着锅里白花花的肉说道,“温然这肉最不好吃,咬一口腻死人,还不如肥肉好吃,部落的人都不爱吃,要不我给你烤肉吃吧。”
猫玄还是跟往常一样,躲在角落里静静地看着不说话。
倒是猫银,自从几天没有再发烧后,他精神好了不少,今天还活蹦乱跳的帮他呛人,身体应该没什么问题了。
猫银喵喵叫道:“温然哥哥说好吃,那就肯定好吃!猫圆,你不要打扰温然哥哥!”
猫圆瞪圆了眼,一屁股从温然腿上跳下来,小爪子张开粉嫩爪垫,啪地揍在猫银脑袋毛上,“叫哥哥!”
“喵嗷!”
猫银一甩脑袋,瓮声瓮气的叫了声哥哥。
温然淡定的拿根木棍当锅铲,不停地翻板油,让其均匀受热继续烧火。
独自跟三个猫崽崽相处了几日,已经摸清了这几个崽崽的脾气,老大猫圆性子最是和蔼活泼,十分外向,喜欢叽叽喳喳,是个小话痨。
老二猫玄是个社恐,沉默内向不爱吱声,日常喜欢窝在一处不起眼角落里独自呆着,再加上它一身黑毛,就像个隐身的暗卫,如果不是情况特殊,轻易不显露自己。
而最小的猫银,性子有几分冷淡傲娇,虽然没有猫圆那么爱说话,但也不会像猫玄那么不爱说话,还会主动帮温然干架,最信任自己的就是它。
可能因为自己救了它的命,它不信自己会害它。
不过想想也是,他们洞窝啥都没有,简直能称得上家徒四壁,温然害它们图啥。
简单总结下这三小只的性格,就是一个社牛一个社恐,外加一个小傲娇。这三兄弟南辕北辙的性格倒还挺有意思的。
等小火慢慢熬至全部出油,板油体积明显减少,油渣也变金黄时,温然捞起一块油渣丢进嘴里,满□□香,这也太好吃了!
三小只抽动鼻头,口水都快流下来,“什么味道啊,真香!”
狼炙眼见白花花的肉块变得金黄,香味也瓢了出来,狼眸再次染上惊奇。
温然将龟壳拿来,给每人都盛了一碗猪油渣,还在油炸上面撒了一层薄盐。
“先吃油渣垫垫肚子,菜很快就好。”
猫圆一双小爪子,弹出爪尖钩走一块油渣,左爪倒右爪,烫的小爪子来回甩,“好烫好好吃!”
温然见它小爪子尖都烫红了,也舍不得松手,便夹了块油渣吹吹,等吹冷了才递给它,“刚出锅小心烫,吹吹再吃。”
见温然给猫圆吹油渣,猫银气呼呼瞪了眼猫圆,小脸稚嫩,一脸可怜兮兮的望着温然,温然哥哥不喜欢自己吗,为什么不给自己夹肉渣,果然,没有人喜欢它,就连救了它的温然哥哥也不喜欢它......
温然见猫银小家伙,突然间就猫脸溢满悲凉,又见它时不时瞥向猫圆龟壳里自己夹的那块油渣,顿了顿,又伸筷子给猫银和猫玄各自夹了一大块油渣,温声说道,“你们两个小家伙也有。”
猫银心中一惊,猫瞳不可思议的望着温然,他.......他他他......他真的给它夹油渣了?
他不是不喜欢它吗?难道他是喜欢它的?!
猫银眼睛颇大,还有一圈黑眼线,脸部两颊各有一道深色条纹飞入眼角,看上去就像刚哭过的样子,甚是可爱。
温然心中一片柔软,三个小家伙的亚雌出身,导致他们性格敏感自卑,这种心理问题不是一时半会儿就能改好的,只能慢慢让它们感受到别人对它们的喜爱与善意才行。
安抚好了小的,温然目光柔软的又看了眼大的,也给这头遗忘了许多事的苦逼大黑狼夹了块油渣,“你也有。”
狼炙:“......”
总感觉温然看他的眼神充满了...母爱?
狼炙被这想法搞沉默了。
温然实在太饿也太馋了,吃了一龟壳的油渣后,才开始再次忙活,锅里的猪油倒进铁桶里,狼炙拎着满满一桶油,放在洞口等着自然凉却。
温然开始切猪大肠,炒猪大肠最好放些青椒红椒和酸菜一起炒,那味道才正宗,可这里也没有,他干脆就放干辣椒爆炒肥肠。
辣椒一入锅,呛鼻的辣味瓢满了整个洞窝,这让从没闻过如此辛辣刺激气味的一大三小,接连狂打喷嚏不止,连眼睛都呛出了泪,各个跑到洞窝口,眼泪汪汪的望着铁锅内红彤彤的辣椒胆战心惊。
温然抹了把眼角呛出来的泪,笑着说道:“这是辣椒,你们习惯了就好,很好吃的。”
狼炙摸摸鼻子,忍着呛鼻痒意自觉的过去烧火,还按照温然的吩咐,用做菜板的那截树干,连续抓了几个木盘子出来。
等木盘子做好,肥肠表面已经微微焦黄,香味也出来了,起锅盛出来放在一边,继续将猪心、猪肝、猪腰、猪肚、猪大肠改刀切条,做了一锅猪杂汤。
温然每道菜的量都做的很大,两盘子的猪油渣,两盘子爆炒肥肠,一大锅的猪杂汤,吃的油了腻了就喝一口汤,还可以根据个人口味往汤里放辣椒,这一餐温然吃的十分满足。
就连一开始接受不了辣味的狼炙和三小只,最后也是无辣不欢,辣的麦色肌肤上都出了不少汗,在这冷冷的夜晚,都暖和了不少。
三小只摸着自己圆滚滚的肚子,感到无比满足,看向温然的眼神,带着一股炙热崇拜。
狼炙也是赞不绝口,将温然手中的锅盘拿开,“我来清洗,你去休息一会儿,你做了这么久的兽肉,应该也累了。”
温然摇摇头,“还好,也不是很累。”
狼炙边清洗锅盘,边看向温然认真说道,“你做的兽肉很好吃。”
“那是因为有辣椒和盐,也可以用盐把兽肉做成腊肉咸肉和肉干,这样可以长期保持食物不坏。就譬如刚才熬的猪油,也可以在猪油里面存放肉块,这样肉块和油也都不会坏,我们那管这种肉叫油底肉。”
“油底肉在炎热的夏季,可以防止兽肉腐烂变质,放置数年也不会坏,而且油底肉特别醇香,肥而不腻,肉软而不绵,非常好吃。”
狼炙双眼紧紧盯着温然,声音里压不住的激动,“这方法真的能让兽肉不坏?”
温然给他的惊喜太多了,他简直不敢相信。
譬如他打猎回来时,简直不敢相信这是他的洞窝,原本的洞窝脏乱差,还扑棱棱的掉沙子,此时却很干净,掉沙子的地方也被他拿树皮遮挡住,很是温馨整洁,还有他从来没见过的放在洞口挡沙子的木门。
除此之外,温然还会做好吃的兽肉和使用巫药,此时他又告诉自己怎么能让兽肉不坏,狼炙心想温然一定是兽神派来拯救他们的
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