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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《退婚后他馋哭了》 68、围猎(第2/3页)
手忙活手中的茶叶月饼。
此时茶叶月饼基本也已经制作完成?，安雨正再将他们一个个脱模，脱模后?全部放入蒸笼蒸熟。
蒸月饼的时间也不?需要多长，大概半炷香便可。
……
殿内各位掌柜和大厨还没从方才那?鲜肉月饼的香味中回?味过来?，就闻到了一股沁人心脾的茶香。
那?茶香和以往闻到的味道?还不?同……像是铁观音的味道?，又不?完全是铁观音的味道?。
更像是……铁观音混合着紫薯核桃……再加上些果?仁的香味。
不?错，安雨做的茶叶月饼中，馅儿便是用紫薯混合的。
紫薯作为现代人减脂期喜欢食用的一种主?食，不?仅口感好、甜味适当，同时含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素与微量元素。若是要说到对人身体的好处那?更是说不?完，不?仅能抗氧化、增强人的免疫力，还能预防高血压、修补心肌等。
当然，安雨没有必要跟这?些古代人解释紫薯的价值，就算解释了他们应该也听?不?懂。除了紫薯本身的“好处”之外，安雨选择它还有一个很重要的原因。
——便是紫薯天然的甜味和铁观音的“微苦”相得益彰，还能中和些月饼馅中核桃的口感。
这?茶叶月饼除了能吃到铁观音的茶香外，在咀嚼月饼馅时，还能吃到紫薯的软糯与核桃的颗粒感。
……
桃楼的大厨此时正坐着咸蛋黄流心月饼，这?手艺是他们花了一年时间特?地从外地学的，又加了些自己楼里的手艺进去，就是为了在今年中秋宫宴的选拔上拔得头筹。
纵使这?第二试选拔不?是最终比拼，但月饼做的好坏在最后?一轮结束后?，决定哪一家能参与中秋宫宴时，可是有不?小?的份量的。
参加过几次宫宴选拔的桃楼深知把?月饼做好的重要性。
来?参加宫宴选拔之前，桃楼拿着自己手中的月饼秘方还是颇有信心的，毕竟这?月饼经过自家的改良，咸蛋黄流心配上甜的月饼皮，可是罕见又好吃的美味。
可……今天宫宴杀进来?一个名不?见经传的永安食铺。
纵使桃楼之前也没有轻视过这?永安食铺，也明?白他们的老对手醉仙楼最近大火的那?“炸鸡”八成?就是抄袭那?永安食铺的。但他们也以为这?永安食铺不?过做炸鸡有一手，做月饼也未必比得上他们桃楼。
想法归想法，这?一上午还没有完全过去，桃园楼大厨就被那?边儿不?断传过来?的肉香味儿和茶香味儿砸晕了。
桃楼大厨自然也是名副其实的“好厨子?”，手艺在，嗅觉也灵敏。那?飘过来?的香味就算有的人闻不?出来?，他也能明?白这?味道?下的月饼绝对难吃不?了。
就那?个肉味的月饼就和他们手里这?咸蛋黄月饼不?相伯仲了，更何况人家还做了个茶叶月饼，那?一款闻着也很不?错。
……
整整一年的准备可能要前功尽弃了，桃楼的大厨手上的速度渐渐慢了下来?，远不?如这?日早上的信心百倍。
“干嘛呢？”桃楼掌柜的站在一旁，拍了下大厨的背。
这?桃楼的掌柜看上去慈眉善目，大概有五十多岁的样子?，穿了一身普普通通的布料衣物，打眼?看上去不?认识的人都想不?到这?位会是京城三大楼中桃楼的掌柜。
“没……”大厨道?。
“闻见那?边儿香了？”桃园掌柜的带着笑问道?。
大厨点了点头，觉得掌柜的可能也感受到了那?家“后?起之秀”的威胁。
“没事，我们做我们的。华朝有句老话，‘尽人事听?天命。’我们做好我们的月饼，拿出我们的实力便好，不?要因为旁人的发挥失了神，反而顾此失彼。”桃园掌柜的道?。
大厨一个激灵，道?：“是。”
掌柜的提点的对，他们的确是冲着举办今年宫宴的店铺名额来?的，可拿不?到也没有办法。华朝泱泱，掌柜的平时在楼里就常说，京城这?地方卧虎藏龙，切不?可觉得自己是三大楼而得意?忘形。
若是此时失了心神，没有发挥好，不?说他们的月饼能不?能赢过那?永安食铺的月饼……若是没做出那?个在楼里尝试过的、完美的味道?，大厨自己都会觉得遗憾。
掌柜的果?然睿智！
……
此时，“睿智”的掌柜的正笑眯眯地打量着在后?方不?近处的永安食铺，看一会儿又回?过头看看看醉仙楼的情况。
那?永安食铺起来?了，最着急的自然不?是他们桃楼。
在这?个位置虽然听?不?清那?醉仙楼掌柜在说些什么，但依稀能看出来?几分气急败坏的样子?。
……那?老吴啊，就是太急功近利了，只能看到眼?前的利益，不?去看利益背后?藏着些什么。做酒楼的迎来?送往，做好自己的菜品、接待好贵人就行了，何必非要去掺和那?些利益纠葛。
任何一方的得利，他以为自己这?酒楼能落到什么好？
都做这?么大酒楼了，怎么就不?知道?凡事动动脑子?，非得要吃次亏才能长记性吗？
桃楼掌柜的摇摇头，不?再看那?醉仙楼的情况，专注起自家来?。
自家这?大厨手艺精湛，速度也快。
他们家的香味……应该很快也就传出去了，希望醉仙楼不?要太慌才好。
……
醉仙楼这?边看上去如常，大厨和掌柜的各司其职，实际上他们自己才知道?现在有多么“兵荒马乱”。
过于关注那?永安食铺让他们自己的水平都没有办法正常发挥，本来?大厨的手还算稳，雕花雕得也十分顺利，可架不?住掌柜的一直在关注着那?城东食铺的情况，还一直止不?住地碎碎念。
大厨本来?稳的手都被那?碎碎念影响了，反过来?还要被醉仙楼念叨。
就不?说那?永安食铺的月饼香了，待到不?远处桃楼那?咸香的月饼味儿散出来?，醉仙楼掌柜的整个人更不?淡定了。
要说这?醉仙楼掌柜怎么说也是举办过宫宴的人，可恰恰是因为今年有“撑腰”的，还因为这?“撑腰”的得罪了更厉害的人物，这?醉仙楼掌柜本就浮躁的性子?变得更加患得患失起来?。
皱着的眉头就没有放开过。
不?仅新对手这?么强劲，自己的老对手又出新招，而他们醉仙楼……今年还确实没有什么新月饼，顶多就是做了月饼花样的新模具，再加上让大厨做做新雕花，完全没有在月饼的口味上做什么新的改良。
……是啊，去年他们拔得头筹，第一名的月饼需要做什么改良呢？醉仙楼掌柜的之前是这?么想的，现在倒是满心的后?悔。
——当你意?识到自己轻敌的时候，往往已经为时已晚。
眼?看着那?永安食铺起高楼，眼?看着他们宴宾客，眼?看着自己的楼要塌了。
……
更要命的是，那?永安食铺做完带茶味儿的月饼，那?掌柜的洗了洗手……还要做第三种月饼？？？
……
……
安雨的确打算做第三种月饼。
准确的说若是时间充足，她恨不?得一口气做完自己能做的所有月饼。
参加宫宴选拔的机会的确难得，但她也只打算参加这
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