娶压寨夫郎后种地发家了: 12、卖野猪

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    一行人天不亮就出门,到府城时刚好天亮,还是稍晚了些,做生意的小贩们已经来得差不多了。

    “怎么说,我们也摆摊卖吗?”邵元倚在板车上歇息,不住纳闷大哥怎么大气也不喘。

    府城有几条街是专门给小摊小贩摆摊用的,除了就住在那几条街的居民是固定摊位,其他的都是用来租给别人的不固定摊位。一个摊位将将能放下一辆板车,有的小贩卖的东西不占地方,就两人或三人合租一个摊位。

    一个摊位一天租金十文钱,只要摊位人流量差不多,做同一个营生的都会默契地隔一段距离,不抢别人生意也防着被人抢生意。

    “我们只有两辆板车,要摆摊也只能支两个摊,肉太多了恐怕一天卖不完。”沈川大致看了看集市的情况,做了决定,“不如这样,一车拉去找屠户,看看能不能整头卖出去,一车散卖。”

    孔方金觉得可行,“一家屠户吃不下这么多,也能请他联络几家,行得通。”

    屠户每天能卖多少猪肉心里都有数,现在这天气还好,等到天热的时候肉放不住,为了避免一头猪卖不完半头猪不够卖的情况,向来是关系好的几个屠户合卖几头猪的。

    哪个今日生意好早些卖完,就帮着其他人卖一些,等他生意不好的时候,就换其他人帮一帮他。有来有往的,关系处得好,生意也红火。

    一起来的大人除了山寨的三个当家的,就是带孩子的梅寒和更懂猪肉价钱的柱子,沈川便分配了人手:

    “那成,你们仨先去散卖,我找个屠户出了肉,然后带他们去一趟医馆,再去找你们一起卖。”

    这样分还能防着居心叵测的地痞流氓闹事,沈川一人就能看住肉,那边孔方金是个弱鸡,柱子比孔方金稍好些,但邵元身手好,三人倒是能唬人。

    这样说定,几人约好了碰面的地方,便分头行动了。

    沈川拉着猪肉走在前面,梅寒跟在后面,刚伸手打算帮他推推车,沈川就出声了:“你牵好阿简和小米,待会儿人多,别走丢了被人拐去。”

    头也没回,像背后长了只眼睛。

    梅寒就不管他了,一手牵一个孩子。

    走了一会儿,竟有人上来问价,但那人只买一两斤,沈川想着猪肉拆散了恐怕不好出手给屠户,就没卖。

    一路上来了几波人,沈川都给拒了,一直找到一个屠户摊位前。

    这屠户摊位比官府租的大很多,估计就是自家门前的,沈川上前一表明来意,果不其然,看摊位的十几岁少年瞧瞧他板车上的野猪肉,就仰头朝后面喊:“爹!有人要出野猪肉!”

    后面院子里传来一道雄浑的应答声,不一会儿,一个膀大腰圆的屠户出来了。

    “嚯哟,这么多!这是三头野猪吧?”这屠户一只脚还在院子里,眼睛已经放到板车上,眼睛都瞪圆了。

    “老哥,你这儿收不收野猪肉?”沈川让开些,给屠户腾了个视野更好的位置,一手啪啪拍在猪皮上,那猪肉就颤颤晃了晃。

    “收啊,怎么不收!兄弟你这野猪什么价?”屠户问价的工夫,已经上手翻看猪肉了。

    沈川不出价也不制止他,就等他看,看完了才好谈价。

    “你一个人猎了这么多野猪?好本事啊兄弟!”屠户是越看越心水这几头野猪肉,猪肉新鲜,还处理得干净专业,便是他这个老手也挑不出错来,“你出个价,要是合适的话你这些我都要了。”

    “野猪都是昨日猎了就杀的,老哥你要得多,二十五文一斤拿去,怎么样?”沈川叫价也不心慈手软,留足了砍价的余地。

    “不成不成,兄弟你这价叫得太高了,我没有赚头,二十文一斤?二十文要是成,我立马付钱绝不拖欠!”

    一口气被砍了五文,沈川不恼也不松口,坚持要二十五文,“老哥啊,我这价也不是白口乱喊的。”

    “这刚过了年,家家肚子里都有油水,加上家猪肉肥,就不大好卖;可我这野猪肉精瘦啊,你瞧瞧,”沈川翻到野猪腹部的五花肉,“你瞧这上五花,三线标标准准的;再看下五花,得有十线了。就这肉质,哪里愁卖?就怕买不到。”

    屠户自是懂行,早看得心动不已,可二十五一斤还是太贵了,于是故作遗憾道:“老弟我跟你说实话,我今儿的猪肉刚买来,手头银子不多,你要卖二十五文,那我真吃不下。给老哥便宜点。”

    沈川便顺杆爬,做出一副肉痛模样:“老哥是实在人,我也跟老哥投缘,这样,一口价二十四文,二十四文你拿去!”

    “哎呀我的好兄弟——”屠户一看有戏,亲热地拉着沈川的手,“再便宜些,你再便宜些,以后还有野猪或是其他野物你都尽管来找我,我就是吃不下也替你问问其他屠子。”

    二人又是好一番拉扯,最终定下二十二文一斤,沈川满意,屠户也高兴,看沈川那叫一个亲热,比亲兄弟还亲,两人高高兴兴地互换了姓名。

    “沈老弟你等着,我叫我婆娘拿大秤出来,还要请你跟我一起称重。”杨屠户和沈川一起把猪肉拉到他家院子里,一一搬下车。

    他媳妇儿拿来一杆大秤,专是秤杆起码就有三十多斤重。

    这三头野猪都没砍,只简单地一头猪从中分成两扇,那一扇也不轻巧。

    沈川和扬屠户用绳子捆上一扇猪肉,挂在秤头下的钩子上,然后取来一根手腕粗的木棍穿过秤头上的线圈,两人肩膀分别放到棍子下,一使力,将称扛了起来。

    这时,屠户媳妇儿便拨动秤杆上的秤砣,待秤砣平了,念道:“一百五十六斤平一点,啧啧啧,好大的野猪。”

    沈川边说笑着,边心里算了算。

    留在山寨吃的是最大的雄野猪和最小的一头,他这儿的是三头四百五十斤左右的,去掉猪头和宰后的内脏一类的,一头猪大概重三百多斤,再分成两扇,一扇一百五十多斤也差不多了。

    称好一扇肉便放到一旁去,沈川和杨屠户又如法炮制开始称下一扇。

    “沈老弟好本事啊,下次有猎物了别忘记老哥,老哥请你吃酒。”杨屠户专是看着这些猪肉就满心欢喜,想到一会儿要把野猪分给其他屠户,心里忍不住就开始嘚瑟了。

    “前几天城西那帮屠子,不过就是得了两头两百来斤的野猪,还敢跑我们这边来耀武扬威,瘪犊子玩意儿,今儿我就叫他们眼红去!”

    城里屠户多,也不全是和气生财搭伙做生意的,总有几个脾气不对付,成日别苗头抢生意的。城东的杨屠户和城西的张屠户就不对付很久了,往上数还是两代人的恩怨。

    沈川听出什么,眉一紧,夸张地啧了一声,转头跟梅寒说:“早知道老哥受了这么大的气,我该把那头六百多斤的大家伙拉来的!”

    “可惜了。”梅寒虽不解其意,很配合地点点头。

    “六百斤?”杨屠户瞪圆了眼睛,更是痛心疾首,“老弟你糊涂啊!怎么不带来卖给我!”

    沈川也是一脸痛心,“这不是想着六百多斤的野猪肉老不好卖嘛,就留着自家吃了。”

    见杨屠户想说什么,沈川连忙补上一句:“可惜我们寨子一帮子馋虫,昨

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