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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《小饕餮能吃怎么了！》 90-100(第2/21页)
分钟的事儿，只见宽大雪亮的刀嗖嗖转了一圈儿，一整只去肉的鸭架就被完整的取了出来。
郁绵只示意了一下手中的鸭肉，“鸭肉取骨达标的标准就是骨不挂肉，灌水不漏。”
说着他将鸭架扔进锅里去熬汤，然后转了下手中的鸭肉，端着一壶清水慢慢从开口灌下去。
原本软绵绵的鸭肉鸭皮缓缓鼓起，慢慢鼓到星兽鸭还活着时一样的鼓鼓囊囊，可愣是真的一滴水都没漏出来。
如果直播弹幕如果有声音，这会儿应该听取哇声一片了，无论是都地王国那边还是帝国这边。
：！！！
：厉害了！
【我为绵绵锤大墙】：绵绵竟然真的在试图教会我们。
：我要有这手艺，我还用得着蹲直播间蹲到天荒地老吗？
郁绵转了一圈儿滴水不漏的鸭皮，这倒不是炫技，八宝葫芦鸭就是这个做法，只有封得完美的鸭皮才能完美保留内部八宝葫芦的滋味，但凡裂了一点儿，跑味不说，做出来的八宝葫芦也不圆润光滑。
取好几只鸭骨，郁绵将处理好的鸭肉腌制好，放到旁边备用，开始制作葫芦鸭的内馅儿。
葫芦鸭能这么好吃，作为中式经典名菜，可不是随随便便将馅儿料塞进鸭囊内就行的，首先主料的糯米就要先烧制一遍。
下油下炒料，锅热下糯米、青豆合炒。
生糯米只随便一炒肯定是出不了味道的，所以炒出香气后要加入提前炖好的高汤。
这高汤是提前用鸭架、香菇汇八宝熬出来的，单盛一碗，简单撒点儿葱花都能让人连喝三大碗，更不用说用来炒米了。
糯米先炒又入高汤，慢慢烧制收汁，收汁后入高汤再炒，如此反复，在郁绵第三次揭开盖子时，单米料和高汤炒制的香味儿就直接把观众香迷糊了。
别说观众了，连隔壁餐厅的都地王国一群人你看我我看你，都坐不住了。
他们吞了吞口水后，干脆关了这边的直播，偷偷凑到门边儿去。
坐着干等也太难等了，暂时吃不着，他们还不能先闻闻味儿吗！
郁绵做起食物来尤其认真，很少管周围的动静，他翻了翻米，确认脆生的糯米彻底炒开，颗颗晶莹饱满，然后才下入八宝。
不同派系的八宝各有不同，不过多是滋味浓鲜和清爽的配比，郁绵比较偏爱虾干、芡实、瑶柱、冬笋冬菇、火腿、莲子豆米这样搭配。
八宝和糯米翻炒均匀后，他这才倒入最后一次高汤，并着八宝开始调味。
单炒糯米已经够香了，更不消说加入了八宝，单棕、红、绿各种颜色配起来就叫人口舌生津。
当郁绵翻炒均匀，眼瞧着八宝已经充分入味，糯米也香浓拉丝后，观众们直接举着勺子就上了。
上次他们就没吃着，这次学乖了，直接先下手为强！
呜！满满一勺馅儿料入口，糯米颗颗润而不油，几乎到了入口既化的程度，八宝的味道也全融进了米里。
且一口馅儿料不单有糯米的糯，其他料的存在感也十足，炒制过后每一种料的味道都仿佛被充分激发，互相汇聚交融，仿佛一口就吃到了浓鲜、厚实和清淡的自然完美搭配。
吃到这一口，众人根本放不下勺子，虚拟不用担心吃撑，十位数都数不过来的观众直接吭吭追着锅炫。
【狗东西我的宝】：呜呜，狗东西，你是我唯一的神！
：其实不用再做，我就吃这一锅也行的，我不挑。
馅料备齐，郁绵便取来已经腌制好的鸭。
去了料汁之后，直接开始塞馅料儿料。
：塞慢点塞慢点。
：塞满点塞满点。
“不能塞太满，古蓝星以八为圆满，塞八分满就够了，这也是八宝鸭的来源之一。”郁绵一边塞馅儿料，一边和观众简单科普。
说是这么说，其实也是吉祥话叫八既圆满，实际操作上就是塞得太满，馅儿料膨胀容易胀裂外皮。
八宝鸭塞好馅儿料后，通常的做法是封好扣，捆好八宝形，直接上架蒸，但郁绵感觉这样外皮容易没滋味，所以更倾向于上一层薄薄的糖浆，过一下油然后烧制，这样做出来的葫芦鸭表面既圆润又自带光泽。
上糖、过油出糖色，用鸭架熬好的汤，并入大料反复烧制。
最后勾芡，上一层浓得能重重滴下来的芡汁，一个光润油亮、犹如一个真的成熟的葫芦就成了。
：哇！
：古蓝星的自然食物真的好神奇，明明是自然食物，总能做出一些和其他东西几乎一模一样的形态来。
眼看着圆溜棕黄，仿佛能透出蜜来的八宝葫芦鸭，凑到门边的都地王国一行人都等不住了，直想自己上去端了。
好在比尔丁已经手脚利落的上去干活，一行人赶忙规规矩矩的坐回去，静等开饭。
比尔丁带着仙气飘飘的机器人，一溜将葫芦鸭摆上桌，西德一堆人已经举筷的举筷拿刀叉的拿刀叉，早已经准备多时了。
几人看着比尔丁摆好盘，正打算开炫，餐厅门忽的轻轻一动。
转头一去，郁绵竟然提着把宽大的刀进来了。
我去。
正对着八宝鸭跃跃欲试的几人噌一下站了起来。
他们瞅瞅面无表情的郁绵，又瞅瞅他手上雪面光亮的刀，吞了吞口水，又怂又害怕，跟吓呆的鹅随时准备逃命的模样。
不应当啊，他、他们只吃了两个自然食物，而且还给了好多星币，应当不至于动刀啊！
郁绵提着大刀，些微神力覆盖在锋利的刀刃上，手起刀落，唰唰将八宝鸭连馅料带皮斩成了均匀的小块。
八宝鸭要葫芦皮，原就是取密封，让里面的料充分融合的意思，这会儿一破开，香得人直吞口水的味道所向披靡，瞬间占领整个餐厅。
别说都地王国一行人，连已经退到门外的比尔丁都吞了吞口水，什么时候他才有绵绵这么绝顶的手艺啊T-T
郁绵利落的斩完十份鸭，抬头才发现一堆人都站着，只觉得莫名。
“你们站着干嘛？”
“没事！”众人这才意识到自己误会了，纷纷呼噜噜摇头，各自又梗着脖子坐了回去。
奇奇怪怪的两脚兽。
今天也不理解两脚兽的小饕餮提着刀，自顾自又回去了。
直等到郁绵出去了，一堆人连带着直播间都松了口气。
【我为绵绵锤大墙】：这也太怂了哈哈哈哈哈。
：我真的在认真的怕绵绵做出啥事儿来。
：我要笑死了，我们怕就算了，都地王国这群人好歹都是王室成员，怎么也这么怂啊？
：你们还有心情管吓不吓人？
有人在笑，然而有人已经早就聪明的开炫了。
不愧是郁绵亲自出手的餐品，即使经过了那么多工序，鸭的肉质也一点儿不柴口，甚至因为外皮
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