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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《长安小厨娘（美食）》 60-70(第10/15页)
！”
崔时钰笑着把竹刀递给她，“这是蛋糕，阿宁吃完便长大一岁了。”
“好耶！”
不像大人，小孩子对于长大这件事总是迫不及待的，阿宁接了竹刀切入蛋糕，蓬松的糕体在她手下轻盈回弹，露出细密绵软的内里。
蛋糕体松松软软，又香又甜，上面盖着丰富的坚果碎，杏仁碎脆生生的，核桃碎带着点焦香，偶尔咬到颗完整的扁桃仁，更是十分惊喜，吃完一块还想再来一块，根本停不下来。
伍儿也过来给阿宁庆生了，正捧着蛋糕眯着眼睛小口小口地吃，嘴角都粘上了一点蛋糕屑。
看着他，崔时钰忽然想起另一件事。
昨日她去买牛乳的时候，方九娘闲来无事和她聊天。
“钰娘，我家伍儿过些日子要进私塾启蒙了，阿宁也到了这个年纪，可有此打算？这家私塾也收女子，你若是将阿宁送来，也好和伍儿彼此做个伴。”
第67章 流心月饼
◎“承安是心里有人了？”◎
阿宁已到该识字明理的年岁,孩子又有天赋，背得一手好《千字文》《三字经》，崔时钰自然是愿意她去上学的。
不过此事还得阿宁本人同意了才行。
现在孩子正高高兴兴吃着蛋糕,明显不是说这事儿的时候,崔时钰便等到了晚上，装作不经意提起此事，并给阿宁分析其中利害。
“若是去私塾念书,每日要早起晚睡，先生布置的课业得按时完成，手会磨出茧子，也不能像现在这般整日玩耍了。”
她轻轻抚过阿宁的发顶,“念书自然有好处，读书认字，将来走南闯北也不怕迷路。”
阿宁歪着脑袋问：“念书之后能像阿姊这般厉害吗？”
崔时钰笑笑：“读书不是为了厉害,是为了让自己活得明白,但就像阿姊方才说的那样，要吃许多苦头,阿姊不逼你，去不去都随你心意。”
沉默片刻，阿宁突然像下定了某种决心似的，坐直了身子道：“阿姊，我想去！”
崔时钰望着小妹亮晶晶的眼睛，又问了句：“当真想清楚了？这可不是一时兴起的事儿。”
“想清楚了！”
阿宁立刻挺直腰板，掰着手指头开始说：“我喜欢听先生讲大道理,喜欢和同窗一起背书！虽然要早起晚睡,但想到能学到好多好多新东西,我就一点都不怕累,我就是喜欢！”
听她这么说，崔时钰就放心了。
她笑着刮了刮阿宁的鼻子，“好，那阿姊明日就去找方九娘，打听打听私塾的事。”
安顿好阿宁，崔时钰又出门去找阿锦，将打算送阿宁上学的事说了，又温声问道：“那你呢？阿锦，若你想读书，阿姊也支持你。”
阿锦听后却摇了摇头，“阿姊，我不想。”
崔时钰有些意外，“为何？若你担心自己年纪大了，其实几岁入学都是不打紧的。”
上辈子她还见过不少三十多岁又去高考的，家人朋友也都支持，何况阿锦现在只有十四岁而已。
“不是的，阿姊。”
阿锦慢慢解释道：“阿宁想去念书，是因为这是她喜欢做的事，但不是我的，我也已经找到最想做的事了，那就是做菜。”
她认真地说：“现在，我最大的愿望就是跟着阿姊，一起做出最好吃的饭菜，把咱们食肆的招牌擦得更亮。”
崔时钰听完说不出来是个什么情绪，有感动有欣慰，还有点心酸，半晌，伸手揽住二妹的肩膀。
“好，只要是你想做的，阿姊都依你。”
*
阿宁是在中秋前几日入学的，和伍儿一起，俩小孩每日晨去暮归，倒真应了方九娘口中的彼此做个照应。
送走俩孩子，崔时钰开始做月饼。
唐朝没有月饼，但人们会吃一些圆形带馅料的蒸饼糖饼，崔时钰便推出了自个做的月饼。
她做的是奶黄流心月饼，牛乳、鸡蛋、白糖，搅成浓稠的糊糊，放锅里小火慢慢炒，炒到能抱成个团，就是奶黄馅了。
取块奶黄馅揉圆，捏个小窝，把咸蛋黄塞进去搓成圆团，包进油酥皮子，压进模子里磕出来，为了美观，再在表面刷层金黄蛋液，送进窑里烤熟。
刚出炉的月饼色泽金黄，圆圆鼓鼓，表皮泛着酥酥油光，隔着皮子都能闻到奶香和蛋黄香。
应着中秋节的景，再加上味道好也好，唐朝人民还没吃过这样的糖饼，流心月饼销量极好。
为此，崔时钰还特定做了一批纸盒，仿照后世将月饼做成了可外购的形式，每日来排队购买的人数不胜数。
今日也不例外。
她将装了六枚月饼的纸盒递给排在头一个的食客，对方刚付钱接过，便忍不住捏起一只大口咬下，吃完还大肆夸赞：“外皮香甜油润，内馅流心绵密，甜咸交织，简直是人间美味，不愧是崔记的手艺！”
这话就跟活招牌似的，刚一出口，便又有几个路人加入了排队大军。
左右中秋都是要吃饼的，与其费劲巴拉自己做，还不如买这崔记的。
而且，“月饼”这名字听起来比糖饼寓意更好，更合中秋的团圆之意。
唉，崔娘子真是太会做吃食生意了。
崔时钰正有条不紊地封着月饼盒，便在这时，两道熟悉的身影映入眼帘。
竟是谢珏带着郁清瑶过来了。
谢珏身着一身半旧的锦袍，比起平日里的眉目冷峻不怒自威，眉眼间多了几分柔和。郁清瑶也是，多日不见，孕肚已高高隆起，整个人看起来十分温婉慈爱。
见她挺着个大肚子就来了，崔时钰连忙将装月饼的事宜下放给李竹，过去给二人见礼。
郁清瑶快步迎了上来，动作太大，被谢珏扶了把手肘，可她毫不在意，还拉住了崔时钰的手。
“这段时间府上事情多，许久没来食肆，倒真有些想你。”
崔时钰目光扫过她圆润了些的面庞，笑道：“我也想念郁夫人得紧，郁夫人怎不提前知会一声，好让我备些你爱吃的，这样直接过来，对夫人来说也不方便。”
“就想给你个惊喜嘛，而且我在府上也无事可做。”
郁清瑶捏了捏崔时钰的手心，“听说你最近又创了好吃的糖饼，我这馋虫早就被勾起来了，便拉着承安他兄长过来了。”
说着低头轻抚隆起的腹部，眉眼弯弯，“肚里的小家伙也跟着闹腾了好些天呢。”
崔时钰目光也柔软下来，温声问道：“几个月了？”
“已有七个多月了。”立在一旁的谢宵道。
崔时钰挑眉，七个月了？
日子过得还真是快。
她打量郁清瑶的身形，关切道：“郁夫人这身子如今行动可要当心，不知最近饮食有无忌口？”
郁清瑶连忙摇头：“没有没有，一起都好，先给我来几块月饼吧，我可想吃那个了。”
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