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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《在地铁口开早餐铺[美食]》 20-30(第5/20页)
母亲总跟她说在外一定好好吃饭，这样下去身体会吃不消，对付一顿不好, 于是钱采虹在看到早餐铺时，就打算在这里吃顿饭。
春日早餐铺？听着名字的话还挺温馨的，她坐下来，问店老板有什么可以推荐的，画春木就把菜单递给她，她点了一份酱肘子，还有一份菠萝米饭。
酱肘子是典型的卤味，用冰糖先把它炒出糖色来，生姜、葱、蒜、香叶、花椒等料全部备好。
盐只需要适量即可，处理肘子和炒糖色这是关键步骤，首先就要去一下猪的表皮，洗刷干净，让它的表面变得光滑些，再用冷水浸泡一个小时，冷水下锅，加上姜片和料酒。而冰糖的话最好是拿出大小均匀的，在锅中加入少许油，炒冰糖的时候一定要小火慢炒，等它融化，一定不能开大火，差不多等到颜色变了之后就再倒水。当然，过程一定不能迅速，迅速的话就很容易有油溅出来。这样做出来的肘子就是非常软烂的。
这时，菠萝米饭也好了。
菠萝米饭是酸甜口的，但酸味不是很足，而是刚刚好，淡淡的菠萝味道加上菠萝果肉，再要加上晶莹剔透的米饭，钱采虹她简直觉得好吃极了！卸下了一天的疲惫，吃一顿这样的饭，每块菠萝都很冰凉感，沁入了米饭里，真是一次十分不同的体会！
想想她之前因为工作的忙碌，或者平时懒了一些就随意吃点饭，那还真是不行，而且那样也很不健康的，这不吃了这边的饭，精神瞬间就好了不少，所以她又打包了一些小食回去。冯阿姨就是租房房东，最近刚好是房间出现了花洒漏水问题，两人今天需要商议一下，冯阿姨这会儿就到她的门外。
钱采虹：“冯阿姨好，那我们就进去说吧。”
冯芝织：“好。”
钱采虹拎着一小袋的小食就走了进去，根据浴室里面花洒的维修问题两人确实聊了一小阵。
之后，冯芝织就闻到了袋子里面传来的香气，问她是什么，哪里买的。
钱采虹：“哦，是在春日早餐铺，就在这边不远。”
“是吗？我平时还都没有很注意，行，如果好吃的话，我也想去买点吃。”
“很好吃，不然我不会吃完饭以后再去买小食，我刚买了锅贴和炸鸡腿，还不错。”
事情倒是解决了，冯芝织走出去后，就想买点小食，直接走去了春日早餐铺，这时候，早餐铺子的人终于不很多，她过去后看到了有锅贴和炸鸡腿，也就想着要买这两个，点完了餐就坐在了餐台这边等着。餐食全部齐了，她先拿出炸鸡来，外面金黄金黄色，看着就很不错，她已经有点想要流口水，焦黄焦黄的鸡腿味道就很好闻，那么味道应该也会好吧？
炸鸡里面有种淡淡的孜然味，还有辣椒，辣椒并不是单纯抹的辣椒粉，而是里面的骨肉全部都注入了一种辣子的味道，但这种辣的味却一点不会刺激，不是干辣，反而特别地好吃！
卖相就更好看，外焦里嫩，十分香脆可口，汁水直接蕴在了口腔里，外皮超级超级地酥，而且还掉渣，吃一口，那种滋味直接在舌尖迸发、跳跃着……
冯芝织原本她一般不会吃什么小食，但刚刚的香气实在无法忍，这不吃完了一份炸鸡腿又吃了一份锅贴以后，就又想要了鸡蛋灌饼，鸡蛋灌饼更加地对她口味，冯芝织：“老板，你这儿的小食都好好吃！真是不错啊。”
嚼起来的话，就是非常非常地脆，咔滋咔滋地那种独特的味道就这样充斥整个嘴巴里，香炸了好不好！
而且饼皮不是很硬很凉，而是十分暄软，配着内里的小料刚刚好，这会儿，她手机亮了起来，她家那口子给她打了电话。
“喂？我在这边吃东西呢，一会儿就回，你说租户的事啊。嗯，已经解决好，这你放心，人家小姑娘都挺好说话，我吗？我在春日早餐铺。吃小食。”
“我跟你说啊，哪回你下班就可以到这边来，这里的东西真的都很好吃，你还真别不信，等你什么时候来了就知道，骗你干嘛，有那个必要吗？”
这之后，冯芝织逢人就推荐春日早餐铺，不因为别的，因为真好吃，有的那种好吃的店，但做出来的味道都大差不差的，但春日早餐铺可不同，食物的味道从来都是很丰富，非常地有层次了，就算是有辣的味道，有偏重的调料味，可完完全全不会遮盖住食材本身的香味，有着食物本身的甘甜在。
就是味道那么不一般！！
年纪轻轻的姑娘，居然手艺可以这样好，冯芝织也是十分惊喜的。
早餐铺照样排起了长队，小黄猫咪已经被喂得很胖，一开始的瘦弱到现在的胖墩墩，也就不到两周左右。
戚芙苓也是每天都在等待画春木的美食做好，跟表妹依旧还是有点碰到美食以后就眼睛亮了，想要你争我抢的，两人谁也不想让谁，画春木她做的试吃，就必须先第一个尝到才行。那没有办法，谁让她做饭实在太好吃，品尝的时候都是一种十足的享受呢，索性，每回画春木她就直接做两份，这样就好。
次日，早餐铺开张后，陆陆续续地就开始有回头客过来买早餐。
A市舞蹈学院的学生夏芊友坐着地铁从学校返回家里，她是在A市的重点舞蹈学院上学，家里人都对她感到很骄傲，未来的她是可以站上国际舞台的人，那样的闪闪发光。只是最近，夏芊友她患上了厌食症，身体忽然暴瘦了一阵，连同学都有点担心她此刻的状况，总觉得她不能再这样瘦下去，不吃饭的话，身体不能有足够的营养不说，而且只有健康且匀称的身形，在未来的舞蹈路上才能走得更远，于是多次让她前去看看医生。
夏芊友她确实因此去看了医生，但这其实也是一种心理上的过多压力导致，并非一种情况产生，要想完全治好并不容易。同学就建议她可以放松自己的身心，如果不想吃饭的话，不如去一个地方，那里可以疗愈心理，可以一试，因为当初她感到身心不适时候，去春日早餐铺吃过饭，就忽然心情开朗了不少。
夏芊友她刚好路过，原本她回家就总经过这条路，她还是没想在这里吃，因为一点胃口都没。
没想到一大早就有这么多的人在这里排，想到同学跟她说的很多人都会到这边来吃，看来这是真的，但味道如何她就真的不清楚，她听到前边的两位客人说话。
“哎，这家好吃吗？”
“啊？你没在这里吃过吗？第一次来？”
“是啊，还不大了解，听我有个亲戚说的早餐不错，我就不知道好不好吃。”
“那你就吃吧，一吃一个不吭声，我这每天啊只要吃到这里的东西，那我就基本上一天的情绪都很好，我也不知道到底为什么，就是身体得劲。这家铺子里头的小食一个比一个好，而且啊，完全不腻，不油，你就只要吃一回，就又过几天想那个味儿了。”
夏芊友听了以后，只觉得他们说的有点夸张，应该还不至于好吃到这个地步，而且她本身就算是再好吃的饭，目前也是很难吃得多。
身后一位粱阿姨问她：“你好，你是在这里排着队吗？”
夏芊友心想要不就在这里吃吃看，就也先排队，等到她时，她仍旧没有想要吃的食物，看了菜单一遍又一遍。她因为很长时间没有好好吃饭，所以身体很弱，现在肉眼地看上去病恹恹地。画春
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