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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《七零随军海岛漂亮甜点师亲妈》 40-45(第1/17页)
第41章
明香听了这话, 眼睛一亮。
她从京市带了很多花种来,就是没买到玫瑰花的花种。
那时候她还觉得挺遗憾的,因为玫瑰花好看也好吃, 可以在很多种甜品中大放异彩。
而且她个人非常迷恋玫瑰的香气。
谁想后来, 曾易青见她种花籽后,就不知从哪里给她搜罗来几株扦插的玫瑰花。
一同搜罗来的还有一株桂花树苗和一株茉莉苗, 都捡了院子内合适的地方种了。
明香自然高兴,没想到这才不到三个月, 玫瑰居然就开花了。
她惊喜地蹲下来,看着那朵玫瑰。
只见翠绿带刺的枝叶中,一朵红色的花开得层层叠叠的。
她用手指在一瓣花瓣上轻轻揉捏了一下, 顿时眯起了眼睛,觉得十分舒服。
玫瑰花的花瓣细腻柔韧,因为有些厚, 显得非常有质感。
把鼻子凑近些,深深地嗅了一下,不觉陷入陶醉之中。
玫瑰的香气总是轻而易举地让她想起阳光灿烂的夏天。
这朵开花的是最常见的卡罗拉种, 香气浓烈醇厚,又仿佛有一种温润的脂粉香,非常甜美。
旁边的还有一株墨红玫瑰。
明香记得这种花的香气甜度淡, 闻起来比卡罗拉清爽, 带着一点点木制的酸, 很是清新。
她喜欢得紧, 又用手指在那朵小花上点了点, 对李红云说:“有一就有二,过不了多久,这些花就会开得非常茂盛了。”
李红云蹲在她身边, 眼睛也亮亮的:“真好!明香,我院子里种的全是菜,但我也想往里面种几株花了。”
明香:“可以啊,喜欢什么种什么,看到心情能好一整天。”
李红云低下头,沉默了一会儿,抬起头来的时候眼神坚定:“好。”
谁想根本不用等多久,第二天,明香院子里的花就陆陆续续开了一大片。
大红的、宛如一只只浴火飞凤的凤仙花;
有着浓郁深邃靛蓝色的蝶豆花;
清纯玉白的栀子花;
明黄恣意的金盏花;
有着漂亮蓝紫色的半枝莲……
与她种的那些薄荷、迷迭香等香草的香气混在一块儿,把她的院子变成了一块香气袭人的调色盘。
路过她院子的人都要驻足,惊讶地说一句:“哇,明香,你这种的什么啊,真好看!”
明香便笑眯眯跟他们说:“种了些花种,先前都不开,今天跟开会一样开一块儿了。”
那些人往往就要说:“先前还说你怪,放着大么大片地不种菜,现在看来,我也把我家那些菜拔了跟着你种花好了。”
又或者:“真香啊,我家院子要是这样,我就不会天天不想回家了。"
"是啊,以前躲着不回家,是觉得在家要做事要带孩子,累。现在如果一回家就能见到这么漂亮的花,那还有什么好觉得累的。”
明香就笑:“您可真会开玩笑。”
于是一上午都开开心心的。
毕竟满眼都是美景,满鼻尖儿都是花香,满耳朵都是艳羡和赞扬。
她心情一好,就想做甜点吃。
大做特做。
不但可以满足自己的欲望,还不用担心做太多放那儿浪费。
毕竟哪怕多出一颗瓜子儿,都会被军属院的大家争着抢着买走。
就像这两天,听说陈春芳的孩子吃了她做的清补凉,人一下子好了许多,今儿就有其他媳妇儿来找明香了。
“明香,我最近胃口不大好,你帮我治治,要什么材料我去找过来。”
“我也是,但这次你必须收我的钱和票啊。”
“明香,我家男人最近单位忙,天天脚不着地的,太累了,看着虚,你也帮我做点东西给他补补。”
明香:“……”
谢谢捧场,但我这是点心,不是胃药和大力丸啊!
不过既然自己想做,别人又求她,那肯定是要做的了。
明香把今儿早上及前两天与李红云一起摘的荔枝洗了,又备好了其他材料,就开始了沉浸式做点心。
她昨晚泡了糯米。
过去拿拿手指捏了点,那些糯米轻松被捏碎。
于是她满意地点了点头,把糯米沥干,铺在蒸屉的纱布上,开了大火蒸。
在蒸糯米饭的空隙里,她拿出来一个大的圆肚子的玻璃坛,洗了放在一边。
又拿出来几个巴掌大小的广口玻璃瓶,也一并洗得干干净净,放在一边备用。
李红云在外面帮她剥荔枝。
这活儿李红云熟,一掐一个。
但明香不让她这样干。
明香让她把这些荔枝分为两份。
一份小心地去了壳,用筷子把里面的核捅出来,留下一个无核有洞的完整荔枝肉。
另一部分,用小刀把果肉从中间划开,把里面的果核也取出来。
这些果核取出来后还不能丢,要恭恭敬敬放在一个大碗里。
李红云实在是搞不懂,这果核要来干什么。
没什么用的东西,大家吃荔枝的时候都直接吐地上去。
不过她这次先没问,因为她知道,明香说要留下的东西,那肯定是要有奇用的。
最近,李红云现在学会了留心明香的每一个步骤,一点点吸收着她师父给她的“言传身教”。
毕竟她也不想天天在明香耳朵边问问问。
她发现了,明香做甜点的时候容易沉浸,有时候她出声,是真的会吓到她。
于是问得更少了,大多数时候都是以观察为主,反正到最后答案都会揭晓的。
没过一会儿,李红云就处理出来了一大盆晶莹剔透又汁水淋漓的荔枝肉。
而另一边,明香打开锅盖,看了一眼糯米饭,知道可以了,便把这蒸好的糯米饭倒在洗得干干净净又干燥的案板上。
随后她用一些荔枝果核煮水,待放凉,就拿着筷子,用这凉白开边淋边翻拌那些糯米饭。
糯米饭的温度眼见地降了下来,明香摸了摸,不烫手了,知道温度大概在三十度左右,觉得可以了。
她便又把半包甜酒曲拌了进去,让每粒糯米都裹上酒曲。
随后她让李红云把处理的好的荔枝肉给端进来。
李红云进来后,一看那些糯米饭,就露出了惊讶的神情。
“明香!这饭蒸得可真漂亮!一颗颗分明的,又晶莹剔透,还不会黏糊。”
明香:“嗯,太黏糊了影响透气性,不容易发酵。”
李红云不解地看着她:“发酵?”
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