七零随军海岛漂亮甜点师亲妈: 20-25

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巧劲,只把上面的椰壳和椰肉弄裂开了,却又不让椰汁流出来。

    他就这样端着椰子,凑到明香嘴边:“媳妇儿,尝尝。”

    明香就着他的手喝了一口,顿觉神清气爽。

    “这刚下树的椰子就是新鲜!”

    那边,小陈按照曾易青的指示已经也给李红云和自己一人开了个椰子。

    小陈也觉得不错。

    刚从滩涂上上来,他又热又渴,喉咙都冒烟,这会儿喝了椰子汁,虽说没喝水那么解渴,但人比清水有味儿啊!

    爽快!

    李红云只喝了一点儿就把椰子放下了。

    她这会儿已经和明香处熟了点,话也多了起来,只是仍然是那副怯生生的、细声细气的样子。

    她对明香说:“你是刚上岛,接触得不多,其实我们在岛上见了椰子跟见了萝卜白菜差不多,都不会想去摘了。”

    明香点了点头:“那也是。”

    说是这么说,抬头看那椰子树上的椰子时,眼里还是闪闪发亮。

    这哪是椰子?这是她的甜点啊!

    摘好了椰子,他们很不幸地被围观了。

    起因是有个岛上的村民种地回来,听到了动静,认出了曾易青的那身军服。

    随后这消息就像是长了翅膀一般传遍了全岛。

    其中自然有曾易青的下属、战友和领导。

    他们是清楚曾易青的,一个个瞪大

    了眼睛看着他那一身泥。

    难以置信到连话都说不出来。

    还是那个永远严肃齐整的曾易青?

    这事儿马上会轰动全岛,但当事人都不觉得有什么,明香甚至还笑盈盈跟大家打招呼。

    只有小陈和李红云,一个尬笑地挠挠头,手上还拎着好几个椰子。

    一个脸红得像云霞一般,脑袋低到裤腰去,恨不得当场把自己埋沙滩里。

    *

    回到家,曾易青准备去食堂打饭。

    明香拉住了他,说今晚在家里吃。

    曾易青便去淘米开始蒸饭。

    明香趁他蒸饭的空隙,让他帮忙开椰子。

    曾易青手起刀落,三下五除二把那些椰子全开了,汁水倒在大碗里,留着备用。

    再削掉厚且纤维丰富的椰子皮,把椰子球上面那层棕色的薄壳也削掉,就留下了白腻的椰肉,放在另一个大碗中。

    曾易青低眉顺目地做着这些,觉得每次看到明香给家里添置的锅碗瓢盆都很开心。

    别人家的饭碗都是一式儿的,大多数是陶碗,也有瓷的,少,花色一般都是青花。

    明香挑的很多是全白的瓷碗。

    陶碗可以,但她要那种不那么周正的。

    玻璃的她最喜欢,大大小小,无色的、描金花、绿花、红花的,高的、矮的,看得人满目琳琅的。

    曾易青想到这里,一边按明香要求的,低头拿着菜刀把乳白的椰肉切成细长的条儿,一边暗自发笑。

    明香拿其他的材料下来的时候看到的就是他带笑的侧脸,还有他拿刀的手。

    侧脸俊美温柔,一双古铜色的手却修长有力,手背上青筋暴起,让明香觉得或许他用手刀就行了,根本都不用菜刀。

    明香走进来,曾易青放下刀对她说:“媳妇儿,我这已经大功告成了,您老还有什么指示?”

    明香斜了他一眼,说:“没事了,谢谢你,放着我来吧。”

    曾易青的嘴角落了下来,说:“怎么还说谢谢?咱们什么关系?还用这么客气?”

    明香实在是受不了他这副模样,伸手推在他的胸膛:“出去吧,出去吧。”

    曾易青又扬起了嘴角,上前抓着她的手拿起来亲在指尖,耍流氓:“我就不出去。”

    “我媳妇儿怎么见天的赶我走?”

    明香没心思跟他腻歪,干脆在他脸上亲了一口。

    曾易青却一愣,伸手摸了摸自己被亲的地方,搂着她回了一口,高高兴兴出去了。

    明香觉得好笑,回到厨房。

    现在这里已经全是椰子的香味了。

    那香味非常张扬,也非常甜蜜,让人心情想差都差不起来。

    她仔仔细细洗了手,用从京市带过来的手摇绞肉机将曾易青给她切好的椰肉进一步打碎。

    打碎过后,她就得到了一盆乳白色的椰汁和椰蓉混合物。

    那颜色实在是漂亮,比牛奶还要白润,看一眼,连呼吸都丝滑了的感觉。

    明香用细密的棉纱布将这椰子乳过滤,然后将包在里面的椰蓉使劲挤压,将椰汁和椰肉分离开。

    她把这次得到椰汁和原来曾易青前面砍开椰子得到的椰汁放在一起。

    把椰肉也一分为二,用两个小盘子盛了,一盘放着,另一盘用手拨得松散些,放到厨房外的窗台上去晒干,就是椰蓉了。

    曾易青把外面的地都扫了一遍,没忍住,进了厨房。

    明香见他进来,抬头看了他一眼。

    曾易青:“饭快好了,媳妇儿,今天吃螃蟹?”

    明香把徐大姩送的鱼拿给他,让他和今天的八爪鱼啊贝类啊的一锅清蒸了。

    又把今天抓的几只兰花蟹挑出来,让曾易青兑了她从京市带来的年糕炒。

    他们没有种菜,地里种的都是薄荷、花籽什么的呢,所以晚上没有蔬菜吃。

    不过曾易青的手艺不错,饭菜都做得很好吃,没蔬菜吃好像也没关系。

    那蒸鱼火候掌握的是真好,鱼皮晶莹,被刀断开的地方连着鱼肉微微翻起。

    鱼肉颜色雪白,入口即化,调的酱油汁儿又咸淡适中,加上海鱼本身的味,舌头都给鲜掉了。

    螃蟹炒年糕就更不用说,又鲜又软糯,真是越嚼越香。

    明香吃得津津有味,把曾易青大夸特夸了一遍。

    怎么能不夸?

    她自己不喜欢油烟,不想做菜,曾易青刚好会做而且愿意做,不让做都不开心,要冷脸。

    这不就是刚想睡觉,人家就把枕头送了过来?

    明香吃得眼睛都眯起来,又起了好奇心,问他为什么会做菜。

    毕竟不管怎么看,他都不像是会下厨房的人。

    曾易青便给他讲了一下自己的从军经历。

    “那时候十几岁,心高气傲的,刚入伍就跟班长干了一架,被送去炊事班……呃,历练。”

    明香毫不客气地笑了起来:“嗯,历练成这样了也挺不错的。”

    曾易青:“媳妇儿,你别笑,我还养过猪呢。”

    明香眼睛弯弯,端着饭碗看着他。

    吃饱喝足,明香和曾易青照样坐在院子里乘凉。

   

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