养崽,从摆摊开始: 110-115

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没有破坏装盘,尽管这菜没有精致的装盘可言,看上去就是普通家常菜。

    但这行为……啧!

    一秒都等不了,有这么饿吗?

    张哥恨铁不成钢,但还是掩饰过去,对沈慧说:“好的,上菜就可以了,我们没有其他需要。”

    包间门关上后,张哥没说多余的话,直接打开了摄像机。

    红灯亮起,苏航一秒反应过来,脸上笑容恰到好处,先用一个引导的手势将观众的视线引向满桌的菜肴。

    “观众朋友们,如您所见,我们现在就在宋记的包间……”苏航普通话标准,字正腔圆,听上去很是动听,只是此刻语气比平时多了一丝不易察觉的兴奋。

    他没有急于动筷,因为刚才在张哥和沈慧说话时已经偷偷往嘴里塞了一些食物了,他手指向最近的盘子,像鉴赏艺术品那样介绍:“我们先来看看这道鱼香茄子。”

    苏航侧身,张哥给了特写,苏航的声音悠悠传来:“鱼香茄子是许多观众都会做的菜,在来宋记之前,我也好奇明明是再普通不过的家常菜为什么价格定这样高?只是在看到这些菜时,我心中的疑惑有了答案。”

    苏航拿起公筷慢条斯理地尝了一块茄子,顿时脸上浮出了幸福笑容:“这道菜可以说是川菜味型的教科书,它的鱼香汁,酸甜咸鲜,比例精确得像用天平称过,所有味道完美融入汁中,最难得的是茄子烧得透心,吸饱了汤汁但外形依然挺括,这手火候是真正的老辣。”

    苏航说着,又夹起了一块金黄油亮的小酥肉,往嘴里一送,一阵清脆的“咔嚓”声通过麦克风清晰地传了出去。

    他满意地呼出一口气,语气带着真实的兴奋:“大家听到小酥肉的声音了吗?这才是真正的“酥”,外层的糊薄而脆,里面的肉还有着充沛的汁水,花椒的麻香更是点睛之笔,解腻增香。”

    “在许多火锅店,小酥肉被当做是一道赠品,但在这里它是一道能当主角的硬菜,吃的是厨师对油温和时间的绝对自信。”

    摄影师张哥和苏航是老搭档了,《美食侦探》能走到今天地步和苏航的表现力分不开,苏航在主持上很有天赋和急智,每次品尝菜肴时,无论是脸上的神情,口中的语言,手上的动作都能把原本只有八分的菜肴表现到十分美味。

    可今天苏航表现也太好了!

    依旧是一边品尝一边介绍,x但嘴里说的话就没有重复的,表情更是生动,吃一口菜像是尝到了什么仙品,幸福得要飘上天一样。

    张哥看着镜头里表现出的菜肴色相,不得不说这色彩搭配非常明艳,光看上去就让人想吞口水了。

    张哥干这一行也有些年头,这还是第一次在拍的时候有点忍不住,特别是那些菜肴的香气又不断向他袭来,真叫人没有招架之力。

    看着苏航品尝得飘飘欲仙的样子,张哥一边心想有这么夸张吗?一边又忍不住嫉妒,当主持人真好,连吃个菜都能最先尝到。

    ……

    另一边,沈慧第一时间把这件事告诉了宋新苒,神色难掩兴奋:“店长,《美食侦探》来我们店里了!”

    宋新苒正在炒菜,厨房里的噪音让她一时间没有听明白沈慧的话,笑道:“这节目真这么好看吗,你上班都惦记着。”

    沈慧提高音量:“不是,是节目组来我们店里了,现在就在包间里!”

    何志听明白了,一瞬间反应比宋新苒更大:“什么?!来我们店里了?来宋记了??”

    沈慧:“是啊!”

    何志立刻把目光投向宋新苒,心想店长这该投了多少钱,是下血本了啊。

    宋新苒还有点茫然:“他们怎么来我们店里了?谁邀请的呀?”

    “店长,不是你邀请的吗?”何志脱口而出。

    宋新苒:“我没有啊,我都没看过他们节目。”

    氛围有一瞬间的安静。

    沈慧马上说:“那店长现在怎么办?他们在包间里,还说了没有其他需要,让我们不要打扰。”

    店里其他的事情沈慧可以处理得很利落干净,但大名鼎鼎《美食侦探》来探访宋记这么大一件事,沈慧就有点拿不定主意了。

    不只是沈慧,后厨里除宋新苒外的几人都是一种恍惚茫然的状态,平时在电视里才能看到的人现在居然在他们身边?还连个前信都没送,这是真实存在的吗?

    宋新苒思考两秒:“那就这样吧。”

    “怎样?”沈慧问。

    宋新苒神情淡然,语气淡定:“拿他们当普通顾客对待就好了,他们不想打扰,我们也别多去关注。”

    沈慧:“就这样吗?我们不需要多做点什么吗?要不给他们送一些小食或者饮料?哦对了,他们还有一盘泉水酸汤鱼没上,我们在里面多放点鱼片吧,这样看上去更实惠。”

    泉水酸汤鱼此刻正在锅炉上烹饪,何志听见这句话马上想要动手。

    宋新苒制止了:“不用,就这样吧,按照以前的来,我们店的泉水酸汤鱼本身分量也不少。”

    沈慧眉心微蹙,但宋新苒说的话她依然会听从:“好的。”

    宋新苒解释道:“《美食侦探》节目组既然是突然探访宋记,那一定是想感受到普通顾客的待遇,如果我们特意做些什么,反而显得不够真实。再说了,难道你们觉得我们平时对普通顾客多有懈怠吗?”

    “当然没有。”沈慧说,虽然宋记的菜价格比较高,但在分量和食材上没有弄虚作假,能接受价格的顾客吃了后就没觉得不值的。

    宋新苒笑道:“那就行了。”

    她若有所思:“这样看来,《美食侦探》节目倒是一个难得的良心节目,我们店没有刻意邀请推广他们却主动来了,而且采用的是突然探访的形式。”

    “怪不得庞茹和邹小光这么喜欢这档节目。”当时在谈起时,庞茹和邹小光兴奋的神情还历历在目。

    沈慧欲言又止,想说以前她在榕下小厨时得到的情报完全不一样。

    何志也一脸困惑,以前节目组来榕下小厨拍摄时不是这个流程和环节啊,这次怎么完全不一样了?

    但无论怎样,有了宋新苒这些话,他们就知道了应对的主要策略。

    酸汤鱼制作好后,沈慧让庞茹送进去,并告诉她这桌客人的特殊之处。

    庞茹瞬间瞪大眼睛,说话都有点不利索:“什、什么?《美食侦探》?!!真的吗,真的来我们店了?”

    沈慧此刻已经慢慢平复下了震惊的心情,平静点头道:“是,你不要表现得太激动,你代表的是我们宋记的脸面!”

    庞茹顿时心潮澎湃,握紧拳头:“好,我一定镇定!不丢宋记的脸!”

    沈慧拍拍她的肩:“顺便也看看他们在干什么。”

    庞茹点头:“好!”

    又崇拜地看着沈慧:“慧姐你太厉害了,你知道这个消息竟然这么淡定,我要向你学习!”

    沈慧虚虚一笑,心想她震惊的时候已经过去了。

    要说最镇定的人应该是店长

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