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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《退婚后他馋哭了》 74、紧张(第2/3页)
于?“个人感受”，安雨从来?没和别人说过，以前是，现在更是。所以也没有办法跟小五解释明白。
类似于?一?种赌徒心理吧，只有机会的可能性极大，失去机会的概率也高时，这种紧张又兴奋的情绪才会出现在安雨的身上。
会影响明天的发挥吗？
安雨看着月亮，心里像是在问自己。
她缓慢的摇了摇头。
——这种兴奋会让她变得更好?。
……
安雨同样没有同别人说过，这是她第一?次参加宫宴选拔，应当也是最后一?次。
她没穿过来?之前做了那么久的快餐行?业，自认对于?这个种类的食物有着自己的理解。
高热量的食物固然?吸引人，也会在一?定程度上令人“上瘾”。目前和以前在餐饮行?业上取得的成就，也都是建立在这种食物的特性之上。
古代?没有炸鸡薯条，初见时人们?自然?新奇，进而被这种食物吸引。宫中的人应该也不例外。
——但这一?切的基础应该都是建立在这种食物刚出现在这个世界的前提之下。
安雨不认为，这种能让人快速喜欢的油炸食品比起华朝数千年传承下来?的菜式精巧、富有营养。
从烹饪技巧上来?说，也远远不如华朝的各种菜式难度高。
她现在能把永安食铺的炸鸡做到最好?，不过就是靠着经验。
在后面的“商业计划”当中，安雨不打算把炸鸡薯条之类的做法牢牢攥在永安食铺这一?家。
——炸鸡的做法是可以被研究的更好?的。
这也是为什?么她能从市场饱和的现代?市场中杀出重?围的原因。
待到炸鸡在古代?世界普及，她再带着这个“杀手锏”来?参加宫宴，可就吃不到什?么红利了。
——更何况，这种制作简单、销量好?的食物普及速度应该比想象之中要快得多?。
各位大厨也没有被降过智，掌柜的们?嗅到商机……她这永安食铺应该很?快就不会是独一?家了。
那醉仙楼做出的炸鸡就是例子——虽然?目前还?只是个仿制的很?不成功的盗版。
但世界之大，光是京城就藏龙卧虎。
安雨从来?不会低估“人”。
……
所以想要依靠炸鸡通过宫宴选拔，今年这遭应当是最好?的时机了。
想到这里，安雨的指尖麻了麻。
——更兴奋了，在意识到这件事情之后。
……
行?。
既然?是托了炸鸡的福，她才能带着小五进了宫宴选拔。
那么明天就该让炸鸡露露面了。
那桶气泡醴酒，自然?也不能白带。
……
院门口一?盏灯由远至近——是宫里的公公。
“安姑娘，你要的东西到了。”这来?的公公也不是别人，正是那进宫时，在宫门口见过一?面的刘公公。
刘公公带着几个小公公一?路过来?，几个小公公还?轻手轻脚地拉着一?辆小板车。
刘公公不但亲自帮安雨把东西送过来?，脸上还?带着笑。
一?方面是因为魏太师的关系，另一?方面自然?是因为安雨给的银子足够。
“放在这屋就行?了。”安雨打开锁，让小公公们?把小板车上的东西放下来?。
“公公受累。”
“安姑娘甭客气。”
……
安雨没有注意到，隔壁相连的屋子里，有一?个“小朋友”此时贴着墙，聚精会神的听着这边的动静。
本该已?经睡着的小五专心听着墙角，想道：怪不得安老大让我别操心，原来?已?经有了应对之策！
虽然?不知道隔壁现在是怎么个情况……但是牧老大还?真?是说对了！
跟着安老大真?没错，有事她便用那瘦弱的肩膀抗在前方，还?扯谎让他先回来?睡觉……
真?是个可歌可哭泣的好?前辈啊！
……
==
终选现场。
还?是前两次比试的大殿，参加比试的店铺却没剩下几家。
现场肉眼?可见的宽敞了许多?。
但店铺掌柜的和大厨们?脸上那股“凝重?”，不少反增。
能进到这层选拔的店铺都是有实力的。
换句话说，能被推举来?参加宫宴的店铺，都多?多?少少有着“过店之处”。
而能从那么多?店铺中留到现在的，实力强劲，无疑是京城店铺中的佼佼者。
在场的掌柜都明白，能走到现在，就离举办宫宴只剩下一?步之遥。
是以今日选拔的准备工作各家店铺都做的异常认真?。
今日宫宴的题目是“拿手菜式”。
现场各家的台子旁都放着自己带来?的东西，如同八仙过海一?般，乍看上去，这场比试的现场比店铺多?时还?要热闹。
以往宫宴的第一?轮和最终选拔和这次不同，一?般是第一?轮让各个店铺做拿手菜式，也就是招牌菜。到了最后一?轮才会考验大厨们?做各种工序菜式。
是以来?宫中参加选拔的店家们?虽然?没有带食材，但是独特的、用的惯得厨具多?多?少少都拿上了一?些。
……
终选依旧有时间限制。
这回给的时间是三个时辰，做出各个店铺的拿手菜。
数量、种类都没有要求，全?靠各个店铺自己发挥。
这样的要求若是放在第一?轮，确实算是容易，放在最后一?轮可就不一?定了。
——一?个是淘汰店铺，一?个是从一?堆店铺中选出一?个优胜店，这标准自然?不一?样。
用于?计时的香点上了，各个店铺的大厨和掌柜们?行?动起来?，如火如荼地做着各自家店里的拿手菜。
先前两轮便算了，这一?轮大家都带着些势在必得的气势。
毕竟谁也不愿意自己家的拿手菜被别人家比下去。
……
安雨倒是遇到了一?些小麻烦。
进宫时她带了不少东西，醴酒、食材等。
在准备时安雨得到的消息同样也是宫宴第一?轮比试是要做各个店铺的招牌菜，用以让各位御厨品鉴。
是以她准备了肉鸡、准备了各种精心挑选的食材。
可第一?轮的题目变了。
等到真?正要用到这些食材的时候，已?经到了比试第三日。
再准确一?些说，距离带着食材进宫的那个下午到现在，已?经到了第四天。
在店里的时候安雨就对食材的“新鲜度”有很?高的要求，所有的炸鸡都是联系好?的肉铺当天下午送过来?，晚上腌制。
若是第二天没有卖完，便不再用这批肉进行?售卖。
安雨做了这么多?年生?意，自然?明白鸡肉的新鲜对于?炸鸡的味道和店铺的口碑有多?么重?要。
而那进宫时带的鸡已?经过去了几日，虽然?带了不少，但自然?是已?经不能再使?用了。
“哎呀！鸡！”小五看到安雨掀开那放鸡的桶的盖子，才想起来?这一?
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