拐走清冷知府(基建): 19、观莲节

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    上高村共有五十多户人家,当前还住在村子里的有两百多口人。

    不计年迈的老人、多病的中青年人和年幼的小孩,还愿意积极参与到清淤工程中的还有五十余人。

    由于本就是临水而居,所以上高村大多数人家里都有小船。

    许清徽托村长借来了二十条大小适中的船,又领着众人伐竹取木,做了建议版的捻篰,用来搅起底部淤积的河泥。

    而郑问渠和王洽则在河边水较平缓的地方,教授众人如何操作。

    待这些工序都已完成,时间已过去两天了。

    虽然没有再下暴雨,天空中却仍旧淅淅沥沥地下着小雨。

    好在河中的水流不似先前湍急,可以下水清淤了。

    村民本就是做惯了农活的,捻河泥的事做起来得心应手,上手非常快。

    二十一条船在河道上依次铺开,一眼望去,颇为壮观。

    而那些没有上船的村民,有的在岸上转运捞上来的河泥,有的负责送食物和水过来。

    捻河泥的工程过程中虽出现了一些小的摩擦,最终还是顺利完成了。

    河道两岸的积水以肉眼可见的速度退去,而田间的积水也顺利顺着先前挖出的沟渠排出。

    连日的小雨洗去了不少稻穗上沾附的泥浆,使得稻穗可以继续顺利生长。

    上高村的百姓终于是在齐心协力的行动下,抢救下了他们下半年的口粮。

    许清徽又指挥众人将河道进一步加宽和拓深。

    因为近些年吞龙江排水更多的缘故,聿河的上游来水量更大了,原先的河道已不足以应对这么大的来水量,需要进一步改进才行。

    “村正大人,虽然这一次的问题解决了,但是您还是每隔几年,就得召集村民清淤一次、保障河道畅通才好。”

    刚查看完稻穗的情况,站在田垄之上的许清徽向村正嘱咐道。

    “好,好,老夫一定谨记。”

    看见稻穗情况良好,村正高兴得合不拢嘴。

    “村正、许大人,过来吃饭了!”

    远处一位婶子呼唤道。

    走近一看,今日的饭菜还是糙米配野菜。

    虽然许清徽明白,在灾年,能有口吃的就已经很不错了。

    但是连着吃了这么多天的糙米和野菜,又一直干的体力活,许清徽觉得自己确实有点顶不住。

    “婶子,河里有那么多鱼,为什么不抓呢?”

    许清徽有些奇怪,而且明明有时捻河泥会顺带捞上来一些鱼,但她看见村民往往又会将鱼抛回河中。

    “现在是禁渔期,官府明令禁止不允许捕鱼哩。”

    “现在吃了鱼,等到冬季,不更得挨饿么。”

    村正补充道。

    原来如此,许清徽悟了。

    但她确实不想再吃糙米和野菜了,还是得想想办法才是。

    突然,旁边田中的小动静引起了许清徽的注意。

    田间的积水已经差不多排干净了,露出了底部的淤泥,还有泥中折腾的挥舞着两只大钳子的家伙。

    这不是小龙虾又能是什么!

    放眼望去,田埂两侧密密麻麻都是小龙虾。

    许清徽瞬时双眼放光,俯身抓起了一只,顺手在一侧的小水洼中洗掉小龙虾外壳的淤泥。

    然后她举起小龙虾给其他人看。

    “我们可以吃这个啊!”

    “这个虫子不知道是什么时候出现的,越长越多,怎么都除不掉。但是,这脏东西怎么能吃呢......”

    村正、婶子等人被许清徽的言行吓到,用实际行动表达了对小龙虾的抗拒和嫌弃。

    这个东西是前几年才逐渐出现在河里田间的,不知道是从哪里来的,众人更是不知道这个居然可以作为食物食用。

    在他们眼中,这个怪异的虫子不仅出没在田间容易伤人,还浑身污泥、脏得很,实在是难以将其与可以入口的食物联系在一起。

    “可以的,让我来。”

    许清徽理解了众人的质疑,并意识到了这个时代的人应该还不知道这是个什么东西。

    许清徽回去拿了个大盆,在田间抓了一大盆大的小龙虾。

    然后又托婶子帮忙升了堆火,用铁锅烧开了一大盆水。

    许清徽在河里将小龙虾洗刷干净,并去掉虾线和虾腮,而后将处理好的小龙虾倒入煮沸的热水中,再煮上十分钟,小龙虾就熟了可以食用了。

    “这样子就可以吃了。”

    许清徽剥开壳,露出嫩白的虾尾。

    由于没有配料,便直接这样吃了。

    虽然这个时代的小龙虾,不如后世经过人工选种和培育的品种肥美,但也算足够美味了。

    虽然有些犹疑,但其他人还是学着这个方法试了试,发现果然不错,惊呼声四散开来,刚煮熟的一大锅没一会就被消灭干净。

    趁着清淤工程完成得差不多了,许清徽在上高村周边考察了一番。

    发现当地几乎家家户户都在种水稻。

    而又由于地势较低平,水稻田长期有水,只是在必要时才会排水让水稻生长,。

    中间足足有两三个月的时间稻田是保持有水的。

    “村正,您可以等水稻出苗后,在稻田中放入鱼苗或虾苗,与水稻一同生长。”

    这样一来,既可以利用鱼或虾吃掉稻田中的害虫和杂草;同时,鱼或虾的排泄粪肥可以为水稻增肥;而鱼或虾翻动泥土,也可以促进肥料分解,为水稻生长创造更好条件。

    如此,便可达到水稻增产、鱼虾丰收的目的,提供更多食物。

    “许小哥你竟能想得出如此好的办法,着实是聪颖过人啊。”

    村正等人大为赞叹,这确实是一个非常好的办法,且非常适合当地的环境。

    听村正这么一说,倒是令许清徽有些不好意思。

    在千年之后的现代,这便是“立体农业”的养殖方法。

    她只不过是因为在文明更现金的社会生活过、有更先进的知识和经验而已。

    只是,不可能仅依靠吃小龙虾。

    许清徽索性在村子周围实地考察时发现,当地有很多河塘,但都荒废了。

    于是许清徽挖了一些莲藕回来,并选取了一些比较好的藕种,告知村正等人菜藕的种植方法,并选取好合适的种植地点。

    当晚,众人用许清徽教的方法,并用找到的小龙虾、莲藕、芋头等食物,还用能找到的佐料调了蘸酱料汁,好好地吃了一顿大餐。

    *

    晚饭后,天已经完全黑了。

    太阳早已沉入地平线以下,由于是六月底,残月才刚升上来。

    聿河的清淤工程已经全都完工了,剩下清尾的事交给村民便

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